Arche Noahs Antwort auf die Klimakrise lautet Vielfalt säen und Zukunft ernten!
SCHILTERN. In der Bewirtschaftung von Land stehen wir vor großen Herausforderungen. Egal ob im Getreidebau, bei Obstkulturen, auf Gemüsefeldern, Weiden oder bei der Imkerei. Hitze, Starkniederschläge, neue Schädlinge, Bodenerosion, Wasserknappheit oder Artensterben bei Flora und Fauna sind unmittelbar spürbar und gefährden die sichere Versorgung mit gesunden, heimischen Lebensmitteln. Arche Noah, als Teil der #FarmersForFuture ist entschlossen, einen Beitrag zur Rettung unserer Zukunft zu leisten, in der das Gute Leben für Alle möglich ist.
Bernd Kajtna, Geschäftsführer: „Wir von Arche Noah stehen seit drei Jahrzehnten für den Erhalt und die Verbreitung von Kulturpflanzenvielfalt. Nur mit einer großen Arten- und Sortenvielfalt bei unseren wichtigsten Nahrungspflanzen ist eine ressourcenschonende Bewirtschaftung möglich. Desweitern kann sich natürlich gewonnenes, samenfestes Saatgut, im Vergleich zu weltweitem Einmalsaatgut aus dem Labor, Jahr für Jahr an die unterschiedlichsten Standortbedingungen anpassen. Das ist in Zukunft neben der biologischen Wirtschaftsweise eine der wesentlichsten Grundlagen für gesunde und klimafreundlich erzeugte Lebensmittel – vom Acker bis zum Teller, vom Salat bis zur Bohne, von der Kartoffel bis zum Getreidekorn.“
Emil Platzer, selbst junger Biobauer und bei Arche Noah für die Sortenentwicklung verantwortlich, ist überzeugt: „Mit Biolandwirtschaft erzeugen wir gesunde und geschmackvolle Lebensmittel. Wir erhalten und verbessern dabei die dafür nötigen Grundlagen wie Biodiversität, Bodengüte oder Wasserhaushalt. Sortenvielfalt und samenfestes Saatgut sind unsere Antwort auf klimaschädliche Konzernmonopole und industrialisierte Landwirtschaft. Wir tragen damit unseren Teil zu Bewältigung der Klima- und Biodiversitätskrise bei. Darüber hinaus ist jedoch die Politik ernstlich gefordert, mit gezielten Maßnahmen von der Forschung für Züchtungsprojekte bis hin zur Förderung lokaler Absatzwege und Wirtschaftskreisläufe die notwendigen Weichenstellungen für eine vielfältige und klimagerechte Zukunft vorzunehmen.“
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