Ernährung

Zahlreiche Hobbysportlerinnen und -sportler horchten bei "Ernährung im Freizeitsport" Ernährungswissenschafterin Elisa Casadio Ausführungen. KLAGENFURT. Bestens besucht war der Vortrag von ÖGK-Ernährungswissenschafterin Elisa Casadio im Saal der Arbeiterkammer Kärnten. Der Titel des Vortrags lautete "Ernährung im Freizeitsport". Wie Ernährung und sportliche Leistungsfähigkeit zusammenhängen und wie man Muskeln aufbauen kann, wurde dabei am 16. April u. a. thematisiert. Casadio legte bei ihrem...

In den letzten Jahren haben Forschungen gezeigt, dass die Ernährung eine signifikante Rolle bei der psychischen Gesundheit spielt. Eine ausgewogene Ernährung kann nicht nur das allgemeine körperliche Wohlbefinden fördern, sondern auch positive Auswirkungen auf die psychische Gesundheit haben. ÖSTERREICH. Studien haben bestätigt, dass bestimmte Nährstoffe und Ernährungsgewohnheiten einen direkten Einfluss auf die Stimmung, das Stressniveau und das Risiko für psychische Erkrankungen haben können....

Antje Schubert aus Kolbnitz ist nicht nur Mutter und selbstständige Personenbetreuerin, sondern beschäftigt sich auch intensiv mit dem Thema Ernährung. KOLBNITZ. Zurzeit absolviert die 43-jährige eine Ausbildung zur "Integrativen Ernährungsexpertin" nach Dr. Claudia Nichterl, die moderne Ernährungswissenschaft mit dem Wissen der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) vereint. Schon seit ihrer Kindheit in der DDR interessierte sich Antjes für die Ernährung. Damals wurde im Schulunterricht der...

Die Fastenzeit hat begonnen. Eine perfekte Gelegenheit, seinem Körper etwas Gutes zu tun. SPITTAL. Am Aschermittwoch endete traditionell der Fasching und die Fastenzeit hat begonnen. Egal, ob man generell auf Nahrung oder auf bestimmte Genussmittel verzichten möchte: Fasten tut gut. "Es ist eine Zeit des bewussten Verzichts und der inneren Einkehr", sagt Ernährungstrainerin und Fastenbegleiterin Cordelia Ortner. Verzicht auf feste NahrungWill man die Fastenzeit optimal und richtig nutzen, soll...

Der Klagenfurter Mediziner Peter Kitzler über die Tücken der Volkskrankheit Diabetes und wie  Diabetes Typ2 verhindert werden kann. KLAGENFURT, ÖSTERREICH. Experten gehen von einer Dunkelziffer von einer Million Personen aus, die an Diabetes Typ2 (DM2) leiden. Das Problematische an dieser Erkrankung: Sie erfolgt schleichend. "Die Erstdiagnose erfolgt nicht selten erst beim Augenarzt", sagt der Mediziner Peter Kitzler. Der Klagenfurter führt einerseits seit Jahrzehnten erfolgreich eine...

Unter diesem Motto machte sich die 2A Klasse der MS Völkermarkt auf den Weg zum Goldbrunnhof. Herzlich begrüßt, ging es gleich ans Werk. In verschiedenen Stationen, bestens begleitet und betreut durch die Schülerinnen und Schüler der LFS Goldbrunnhof, durften unsere Mädels und Burschen auch gleich selbst Hand anlegen. Es wurde der Had ́n geschichtlich betrachtet, vermahlen, küchentechnisch und kreativ verarbeitet und natürlich auch verkostet. Die Vielfalt der Had‘ngerichte und das fürstliche...

Christian Dobernig aus Lamm war zum Anfang der 2000-er Jahre einer der ersten „Ja natürlich!“-Hühnerbauern im Tal.  ST. ANDRÄ. Als vor über 20 Jahren erstmals mit einer biologischen Alternative zur konventionellen Masthaltung von Hühnern experimentiert wurde, war die Skepsis groß: „Alle haben gesagt, das ist unmöglich“, berichtet Christian Dobernig, der gemeinsam mit seinen Eltern einen ehemaligen Legehennenbetrieb in Lamm in einen Biobetrieb umbaute. „Gesamt gab es damals nur acht...

Der Lebensgrundstoff kann fatale Auswirkungen auf den Leib haben. Wasseransammlungen können außerdem Folgen vorhergehender Erkrankungen sein. ÖSTERREICH. Ödeme sind Ansammlungen von überschüssigem Wasser in Geweben, die Schwellungen verursachen. Ein Ödem kann in jedem Teil des Körpers auftreten, in den meisten Fällen in Gelenken, Beinen und Füßen. Es gibt viele mögliche Ursachen für Ödeme, u. a. Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Nierenprobleme, Leberprobleme und Verletzungen.Symptome erkennenDie...

Vor Kurzem lud der Verein GEMMA mit dem 5. Bewegungs- und Ernährungstag das zweite Mal zum Silbersee ein Der GEMMA Bewegungs – und Ernährungstag fand dieses Jahr am 31. Mai am schönen Silbersee in Villach statt. Es wurden gemeinsam abwechslungsreiche Trainings durchgeführt und dabei waren die Calisthenics Anlage und Equipment wie Battle Rope oder Reifen eindeutig die Highlights. Die interaktive Ernährungsstation brachte die ein oder andere erstaunliche Erkenntnis. „Mit GEMMA bewegt wollten wir...

Laut einer Studie des österreichischen Umweltbundesamtes muss der menschliche Körper 73.000 Mikroplastikteilchen jährlich aufnehmen. Im Falle einer regelmäßigen Verwendung von PET-Flaschen werden es noch einmal 19.000 mehr. ÖSTERREICH. Künstlich hergestelltes Verpackungsmaterial enthält sogenannte Umweltöstrogene, Chemikalien aus synthetischer Produktion, welche de facto die Wirkung des weiblichen Geschlechtshormons haben. Die Hormone sorgen für eine "Verweiblichung" des Körpers, die Balance...

Am Mittwoch, 31. Mai 2023 zwischen 16 und 20 Uhr ist es wieder soweit: Der Verein GEMMA lädt heuer zum Silbersee zu GEMMA bewegt. Der Bewegungs – und Ernährungstag findet am 31. Mai von 16 bis 20 Uhr am schönen Silbersee in Villach statt. Das GEMMA Team in Kooperation mit Fitness Unlimited freut sich auf viele TeilnehmerInnen und bietet ein spannendes und abwechslungsreiches Training zu jeder vollen Stunde. Dabei wird der Beachvolleyballplatz, die Barzflex Calisthenics Anlage und cooles...

Ernährungswissenschaftlerin und diplomierte Sporternährungswissenschaftlerin Christina Dobai aus Spittal beantwortet meinbezirk.at einige Fragen zum Thema. SPITTAL. Die WHO hat Zahlen zu einer aktuellen Studie veröffentlicht, welche zeigen, dass immer mehr SchülerInnen in Österreich übergewichtig oder adipös sind. Ist eine Ernährungsbildung unverzichtbar? WerdegangChristina Dobai ist in Salzburg geboren und aufgewachsen. Nach ihrer Matura hat sie in Wien Ernährungswissenschaft studiert....

Was an Reality-TV-Formate erinnert, landet auf unseren Tellern. Sind die Kleintiere schädlich? ÖSTERREICH. Die Europäische Kommission hat ein drittes Insekt, das Heimchen als neuartiges Lebensmittel in der EU genehmigt. Es wird als Ganzes, entweder gefroren oder getrocknet, sowie als Pulver erhältlich sein. Die EU-Staaten hatten im Dezember grünes Licht für die Zulassung gegeben. Seit 2021 dürfen bereits Mehlwürmer in der Nahrung verarbeitet werden. Vom Hof auf den TischDamit folgt der...

Mit der richtigen Ernährung und angepassten Bewegungsroutinen bringt man Harmonie in den weiblichen Zyklus. KÄRNTEN. Viele Frauen werden während ihres Zyklus von Müdigkeit, Stimmungsschwankungen, Kopfschmerzen oder Bauchkrämpfen geplagt. Oft versteckt sich dahinter eine Dysbalance im Hormonhaushalt, die sich mit der richtigen Ernährung und auf den Zyklus abgestimmten Aktivitäten regulieren lässt. Karin Schubernig ist Gynäkologin und Fachärztin für Frauenheilkunde in St. Veit und legt in ihrer...

Das Buch "Blätter, Knospen, Rinde&Co." befasst sich mit uraltem Wissen bezüglich der heimischen Speiselaubbäume. Was findet man in der Natur? Wie kann es für Kosmetik und für gesundheitliches Wohlbefinden verwendet werden? In über 200 Rezepten werden alte Traditionen mit modernen Anwendungen verbunden, auch für vegetarische und vegane Ernährung. Naturheilkundliche Aspekte werden vorgestellt – inklusive 47 Baumporträts! Stocker Verlag, 200 Seiten, 19,90 € ISBN 978-3-7020-1954-9

Viele Menschen starten mit den besten Vorsätzen in das neue Jahr. Mehr sportliche Betätigung und gesünderes Essen stehen zu Jahresbeginn an der Tagesordnung. Doch nicht selten meldet sich der innere Schweinehund schon bald wieder und der alte Schlendrian kehrt zurück. Es gibt jedoch ein paar einfache Tricks, um die anfängliche Motivation aufrechtzuerhalten. ÖSTERREICH. Hilfreich ist es, sich realistische Ziele zu setzen. Wer beispielsweise sein Gewicht reduzieren möchte, sollte mit einem Arzt...

Vor Kurzem lud der Verein GEMMA mit dem 4. Bewegungs- und Ernährungstag das erste Mal zum Silbersee ein Der GEMMA Bewegungs – und Ernährungstag fand dieses Jahr am 19. September am schönen Silbersee in Villach statt. Es wurden gemeinsam abwechslungsreiche Trainings durchgeführt und dabei waren die Calisthenics Anlage und Equipment wie Battle Rope oder Reifen eindeutig die Highlights. Die interaktive Ernährungsstation brachte die ein oder andere erstaunliche Erkenntnis. „Mit GEMMA bewegt wollten...

GEMMA bewegt ist zurück – mit einer neuen Location und mit einem neuen Programm. Am Montag, 19. September 2022 zwischen 14 und 18 Uhr ist es wieder soweit: Der Verein GEMMA lädt heuer zum Silbersee zu GEMMA bewegt. Der Bewegungs – und Ernährungstag findet am 19. September von 14 bis 18 Uhr am schönen Silbersee in Villach statt. Das GEMMA Team in Kooperation mit Fitness Unlimited freut sich auf viele TeilnehmerInnen und bietet ein spannendes und abwechslungsreiches Training zu jeder vollen...

Eva-Maria Krajnc eröffnet im Oktober ihre psychologische Praxis im Herzen Villachs mit breitem Angebot. VILLACH. In ihrer neuen Praxis bietet Krajnc klinisch-psychologische Behandlung und Beratung an. Ihre Spezialgebiete sind Depression, Angststörung, Mobbing und soziale Ausgrenzung. Auch bei Panikattacken, Stresserkrankungen, Erschöpfung und Lebenskrisen wie Sorgen, Trauer und Verlust vermag die junge Psychologin zu helfen. Bei psychosomatischen und chronischen Erkrankungen wie Endometriose...

Darüber, wie eine gesunde Ernährung aussehen sollte, gibt es eine schier unendliche Fülle von Informationen im Internet und in sozialen Medien. Doch nicht alle Tipps halten kritischen Blicken durch Experten stand. Für die Konsumenten ist es häufig schwierig, den Durchblick zu bewahren. ÖSTERREICH. Verschiedenen Ernährungsthemen widmete sich MeinMed in Kooperation mit der Österreichischen Gesundheitskasse und dem Steirischen Ernährungs-Kompetenzzentrum STERZ in einem Webinar. Referenten waren...

ZUM WELTGESUNDHEITSTAG „Unser Planet, unsere Gesundheit“ Thema des heutigen Weltgesundheitstages Der Weltgesundheitstag ist ein Aktionstag der WHO und wird jährlich am 7. April begangen. Damit rückt die WHO ein Thema rund um die Gesundheit in das Bewusstsein der Öffentlichkeit. Auch im EH-Unterricht der MS Völkermarkt wird großer Wert auf regionale und ausgewogene Ernährung gelegt. Unter dem Motto „Eat smarter“ wurde heute von den Schülerinnen und Schülern ein köstlicher Frühlingssalat mit...

Bauchschmerzen kennt jeder – dies kann die vielfältigsten Ursachen haben. Das kindgerecht aufbereitete Sachbuch "Was mir mein Bauch erzählt" versucht, die Gründe einfach darzustellen. Es geht um falsche Ernährung, Unverträglichkeiten, langsames Essen und psychische Komponenten, erarbeitet mithilfe renommierter Wissenschaftler und Mediziner und in Szene gesetzt durch die Tiroler Illustratorin Bine Penz. Tyrolia Verlag, 26 Seiten, 16,95 € ISBN 978-3-7022-3950-3

Das Kreuz mit der Lebensmittelkennzeichnung Nutriscore: Grün heißt nicht immer automatisch gesund: Warum Sie bei „crunchy“ hellhörig werden und worauf Sie beim Nutriscore aufpassen sollten, weiß Diätologin Caroline Burgstaller. Der sogenannte Nutriscore wurde 2017 in Frankreich eingeführt. Dieses Bewertungssystem für Lebensmittel arbeitet nach dem einfachen Ampelsystem, ein grünes „A“ bedeutet demnach, dass der Kunde ein gesundes Lebensmittel konsumiert. Verwunderlich, dass z.B. die „Mccain...

Großkirchheim: Diätologin Janine Kaltenbacher klärte über Ernährungsmythen auf.  MÖLLTAL. Ernährungsmythen wie Kohlenhydrate machen dick, Dinkel ist gesünder als Weizen oder Basenpulver hilft bei Übersäuerung sind in unserer Gesellschaft weit verbreitet. In Großkirchheim ging Diätologin Janine Kaltenbacher dem Wahrheitsgehalt dieser Aussagen auf dem Grund und stellte sie in einem sehr informativen Vortrag wissenschaftlichen Fakten und Studien gegenüber. Erfrischend sprach sie Ernährungsthemen...