BRG APP: Ausstellung „Reis – Korn des Lebens“
- hochgeladen von Josef Wolf
Am Bundesrealgymnasium Adolf-Pichler-Platz (BRG APP) in Innsbruck ist die Ausstellung „Reis – Korn des Lebens“ der entwicklungspolitischen Organisation Südwind Tirol zu sehen.
„Reis ist das weltweit wichtigste Lebensmittel und stellt die Erwerbsgrundlage für mehr als zwei Milliarden Menschen dar. Reis prägt Kulturen, Sprachen, Landschaften und Essgewohnheiten von Milliarden von Menschen und ist durch eine außergewöhnliche Sortenvielfalt auf diesem Planeten vertreten. Weltweit gibt es mehr als 100.000 Reissorten“, so Ausstellungsorganisatoren Mag. Oskar Krismer, Lehrer am BRG-APP, und Martin Haselwanter von Südwind Tirol.
Neben grundlegenden Fragen nach den Eigenschaften dieser vielfältigen Pflanze, nach dem Anbau und den kulinarischen Möglichkeiten oder auch nach den globalen Verstrickungen, stehen zukunftsweisende Fragen im Blickfeld der Ausstellung: Soll man die genetische Struktur der Reispflanze beeinflussen dürfen und wem gehört sein Millionen Jahre alter genetischer Code? Wie soll er global gehandelt werden? Wie kann die Versorgung der Weltbevölkerung gesichert werden? Welchen „Preis“ muss er haben, damit seine ProduzentInnen ein gutes Leben führen können? Konkrete Beispiele von Reis-BäuerInnen aus Indien, Thailand und den Philippinen ergänzen die Ausstellung.
Gemeinsam mit der entwicklungspolitischen Organisation Südwind werden für Schulklassen (Altergruppe zwölf bis 18 Jahre) Führungen durch die Ausstellung angeboten.
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