Auf Josef Leiner folgt Tochter Tanja
Henndorfer Restaurant-Pizzeria Leiner wird weitergeführt
Nach 42 Jahren ging Josef Leiner, Wirt und Eigentümer des Traditionsgasthauses Pizzeria Leiner, am 1. März in Pension. Seine Tochter Tanja übernahm den elterlichen Betrieb.
Die Frage, ob sie einmal den elterlichen Gastronomiebetrieb übernehmen würde, hat sich für Tanja Leiner nie gestellt. "Denn von Anfang an war klar, dass ich einmal den Familienbetrieb weiterführen werde", erklärt die gelernte Hotelfachfrau. Am 1. März war es offiziell soweit, ihr Vater und bisheriger Wirt Josef Leiner trat in den Ruhestand. Seit dem Jahr 1978 stand er hinter der Theke und bewirtete seine Gäste mit Leib und Seele.
Gasthaus mit Tradition
An innovativen Ideen mangelte es den Wirten dabei nie. "1984 führten wir sonntags den"Fünf-Uhr-Tee" ein", erzählt Josef Leiner. "Zu Live-Musik wurde getanzt und gefeiert. Jeden Sonntag hatten wir über 300 zahlende Gäste", verriet der Neu-Pensionist. Mit der Unterhaltungsgastronomie wurde in den Achtizigerjahren "der Leiner" geboren. "Wir hatten fast jeden Monat ein bis zwei Veranstaltungen mit Live-Bands und einige Hochzeiten. Ohne der tatkräftigen Unterstützung meiner Frau Gerti hätte ich vieles nicht geschafft", bedankt sich Josef Leiner bei seiner Frau. Gerti Leiner leitete ab 1992 die Küche. Neben der gut gehenden Pizzeria, ist die traditionelle österreichische Hausmannsküche bei den Gästen sehr beliebt.
Es bleibt in der Familie
"Ich bin sehr stolz und dankbar, was meine Eltern alles erschaffen und aufgebaut haben", berichtet Tanja Leiner dankesvoll. Laut der neuen Wirtin ist es kein Neustart, sondern eine Übernahme von Altbewährtem. So sollen Themenwochen und die Mittwochs-Grillabende im Sommer weiterhin die Gäste erfreuen. Bereits sehr tatkräftig zur Seite stehen der "Leiner-Wirtin" ihre beiden Zwillingstöchter Julia und Sarah. "Die beiden besuchen, wie ich damals, die Hotelfachschule in Gleichenberg." Ist somit die nächste Generation schon in Stellung? "Kann gut sein", verraten die Zwillingsschwestern.
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