Buchtipp
"Nicht alles ist Mist!"
- Angelika Kirchmaier verfasste dieses kompakte Anti-Wegwerf-Buch
- Foto: Tyrolia
- hochgeladen von Johanna Bamberger
BEZIRK KITZBÜHEL (jos). 1,3 Milliarden Tonnen Lebensmittel landen pro Jahr weiltweit auf dem Müll. Die Europäer haben daran einen Anteil von mehr als 170 Kilogramm pro Person. Mit eindrucksvollen Zahlen macht die Autorin des Ratgebers "Nicht alles ist Mist!" Angelika Kirchmaier auf die Problematik der Lebensmittelverschwendung aufmerksam. Zusätzlich informiert sie über Sünden und Tricks bei Auswahl, Einkauf, Lagerung und Haltbarmachung. Die Initiative "Nicht alles ist Mist!" des ORF Tirol macht zudem vom 12. bis 17 November das Thema zum Programmschwerpunkt.
144 Seiten, 46 farb. Abb., 12 x 18 cm, Broschur, Tyrolia-Verlag, Innsbruck-Wien 2018; ISBN 978-3-7022-3733-2; 14,95 Euro; Auch als E-Book erhältlich: ISBN 978-3-7022-3734-9, 11,99 Euro.
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