Nachfolger & Ideen erwünscht
Friesacher "Speckladle" schließt nach über 30 Jahren
Nach mehr als drei Jahrzehnten in der Gastronomie kündigen Christa und Christian Höferer das Aus für ihr „Speckladle“ an. Mit Mitte 2026 will sich die Betreiber- und Eigentümerfamilie aus persönlichen Gründen aus der Friesacher Gastroszene zurückziehen. FRIESACH. „Die Zeit bleibt nicht stehen – und auch wir sollten das nicht tun“, so Christa und Christian Höferer. Die Entscheidung sei ihnen nicht leicht gefallen, betonen sie, doch man wolle bewusst einen neuen Lebensabschnitt beginnen. „Ein...