Grill&Chill auf dem Höss

Doppel-Grillweltmeister Adi Matzek grillt im Schnee

HINTERSTODER. Trotz winterlicher Traumbedingungen wird es am 16. Februar 2019 so richtig heiß auf dem Höss. Doppel-Grillweltmeister Adi Matzek wirft seine Griller an und zeigt seine Künste vor der Bärenhütte. Von 11 bis 14 Uhr können Gourmets die Köstlichkeiten gratis verkosten und in Liegestühlen vor der Bärenhütte gemütlich chillen.

Grillen am Berg bei Traumbedingungen

„Freude ist beim Wintersport ein wichtiger Faktor. Die aktuellen Pisten- und Wetterbedingungen bieten allen Anlass dazu. Darüber hinaus möchten wir mit Veranstaltungen wie ,Grill&Chill´   zum Genießen und Entspannen einladen“, so Helmut Holzinger, Vorstand der Hinterstoder-Wurzeralm Bergbahnen AG. Gemeinsam mit Napoleon Grills haben die Bergbahnen Doppel-Grillweltmeister Adi Matzek eingeladen, um vor der Bärenhütte alle Wintersportgäste mit Köstlichkeiten vom Grill und Smoker zu verwöhnen.

Kostenlose Grillspezialitäten vor der Bärenhütte

„Wir planen mehrere Grillspezialitäten, von Rinderrippen aus dem Smoker bis zum gegrillten Hüft-Steak. Im Mittelpunkt steht bestes Rindfleisch vom Alpenvorlandrind“, so Adi Matzek. Der Doppel-Grillweltmeister grillt das ganze Jahr über. „Das Besondere am Wintergrillen ist, dass man sich im Freien befindet. Im Idealfall an so einem herrlichen Ort wie hier in Hinterstoder auf den Bergen, umgeben von vielen netten Menschen, mit denen man sich übers Grillen austauschen kann oder einfach plaudert“, sagt der Fachmann. Alle Kostproben vor und in den Napoleon Grills-Zelten sind kostenlos und werden auf Gasgrillern und Smokern zubereitet. Wer damit nicht genug hat, kann alle Spezialitäten als Hauptspeise in der Bärenhütte bei Hüttenwirt Markus Zingerle erwerben und vor oder in der Hütte genießen.