Adi Matzek

Grill-Weltmeister Adi Matzek begeistert Wintersportler bei "Grill & Chill" auf der Höss, wo es am 25. Februar 2024 heiß herging. HINTERSTODER. Heiß her ging es bei „Grill & Chill“ powered by Napoleon Grills vor der Bärenhütte in Hinterstoder. Bei herrlichem Skiwetter und besten Pistenbedingungen zauberte am Pistenrand niemand geringerer als Adi Matzek, seines Zeichens Doppel-Grillweltmeister, feinste Köstlichkeiten auf seinem Napoleon-Grill. Der Andrang war enorm, Adi Matzek junior unterstützte...

Die Zeit des Sonnenskifahrens steht vor der Tür und damit auch zahlreiche Events in den Skigebieten Hinterstoder und Wurzeralm. Von „Grill & Chill“ mit Adi Matzek über das ORF-Schneefest bis zum Genussgipfeln warten abwechslungsreiche Highlights auf Klein und Groß. HINTERSTODER, SPITAL AM PYHRN. Optimale Pistenbedingungen gibt es derzeit in Hinterstoder und auf der Wurzeralm. Die Schneehöhen am Berg betragen auf der Höss als auch Wurzeralm 190 cm, alle Talabfahrten sind geöffnet. „Wir sind...

Tipps vom Profi aus dem Bezirk: Grillweltmeister Adi Matzek verrät, wie die perfekte Grillparty gelingt. BEZIRK. Beim Grillen kommen die Leute zusammen. Damit die Grillparty auf jeden Fall im Gedächtnis bleibt und nichts schiefgeht, gibt es hier Tipps vom doppelten Grillweltmeister Adi Matzek. Made in Austria Alles beginnt und endet beim Fleisch selbst. Für Grillweltmeister Adi Matzek ist nur Fleisch aus Österreich das Wahre: „Grundsätzlich beim Fleischeinkauf gilt es, das Gütesiegel zu...

Das 25. Kärntner Rindfleischfest am Ossiacher Tauern ist ein Höhepunkt am Kärntner Veranstaltungskalender. NOCKBERGE. Es ist wieder soweit! Am Sonntag, dem 13. August, findet zum 25. Mal das traditionelle Kärntner Rindfleischfest am Gut Ossiacher Tauern statt. An einem der malerischsten Plätze Kärntens wird den Besuchern Kulinarik auf höchstem Niveau geboten. Vom traditionellen Rindsgulasch, dem typisch österreichischen gekochten Rindfleisch mit Semmelkren, Rindsbraten mit Folienkartoffel,...

Am heutigen 6. Mai findet in Burgerwiesen bei Horn die Niederösterreichische Landesgrillmeisterschaft, unter dem Motto "So schmeckt Niederösterreich", statt. Mit unter den 16 Kandidaten: Der Fischamender Grillsportverein! FISCHAMEND/HORN. Niederösterreichs Spitzengriller Ali Matzek veranstaltet heute wieder die große "So schmeckt Niederösterreich"-Landesgrillmeisterschaft. Die Top-Griller des Grillsportvereins Fischamend sind mittendrin, statt nur dabei. Bereits zum 8. dreht sich dieses Jahr...

Zwei der besten ihres Fachs zeigten am 26. Februar 2023 in Hinterstoder ihr Können. Im Mittelpunkt bei „Grill & Chill“ powered by Napoleon Grills stand natürlich Adi Matzek, seines Zeichens Doppel-Grillweltmeister. HINTERSTODER. Matzek vermittelte mit viel Humor allen Gästen bei der Bärenhütte wertvolle Tipps und Tricks für das Wintergrillen und reichte gratis Kostproben vom Alpenvorlandrind. Genau beobachtet wurde er dabei von Michaela Dorfmeister, ihres Zeichens Ski-Doppelweltmeisterin und...

Am 26. Februar 2023 (11 bis 14 Uhr) geht es bei der Bärenhütte in Hinterstoder wieder heiß her. Doppel-Grillweltmeister Adi Matzek heizt seine Geräte an und zeigt sein Können mit Spezialitäten vom Alpenvorlandrind, die gratis verkostet werden können. HINTERSTODER. Weltmeisterliches Wintergrillen erwartet alle Gäste am 26. Februar 2023 in Hinterstoder. Zum einen wird Doppel-Grillweltmeister Adi Matzek bei „Grill & Chill“ sein Können mit Spezialitäten vom Alpenvorlandrind zeigen und allen Gästen...

Neuschnee und winterliche Temperaturen sorgen bei einem Schneeschuhabenteuer auf der Raxalpe für beste Bedingungen. HIRSCHWANG. "Endlich geht es richtig los. Das Schneeschuhwandern bietet Familien mit Kindern, Erholungssuchenden sowie Aktivsportlern große Möglichkeiten, um unser mit Pulverschnee eingedecktes Naherholungsgebiet zu erkunden. Um mehr über die Rax zu erfahren, sind die geführten Schneeschuhtouren besonders beliebt", freut sich Bernd Scharfegger, Geschäftsführer vom Scharfegger’s...

Nach einem schwierigen Corona-Schuljahr gab es in der PTS Horn im Fachbereich Gesundheit-Schönheit-Soziales einen besonderen Workshop. HORN. Lehrerin Birgit Bigler und Hobby-Grillmeister Sascha Drlo organisierten für die Mädchen einen netten „Grill and chill“-Vormittag. Einleitend wurden unterschiedliche Grillvarianten und Griller per Power-Point den Schülerinnen vorgestellt, ehe der Ehrengast an diesem Vormittag begrüßt werden durfte. Trotz knappem Terminplan, war es Doppel-Grillweltmeister...

Am 20. Februar 2022 wird in Hinterstoder auf der Höss wieder weltmeisterlich gegrillt. HINTERSTODER. Grillen zu jeder Jahreszeit! Doppel-Grillweltmeister Adi Matzek zeigt vor der Bärenhütte auf der Höss am 20. Februar sein Können und präsentiert Spezialitäten vom Alpenvorlandrind, die von den Besuchern auch gratis verkostet werden können. Mit dabei ist auch Ex-Skirennläuferin Michaela Dorfmeister. Sie ist zweifache Olympiasiegerin und zweifache Weltmeisterin. Von 11 Uhr bis 14 Uhr geht bei der...

600.000 Euro investiert Doppel-Grillweltmeister Adi Matzek in sein neuestes Projekt in Burgerwiesen BURGERWIESEN. Eröffnet wurde am Wochenende die Location für Sinnesfreuden von Adi Matzek. "Wir haben einen alten Bauernhof revitalisiert für unsere Zwecke, das Grillschulseminarzentrum, in dem wir verschiedene Genussszenen zusammenführen wollen. Wir konzentrieren uns auf die Genusswelt, gegrillte Speisen zuzubereiten, BBQ, Lagerfeuer im Freien - und diese Menschen nehmen sich auch Zeit zum Essen,...

OTTENSCHLAG. Am 2. März 2020 erlebten die Schüler der Landwirtschaftlichen Fachschule Ottenschlag einen Exklusiv-Grill-Workshop mit Doppel-Grill-Staatsmeister Adi Matzek. In seiner Grillschule in Maria Dreieichen wurden dabei spannende Inputs in Theorie und Praxis umgesetzt. Besonders ansprechend für die Jugendlichen war das Zubereiten eines Vier-Gänge-Grillmenüs in höchster Qualität und Optik.

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Der genussvolle Tag mit Doppelgrillweltmeister Adi Matzek zog beim Publikum in der Erlebnisarena St. Corona am Wechsel. Zahlreiche Ehrengäste wie Werner Habermann (Geschäftsführer ARGE Rind), Rudolf Stückler (AMA-Marketing Produktmanager Fleisch und Fleischwaren), Karl Morgenbesser (Geschäftsführer  Erlebnisarena) und Markus Redl (Geschäftsführer Niederösterreichische Bergbahnen) folgten dem rauchigen und herzhaften Grillgeruch von Adi Matzek. Werbung für lokale Qualität...

Der Föhn brachte milde Temperaturen auf die Höss, Grillweltmeister Adi Matzek die besten Stücke vom Alpenvorlandrind. Bei „Grill&Chill“ konnten in Hinterstoder alle Wintersportgäste die Spezialitäten des Doppel-Grilllweltmeisters kostenlos vor der Bärenhütte verkosten. HINTERSTODER (sta). Alle zeigten sich begeistert vom Können des Grill-Großmeisters und genossen neben Tafelspitz und Hüftsteak den strahlenden Sonnenschein sowie beste Schnee- und Pistenverhältnisse auf der Höss. Weltmeisterliche...

Vom 9. bis zum 23. Februar stand in Saalbach Hinterglemm eine kulinarisches Festival auf dem Programm. Im Fokus standen dabei die Themen Nachhaltigkeit, hohe Qualität von Lebensmitteln sowie das Nahebringen von typischen Gerichten aus der Region. SAALBACH HINTERGLEMM. Das Thema Nachhaltigkeit nahm deshalb eine so wichtige Rolle ein, weil es immerhin überwiegend Landwirte sind, die Wiesen und Almen für den Skitourismus zur Verfügung stellen. Im Sommer grasen dort deren Rinder. Tourismus und...

Im Rahmen von „Grill & Chill – powered by Napoleon Grills und den Hinterstoder Bergbahnen“ zeigte Adi Matzek bei herrlichem Skiwetter und Sonnenschein vor der Bärenhütte sein Können. HINTERSTODER. Hunderte Gäste verkosteten heimisches Alpenvorlandrind, das der Doppelweltmeister auf seinen Grills und Smokern vor dem Publikum zubereitete und dazu viele wertvolle Tipps fürs Wintergrillen gab. Adi Matzek und sein Team grillten und smokten vor der Bärenhütte auf vier Geräten gleichzeitig. „Zum...

HINTERSTODER. Trotz winterlicher Traumbedingungen wird es am 16. Februar 2019 so richtig heiß auf dem Höss. Doppel-Grillweltmeister Adi Matzek wirft seine Griller an und zeigt seine Künste vor der Bärenhütte. Von 11 bis 14 Uhr können Gourmets die Köstlichkeiten gratis verkosten und in Liegestühlen vor der Bärenhütte gemütlich chillen. Grillen am Berg bei Traumbedingungen„Freude ist beim Wintersport ein wichtiger Faktor. Die aktuellen Pisten- und Wetterbedingungen bieten allen Anlass dazu....

Über 80 Vertreter von Linien- und Bedarfsflugunternehmen, Luftfahrt-Dienstleistern und Standortpartnern nutzten den Branchentreff der "Vienna Aircraft Handling GmbH", um sich über aktuelle Trends und Neuigkeiten in der Bedarfsluftfahrt auszutauschen. Auch kulinarisch kamen die Gäste nicht zu kurz. Doppel-Grillweltmeister Adi Matzek verwöhnte die Gäste mit Spezialitäten vom Grill und Tipps für die perfekte Grillzubereitung. Bei kühlen Drinks, sommerlichen Cocktails genossen die Gäste den...

Margarete Jarmer, Bezirksvertreterin von Frau in der Wirtschaft lud die Unternehmerinnen unter dem Motto „Frauen grillen“ zu einem Workshop mit Doppel-Grillweltmeister Adi Matzek ein. Nach einer ausführlichen Unterweisung in seiner Grillschule in Maria Dreieichen, wurde in Gruppen Schmackhaftes am Grill zubereitet und anschließend verkostet. Die Unternehmerinnen waren sich einig, mit dieser Ausbildung steht der kommenden kulinarischen Sommersaison nichts mehr im Wege.

ST. LEONHARD. Der St. Leonharder Roman Rockenschaub, alias Rocky Roman, veröffentlichte im Vorjahr den Song „Da Haubenkoch". Das originelle Lied und das dazugehörige Musikvideo haben sich über Social Media und YouTube als Grill-Hymne verbreitet. So wurde auch ein echter Profi in Sachen Grillen auf Rocky Roman aufmerksam – Adi Matzek. Der Doppel-Grillweltmeister und Besitzer der ersten österreichischen Grillschule war von dem lustigen Lied so begeistert, dass er Roman zu sich einlud. Der selbst...

Am Griller gibt es viele Experten. Doppelweltmeister gibt es nur einen: Adi Matzek. SCHRATTENBERG (ks). Für viele kommt im Sommer nur Gegrilltes auf den Teller. Die Art der Zubereitung gerät dabei durchaus zum Glaubenskrieg. Die Bezirksblätter fragten beim Doppelgrillweltmeister Adi Matzek nach. Holz, Gas, Strom Schon beim Brennstoff scheiden sich manchmal die Geister. Der Weltmeister selbst grillt mit allen Geräten, der Trend geht allerdings zum Gasgriller, weil es leichter in der Handhabung...

Im Ternitzer Lagerhaus wurde wieder heftig und heiß gebrutzelt BEZIRK NEUNKIRCHEN(cwfg). Standortleiter Walter Bock lud wieder zum Grillseminar mit Doppel-Grillweltmeister Adi Matzek ins Lagerhaus Ternitz. Breitenau Amtsleiter Robert Kwas, Ternitz Bauamt Leiter Michael Schechl mit seiner Sophia und alle anderen Teilnehmer waren von dem viergängigen - selbst gebrutzelten - Menü (Vorspeise: Edelwels aus heimischer Zucht mit Aromakartoffeln, Zwischengang: Gefülltes Hendelbrustfilet auf...

BEZIRK NEUNKIRCHEN (cwfg). Lagerhaus Ternitz Hausherr Walter Bock lud zum Grill-Seminar mit Doppelweltmeister Adi Matzek. Beim aufmerksamen lauschen, zubereiten und genießen des selbst fabrizierten Gaumenschmaus auch dabei: Vize Christian Samwald mit seiner Patricia, StR Gerhard Windbichler, Raiba Boss Meletios Kujumtzoglu, StR Barbara Kunesch, GR Christine Vorauer, Spartenleiter Michael Handler, Breitenau Amtsleiter Robert Kwas, Baumeister Uwe Glanz und viele mehr.

Start der Grill- & Barbeque Saison bei den steirischen Fleischermeisterbetrieben mit Grillweltmeister Adi Matzek. Die steirische Landesinnung konnte keinen geringeren als Doppelgrillweltmeister & Fleischermeister Adi Matzek für einen Impulsvortrag über die Zukunft des Grillens gewinnen. Erwin Steyrer von Napoleon Österreich gab den Teilnehmern einen Einblick in Technik und Lifestyle bei Grillgeräten. Josef Mosshammer gestaltete eine Schauvitrine mit einer Auswahl an Grill- & Barbeque...