Heimische Bauernhöfe öffnen für Schüler ihre Pforten

ST. PÖLTEN (red). Maria Herbst, Verena Hieret, Theresia Hochecker und Maria Ramel haben etwas gemeinsam: Sie alle geben Kindern und Jugendlichen auf ihrem landwirtschaftlichen Betrieb im Rahmen der Initiative "Schule am Bauernhof" seit kurzem Einblick in den bäuerlichen Alltag und zeigen, woher unsere Lebensmittel wirklich kommen. Insgesamt schlossen kürzlich 14 neue Bäuerinnen und Bauern aus Niederösterreich die entsprechende Ausbildung ab und laden nun Schüler auf ihre Höfe ein.

Vertrauen und Wertschätzung

In den Betrieben können die Kids anschaulich erfahren, wie etwa Butter und Käse hergestellt, Brot gebacken, Obst geerntet und verarbeitet wird. „Die Landwirte brauchen Vertrauen und Wertschätzung für ihre vielfältigen Leistungen. Umgekehrt sind wir Bauern daran interessiert, welche Bedürfnisse und Anforderungen die Gesellschaft hat. Ich sehe im Projekt ‚Schule am Bauernhof‘ einen Schlüssel für das gegenseitige Verständnis zwischen Landwirtschaft und Gesellschaft “, so Otto Auer, Vizepräsident der Landwirtschaftskammer Niederösterreich.

13.000 Schüler pro Jahr

Insgesamt öffnen rund 60 Betriebe ihre Hoftore für junge Konsumenten. Mehr als 13.000 Schüler nehmen das Angebot pro Jahr in Anspruch. Die Bäuerinnen und Bauern werden für den Empfang der Schulklassen von der Landwirtschaftskammer in einer 80-stündigen Ausbildung eingeschult und die Höfe auf Kindersicherheit überprüft. Die Programme werden auf Alter und Interesse der Teilnehmer abgestimmt.
Auf Wunsch kommen Landwirtschaftsexperten auch in die Schulen. Medienpakete und Broschüren sind als Ergänzung für Lehrer gedacht, die Projekte in diesem Bereich durchführen wollen.

Folgende 14 Bäuerinnen und Bauern wurden für den Empfang der Schulklassen eingeschult:
Bezirk St. Pölten
• Maria Herbst, Knetzendorf 7, 3384 Groß Sierning, Programm: Aus Bio-Abfall wird bester Humus
• Verena Hieret, Hof 3, 3034 Maria Anzbach, www.dreierhof.at, Programm: Ein Abenteuer auf 4 Beinen
• Theresia Hochecker, Kleindurlas 13, 3074 Michelbach, www.holzkohle.at, Programm: Vom Holz zur Grillkohle
• Maria Ramel, Korning 11, 3385 Hafnerbach, Programm: Willkommen am Bauernhof
Bezirk Gmünd:
• Birgit Taxböck, Lauterbach 40, 3970 Weitra, Programm: Das Pferd in der Landwirtschaft einst und jetzt
Bezirk Hollabrunn:
• Christina Scharinger, 2051 Platt 47, Programm: Alles vom Bluza – was man aus Kürbissen herstellen kann
Bezirk Melk:
• Petra und Ing. Karl Haslauer, Henning 2, 3254 Bergland, Programm: Der kuhle Bauernhof - die Klee-Kuh-Milch-Butterbrot-Geschichte
Bezirk Mistelbach:
• Stefan Schmid, Hauptstraße 17, 2211 Pillichsdorf, www.bauernhof-schmid.at, Programm: Vom Boden lebt die Pflanze
Bezirk Neunkirchen:
• Ilse Handler, Weingartenweg 10, 2630 Ternitz, Programm: Vom Schaf zur Wolle – wir spinnen und filzen
Bezirk Scheibbs:
• Barbara Theuretzbacher, Hamot 2, 3293 Lunz am See, Programm: A Gspia für a Tier
Bezirk Zwettl:
• Maria Strondl, Mistelbach 2, 3922 Großschönau, Programm: Von der Milch zum Topfen und Joghurt
• Gabriele und Wolfgang Thaller, Oberhof 28, 3910 Zwettl, www.wurmhof.at, Programm: Vom Wurm zum Dünger

Alle Schule am Bauernhof-Betriebe sind nachzulesen unter: www.schuleambauernhof.at