Eine Idee mit großem Echo
- hochgeladen von Clemens Perktold
Seit vielen Jahren wird der Gastroday in Hochgurgl von den Tiroler Wirten als willkommene Gelegenheit genutzt, um Erfahrungen auszutauschen und sich innerhalb der Branche zu verständigen. Dass dabei auch Spenden für bedürftige Familien aus Tirol gesammelt werden, ist weit mehr als nur ein Nebeneffekt. Yvonne Auer ist die treibende Kraft hinter dem Projekt und achtet nicht nur auf enen reibungslosen Ablauf der Veranstaltung, sondern auch auf eine gerechte Verteilung der Gelder. Hut ab vor soviel Engagement und Nachhaltigkeit.
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