Biersorten

Das "Bierometer" am Margaretenplatz ist ein Schlaraffenland für alle, die Hopfen und Malz sowie bodenständige Küche lieben. WIEN/MARGARETEN. Hirter, Budweiser, Stiegl – wer Bier liebt, ist im "Bierometer" äußerst gut aufgehoben. Hier gibt es sieben verschiedene Biere vom Fass und acht Flaschenbiere, durch die man sich durchprobieren kann. Das gemütliche, geräumige Lokal mitten am Margaretenplatz lockt auch abseits des Gerstensafts mit so einigen Schmankerln. "Wir servieren bodenständige Küche",...

Der Samstag, 16. September, war für die Freiwillige Feuerwehr Telfs ein Freudentag: Im Rahmen einer feierlichen Messe wurden zwei neue Einsatzfahrzeuge gesegnet, danach folgte das „Bierfest“ mit großem Ansturm. TELFS. Bei den topmodernen Fahrzeugen, die in den Fuhrpark der Telfer Feuerwehr aufgenommen wurden, handelt es sich um ein Allrad-Tanklöschfahrzeug (Gotl: Regina Haider) und ein Kommandofahrzeug (Gotl: Daniela Schrott). Nach der Festmesse, die Dekan Peter Scheiring zelebrierte, bedankte...

Michael Hager und Harald Wagner gründeten eigene Brauerei in Oberwart. OBERWART. Vor rund acht Jahren lernten sich Harald Wagner und Michael Hager in Singapur auf einer gemeinsamen Baustelle kennen. „Michael Hager hat schon immer Bier gebraut und wir haben oft drüber gesprochen. Dann kam die Frage, warum machen wir nicht unser eigenes Bier? Mit dem Neubau in Oberwart war der ideale Zeitpunkt gleich eine Brauerei zu errichten“, berichtet Wagner. Verbindung zu HandwerkAls Namen haben die beiden...

Biersommelier Markus Betz hat sich mit seinen "BeerLovers" einen lang gehegten Wunsch erfüllt. MARIAHILF. Bei Biersommelier Markus Betz ist Hopfen und Malz auf keinen Fall verloren. Denn seit mehr als zwei Jahren ist er stolzer Inhaber der "BeerLovers" in der Gumpendorfer Straße 35. Mittlerweile kann er auf rund 1.500 verschiedene Bierarten von ungefähr 100 Brauereien aus der ganzen Welt in seinem Geschäft blicken. Besonderes Highlight jedoch: Seine eigene Biermarke "Muttermilch". Aller Anfang...

Vier Biere mit Gütesiegel und ein Vizestaatsmeistertitel für Liliane Schneider und die "Gärage". SPITTAL (ven). Die Spittalerin Liliane Schneider ist stolz: Mit ihrem "Kräuterzwickel" darf sie sich nun Vizestaatsmeisterin der Meisterschaft der Brauereien und Hausbrauer freuen. Sie trat damit in der Kategorie der "Kreativbiere" auch gegen große Brauereien an.  Vier Sorten mit Gütesiegel Die Sorten Fliedlich, das Pepberry, der Blackbierd sowie das Kräuterzwickl haben bei der Austrian Beer...

Das Gasthaus Wulz feiert unter der Führung von Martene Petit sein 10-jähriges Bestehen. GREIFENBURG (ven). Vor zehn Jahren wanderte die damals 19-jährige Martene Petit mit ihren Eltern aus Holland nach Kärnten ein. Nun gibt es eine Neuigkeit in ihrem Shop 013 in Greifenburg: Sage und schreibe 1.000 Sorten Bier stehen dort in den Regalen. Rechtzeitig zum 10-jährigen Firmenjubiläum. Noch mehr Bier "Vor vier Wochen habe ich noch 420 Kisten bekommen, das Haus war voller Holländer und Belgier von...

Chemie, Mathe und Physik: Für besten Gerstensaft braucht es viel Wissen und Erfahrung. ALTHEIM (höll). Schon als kleiner Bub hat Klaus Wurmhöringer seinen Opa im Sudhaus mit Fragen "gelöchert". 2012 war der, heute 24-Jährige, Altheimer der jüngste Braumeister Österreichs. Und, er liebt seinen Beruf. "Natürlich hat es bei meiner Berufswahl eine Rolle gespielt, dass die Brauerei seit fünf Generationen in Familienbesitz ist. Aber: es ist auch mein Traumberuf. Denn, wenn man sich vorstellt, aus...

Für ihre Brauerei lebt und arbeitet die Familie Koll. Im Brauhaus verbinden sich Tradition und Moderne – alte Gemäuer mit über 100 Jahren Geschichte und dazu die moderne Schank und das einsehbare Sudhaus. Genuss im Brauhaus In der Brauerei kann man in die Welt hausgebrauter Bierspezialitäten nach alten Rezepten eintauchen und die Liebe zu regionalen Jausenschmankerln kosten. Die Biere und Schmankerl können im Gastgarten genossen werden. Bierliebhaber, die regionales, naturbelassenes Bier...

Rund 250 Gäste bei der Auftaktveranstaltung am Loryhof INNVIERTEL, WIPPENHAM (kat). Bei der „Biergala“ am Loryhof in Wippenham fiel der Startschuss zur „Bierregion Innviertel“. Die Gäste konnten dabei mehr als 60 verschiedene Biersorten der acht teilnehmenden Brauereien verkosten. Auch „Bierpapst“ Conrad Seidl zeigte sich beeindruckt von der Biervielfalt und der Qualität im Innviertel. Offiziell eröffnet wurde die Bierregion von WKO-Obmann, Landtagsabgeordneter Alfred Frauscher. „Gemeinsamkeit...