Innsbruck - Gesundheit

Ohne schmeckt das Essen einfach fad. In fast allen Speisen kommt es zum Einsatz. Es ist ohne Zweifel das wichtigste unter den Gewürzen. Fünf Gramm davon sollte laut jeder Mensch laut WHO täglich zu sich nehmen – die Rede ist vom Salz. Aber Salz ist nicht gleich Salz. Die Abbau- oder Herstellungsweise, wie grob die Körner sind und ob zusätzliche Aromen zu finden sind, machen einen riesigen Unterschied beim Ergebnis. Deshalb geht Helmut Krösbacher in seinen Grillkursen auch detailliert auf das...

Lesen Sie die aktuelle Ausgabe der Tiroler Regionalitätsfibel (2/2014) jetzt online! Regionalitätsfibel 2/2014 Die nächste Fibel erscheint am 29./30. Oktober 2014 ... > alle Beiträge zum Thema "Lebensqualität durch Regionalität"

"Am Grill"-Mai-Gewinner Gerhard Rainer hat erneut einen Beitrag eingesandt. Gegrillt wurde für ca. 24 Personen, die Gesamtfleischmenge lag bei rund 10kg. Die Rezepte: Amerikanisch: Schopf Schulter oder Nacken, flach aufgeschnitten, füllen mit: Chilli Cheddar Cheese Bacon Magic Dust BBQ Sauce Eingerollt Und in Bacon gerollt Karibisch Zutaten der Adobo – zum einlegen über Nacht für 2 Braten à 2–2,5 kg: 1 Knoblauchknolle, in Zehen zerlegt und geschält 2 EL grobes Meersalz 1 EL getrockneter Oregano...

Als die ersten Reiseveranstalter und Fluggesellschaften während der 1980er Jahre begannen, kurzfristige Restplätze aus Stornierungen oder Überkapazitäten direkt am Flughafen günstig anzubieten, konnten sie noch nicht ahnen, dass sie damit den Grundstein für eine der Grundlagen des heutigen Tourismus legten: die Last-Minute-Reisen. Mittlerweile wird eine große Anzahl von Reisen innerhalb der Lastminute-Frist von zwei Wochen vor Reiseantritt angeboten. Und immer mehr Urlauber entscheiden sich...

Volkswagen stellt die achte Generation des Passat in Potsdam vor. Er kommt im vierten Quartal als Limousine und Variant auf den Markt. Mit im Paket der stärkste Vierzylinder-TDI, den VW je angeboten hat. POTSDAM, SALZBURG (smw). Alle 29 Sekunden wurde im letzten Jahr irgendwo auf dieser Welt ein Passat verkauft. Das wären dann zwei pro Minute, 126 in der Stunde... Die achte Auflage des Weltbestsellers ist zu 100 Prozent neu, verspricht Volkswagen für "eines der fortschrittlichsten...

Eingesandt von Leopoldine Tanzberger Grillen hin und grillen her – so ein Napoleon-Griller, der muss her! Das Grillen im Garten ganz fein und famos – mit so einem "Napoleon", das wäre großartig, echt grandios! Verfeinert wird der Hochgenuss mit Grillgemüse und Käse zum Schluss! So einen großartigen Napoleon-Griller würde ich mit großer Freude begrüßen – und die Grillerei mit diesem "Napoleon" dann bestimmt sehr genießen! Mein Rezept: 4 Stück Heilbuttfilet 1 Becher Marinade aus...

Eingesandt von Sabine Stroppa Zutaten 1 ganzes Hähnchen 1 Dosenbier (0,5 Liter) 3 Zitronen Alternative zur Fertig-Marinade 180 ml Öl Teelöffel Pfeffer Teelöffel Salz Teelöffel Paprika Teelöffel Tabasco oder andere scharfe Sauce Teelöffel Senf Alle Zutaten mischen – fertig ist die Marinade. Zubereitung 1. Schritt: Das Hähnchen unter laufendem Wasser abspülen und nachfolgend mit Küchenpapier abtupfen. Wenn man ein Tiefkühlhähnchen nimmt, am besten einen Tag im Kühlschrank aufbauen. Der Rest der...

In der Stadt Innsbruck laden viele Räume und Grünflächen dazu ein, sich zu erholen oder eine Pause einzulegen. In der Nähe dieser Grünflächen finden sich außerdem zahlreiche Trinkbrunnen, die teils ganzjährig in Betrieb sind, was so viel heißt wie: Vom Wasser dieser Brunnen kann man bedenkenlos trinken. Insgesamt gibt es in Innsbruck über 125 Trinkbrunnen. Wer den Inn entlang flaniert, findet einen solchen Trinkbrunnen, beispielsweise an der Innstraße auf der Höhe des Hans-Brenner-Platzes. Aber...

Grillen für verschiedene Anlässe bietet Johann Lafer mit "Mein Grillbuch". Bei dem bekannten Sternekoch werden sogar Rostbratwürstchen zum kulinarischen Erlebnis. Dennoch bleiben die Rezepte und Grilltipps auch für Anfänger immer verständlich. Auch dem neuen Trend Wintergrillen räumt der bekannte Fernsehkoch großen Raum ein. Fazit: Sterneküche vom Grill auf 192 schön bebilderten Seiten.Gräfe und Unzer, 192 Seiten, 20.50 € Weitere Buch-Tipps finden Sie hier: Bezirksblätter Buch-Tipps Weitere...

Die neue Kinderzeitschrift des Tiroler Jägerverbandes Kinder auf der Pirsch – jetzt E-Paper online lesen! Viel Spaß! Mit spannenden Geschichten, tollen Bildern, kniffligen Rätseln und lustigen Spielen könnt ihr viel über die Welt der Wildtiere, ihren Naturlebensräumen und den Aufgaben der Tiroler Jagd erfahren. "Kinder auf der Pirsch" ist die neue Kinderzeitschrift des Tiroler Jägerverbandes und liegt der aktuellen Ausgabe der "Jagd in Tirol" bei. Nähere Informationen unter: Bezirksblätter...

Makabre Audio-Nachrichten machen vor allem Kindern Angst Bei der AK Tirol gehen derzeit Anfragen zu einem besonders makabren und bedrohlichen Kettenbrief ein, der via WhatsApp verschickt wird. Vor allem bei jungen Handynutzern ist WhatsApp zum Versenden von Nachrichten sehr beliebt und ersetzt teilweise die SMS. Auch Audionachrichten können mit dem Dienst versendet werden. So ist auch die derzeit kursierende Audionachricht auf dem Handy vieler Kinder und Jugendlicher gelandet, in der unter...

Es ist immer wieder schön, wenn man sieht, wie Lehrpersonen mit ihren Klassen in die Natur gehen. - Bravo.

Die moderne Architektur hält seit den Achtzigern auch Einzug in Innsbruck und gesellt sich zu den historischen Bauwerken der Stadt. Zwei große Wettbewerbe brachten die Diskussion um neues Bauen in alten Stadtgebieten ins Rollen. Die Ausschreibungen gelten heute als Initialzündung für eine umfassende Neugestaltung und Belebung der Stadt: die Ausschreibung 1985 für die Innsbrucker Rathauserweiterung und jene 1988 für den Neubau der Sozial- und Wirtschaftswissenschaftlichen Fakultät (SoWi)....

In mehr als 111 Selbstcoaching Tipps präsentiert der Autor Professor Martin-Niels Däfler strategische und wertvolle Praktiken anschaulich verpackt und gut dokumentiert. Berufs- und lebensbegleitende Maßnahmen zur Hilfestellung und Orientierung für mehr Entspannung und Gelassenheit im Alltag! Humorvoll und spritzig, inklusive einer großartigen Selbstreflexion des Autors! Lesenswert! Bastei Lübbe, 269 Seiten, € 9,30 Weitere Buch-Tipps finden Sie hier: Bezirksblätter Buch-Tipps

FULPMES (cia). Auch wenn Grillen eine sehr kalorienbewusste Zubereitungsweise ist, ist das Verwenden von Fett doch nötig. Es verhindert, dass das Grillgut anbrennt oder sogar am Rost festklebt. Auch als Geschmacksträger ist es unverzichtbar. Insbesondere beim direkten Grillen wird oft mit sehr hohen Temperaturen gearbeitet. Öl und anderes Fett kann da verbrennen oder verdunsten, noch bevor Fleisch, Fisch oder Gemüse auf dem Grillrost landen. Hoher Rauchpunkt Auf jeden Fall sollte man deshalb Öl...

POLLING. Ein ganz besonderer Begleiter für ihre Führung durch den Dom zu Brixen ließ die Pollinger SeniorInnen und ihre Betreuerinnen beim diesjährigen Ausflug der Hoangartstub'n die Mühen des Pfingststaus ganz schnell vergessen: Sie hatten das außerordentliche Glück das „Erlebnis Dom zu Brixen“ mit dem früheren Domdekan Dr. Johannes Messner persönlich erleben zu dürfen. Kanonikus Johannes Messner verstand es, einen faszinierenden Bogen von der Diözesangeschichte über die Gestaltung des Domes...

Dr. Christoph Puelacher präsentiert: Restless-Leg-Syndrom: Wenn zuckende Beine den Schlaf rauben Anmeldung unter 05262/61748 Eintritt frei Wann: 26.06.2014 19:00:00 Wo: REHAMED Tirol, Grabenweg 9, 6020 Innsbruck auf Karte anzeigen

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