Schlierbacher Mönch als Cocktail-Mixer

SCHLIERBACH (sta). Der Zisterzienser-Mönch Pater Matthäus (28) ist einer von vier Priester-Anwärtern im Stift Schlierbach. Der gebürtige Mühlviertler studiert Theologie in Heiligenkreuz in Niederösterreich und verbringt, so wie seine Kollegen auch, die Ferien im Stift Schlierbach. Wie viele andere Studenten absolviert er in dieser Zeit einen Ferialjob. Er arbeitet im "Panorama Stift Schlierbach" und bedient die Gäste oder empfängt Besuchergruppen an der Pforte. "Die Arbeit macht mir großen Spaß. Es ist ein Ort der Begegnung. Der Kontakt mit unterschiedlichsten Menschen inspiriert mich auch. Immer wieder kommt es dabei zu guten Gesprächen und netten Begegnungen. Die Menschen sind manchmal überrascht, dass wir Mönche ganz normale Menschen sind, nicht unantastbar und schon gar nicht abgehoben."
Klaus Weixlbaumer führt die Geschäfte des Klosterladens mit angesiedelter Cafeteria. Er lobt seine Mitarbeiter in der Mönchskutte, während das Stammpersonal auf Urlaub ist: "Pater Matthäus und seine Kollegen machen die Arbeit ausgezeichnet. Mir und den Gästen gefällt es, wenn sie von einem Mitarbeiter im Habit empfangen oder bedient werden."

Klosterleben ist ein schönes
Pater Matthäus ist nicht nur angehender Priester, sondern auch leidenschaftlicher Fischer und Imker. Auch beim Cocktail-Mixen macht ihm so schnell keiner was vor. "Mein absoluter Lieblingscocktail ist der 'Mojito', ich probiere aber auch immer wieder etwas aus." Jeden Mittwoch im August ab 18 Uhr können sich die Gäste im Panorama von seinen Mix-Qualitäten überzeugen. Da kredenzt er den eigens kreierten "Flying Monk" bei Sonnenuntergang auf der Terrasse des Panoramas, dem ehemaligen Genusszentrum. Der gelernte Gärtner hat sich eigentlich nie vorstellen können, in ein Kloster einzutreten. "Ich hab mir gedacht, dass die Mönche eingesperrt sind und die eigenen vier Wände nur selten verlassen können. Das ist aber bei Gott nicht so. Das Leben hinter Klostermauern ist schön. Hier können wir uns Gott hingeben, in Gesprächen mit den Mitmenschen oder auch im Gebet. Ich habe meinen Schritt nie bereut und freue mich da-#+rauf, irgendwann eine Pfarre als Priester übernehmen zu dürfen." Bis dahin wird der Pater Matthäus aber noch den einen oder anderen Cocktail mixen und damit Gäste im Panorama Stift Schlierbach beglücken.