Schaukäserei perfekt gedämmt

Steinbacher garantiert mit steinodur PSN das richtige Klima für den Käse in Gasteig

Im Mai eröffnete der Wilde Käser Bernd Widauer seine Tiroler Schaukäserei in Gasteig, wo er im modernen Neubau seine vielfach prämierten Käsespezialitäten herstellt und im 500 Jahre alten Bauernhaus ein gemütliches Stüberl mit Laden und Verkostung eingerichtet hat.

ERPFENDORF/GASTEIG (niko). Gerade bei einem sensiblen Produkt wie Käse kommt es auf das richtige Gebäudeklima an, was durch die steinodur® PSN Dämmprodukte aus dem Hause Steinbacher garantiert wird.

In einer spektakulären Aktion wurde das Jahrhunderte alte Bauernhaus von Ellmau nach Gasteig übersiedelt (wir berichteten mehrmals). Ein Projekt, das an alle Beteiligten höchste Anforderungen stellte – von der Planung durch das dkmh Studio für Baukultur aus St. Johann über die Baufirma Bodner bis hin zur Dämmung durch Steinbacher. Mit steinodur® PSN LD für die Perimeterdämmung und steinodur® PSN HD als Last-abtragende Dämmung unter der Bodenplatte der Schaukäserei brachte der Erpfendorfer Dämmstoff-Spezialist Top-Produkte zum Einsatz, die Kellerräume nachhaltig vor Schäden durch Feuchtigkeit schützen. Und die beste Lösung, um von Grund auf Energie und Kosten zu sparen.