Betrieb aus Schlierbach liefert Bio-Eier für den Song Contest

SCHLIERBACH. Die Bio-Eier für das Groß-Event kommen von Familie Erwin und Nicole Tretter. Der seit ca. 250 Jahren bestehende Hof liegt in Schlierbach und damit in einer Region, die für biologisch wirtschaftende Höfe weithin bekannt ist.

Seit 1997 dreht sich am Hof der Tretters alles rund ums Bio-Ei. Begonnen wurde mit 1.600 Hennen, heute leben am Bio-Hof 8000 Bio-Hennen. Mit dem Projekt „Henne und Gockel“ ist sicher gestellt, daß auch zahlreiche Gockel am Hof bleiben dürfen, die für Ordnung auf der Wiese und im Stall sorgen. Auch Bio-Nudeln werden mit Eiern des Bio-Hof Tretter erzeugt. Die Bio-Eier und die Bio- Nudeln kann man 7 Tage die Woche und rund um die Uhr über den „Eier- und Nudelautomat“ am Bio-Hof Tretter erhalten.

Der ORF ermöglichte den BIO AUSTRIA -Zulieferern zum Catering des Song Contests nun im Rahmen einer Führung einen exklusiven Blick hinter die Kulissen des wohl größten Events des Jahres. So konnten sich die Produzenten und Verarbeitungsbetriebe aus nächster Nähe ein Bild machen von der Umgebung und der Atmosphäre, in der ihre Produkte über Wochen den vielen Gäste aus ganz Europa im Rahmen des Caterings serviert werden.

Nach dem Blick in den Presse-, Aufenthalts und auch den Verpflegungsbereich, in dem die Produkte in BIO AUSTRIA Qualität wohl von den zahlreichen Delegierten aus aller Herren Länder die volle Geschmacks- Punktzahl erhalten werden, durften die Teilnehmer auch in das Allerheiligste des Song Contests vordringen: die Veranstaltungshalle, in der noch fieberhaft letzte Vorbereitungsarbeiten für das große Event durchgeführt wurden. Alles in allem, da waren sich alle Teilnehmer der BIO AUSTRIA-Familie einig, ein lohnender Ausflug mit nicht alltäglichen Einblicken in den Show Business- und Veranstaltungs-Bereich.

„BIO AUSTRIA freut sich, einen kleinen Teil dazu beitragen zu können, dass der Eurovision Song Contest zum weltweit größten Green Event wird. Damit eine Veranstaltung das Label Green Event tragen darf, gelten auch in Bezug auf die Verpflegung bestimmte Auflagen. Durch die Zusammenarbeit von ORF und BIO AUSTRIA konnte der Bio-Anteil am Catering des Events erhöht werden,“ sagt Rudi Vierbauch, Obmann von BIO AUSTRIA.