"Ausgefallene Kreationen"
Kärntner Brauerei bei internationalem Bierfest
- Die Köttmannsdorfer Bierbrauer sind bei internationalem Bierfest zu Gast.
- Foto: MeinBezirk.at
- hochgeladen von Evelyn Wanz
Das Fest für alle Bierliebhaber und Fans der Braukunst geht in die zweite Runde. Heuer wird wieder eine vielfältige Auswahl an Brauereien aus Österreich, Tschechien, Kroatien, Dänemark und dem Vereinigten Königreich präsentiert. Aus Kärnten ist die Brauerei Vogelsang vor Ort.
KÄRNTEN/WIEN. Nach dem Erfolg im vergangenen Jahr, laden die Gründer des "Gleis//Garten", Anton Borkmann und Felix Bollen, erneut zum Vienna Kraft Bier Fest ein. Am 21. und 22. Februar öffnet Wiens erster Food Market seine Türen und wird zum Treffpunkt für die Craft-Bier Community. Mit einer breiten Auswahl an regionalen Privatbrauereien und internationalen Spitzenbrauereien, aus Großbritannien und Skandinavien vereinen sich Vielfältigkeit und Kreativität. Die Kärntner Brauerei Vogelsang ist auch vertreten.
Vielzahl an Biersorten
Zu verkosten gibt es eine Vielzahl an Biersorten, wie klassische Bierstile und kreative Neuinterpretationen. Man könne dort über 50 verschiedene Biersorten aus den unterschiedlichsten Ländern probieren und unterschiedliche Aromen verkosten. Vertreten sind 15 regionale und internationale Klein- und Privat-Brauereien, um gemeinsam die Vielfalt handwerklich gebrauter Biere zu feiern. "Wir wollen außergewöhnliche Brauereien eine Bühne bieten und zugleich Bier-Lover aus ganz Österreich bei uns begrüßen, neue Aromen sowie Braukunst aus aller Welt hautnah zu erleben", so Anton Borkmann, Geschäftsführer des Gleis//Garten. Vor Ort kann nicht nur verkostet, sondern direkt mit den Herstellern geplaudert werden.
- Die Vogelsang Braumanufaktur hat mit ihrem Schnepfenstrauß beim World Beer Award teilgenommen und wurde ausgezeichnet.
- Foto: MeinBezirk.at
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Kärntner am Start
Mit dabei ist die Brauerei Vogelsang aus Kärnten, die von drei Brüdern gegründet wurde. Ihre Leidenschaft für Craft-Bier entdeckten sie während eines Aufenthalts in Amsterdam, bevor sie sich an außergewöhnliche Kreationen wie das New England Indian Pale Ale "Schnepfenstrauß", das Witbier "WörtherWit" und das alkoholfreie Indian Pale Ale "Vogelfrei" wagten.
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