Vortrag in Landeck
Martinitreff zum Thema: „ Kann ich das noch essen?“
- Gemeinsam mit der Workshop Leiterin Gisela Wurnitsch von der feldschafft e Gen. wurde anhand von mitgebrachten Lebensmitteln festgestellt, welche noch verwertbar und welche zum Abfall gehören.
- Foto: Martiniladen Landeck
- hochgeladen von Elisabeth Mederle
Der Martinitreff fand wieder im Martiniladen Landeck statt. Dieses Mal wurde über die Frage von abgelaufenen oder offenen Lebensmitteln gesprochen und ob sie noch genießbar wären.
LANDECK. Am 27.09.2023 fand wieder ein Martinitreff im Martiniladen statt.
Gemeinsam mit der Workshop Leiterin Gisela Wurnitsch von der feldschafft e Gen. wurde anhand von mitgebrachten Lebensmitteln festgestellt, welche noch verwertbar und welche zum Abfall gehören.
- Viele Lebensmittel stellten sich als noch genießbar heraus.
- Foto: Martiniladen Landeck
- hochgeladen von Elisabeth Mederle
Länger haltbar als gedacht
Daraus ergab sich die Erkenntnis, dass für den Konsumenten Lebensmittel noch lange verwertbar und genießbar sind. Nach Ablauf des Verfallsdatums kann die Genießbarkeit durch Kosten getestet werden.
Im Handel sind abgelaufene, nicht der Norm entsprechende Waren aber nicht mehr zum Normalpreis zu verkaufen.
Der Geruchs-, Tast- und Geschmackssinn konnte an Proben getestet werden.
Frau Wurnitsch zeigt mittels Grafiken, dass bei uns die meisten Lebensmittel in den Haushalten weggeworfen werden.
Die Besucher erlebten einen angeregten Nachmittag und gingen mit der Erkenntnis nach Hause, dass alle Konsumenten mit ihrem Verhalten wesentlich dazu beitragen können, weniger Nahrungsmittel zu verschwenden.
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