„Die Lehre ist cool“

„Tage der offenen Tür“ an der TFBS Landeck

Streng genommen waren es zwei „Tage der offenen Tür“, an welchen die Tiroler Fachberufsschule für Tourismus und Handel in Landeck ihre Pforten geöffnet hat. Geboten wurde ein spannender Einblick in den vielseitigen Schulalltag. Und am 12. November den ganzen Tag über Live-Moderationen mit spannenden Kurzinterviews.

LANDECK. (lisi). Am Freitag, dem 11. November waren die Schülerinnen und Schüler von morgen an der Reihe: Die TFBS Landeck hat die dritten Klassen der Mittelschulen des Bezirks Landeck sowie die Polytechnischen Schulen eingeladen, am Folgetag fand die zweite Auflage für alle Interessierten statt: „Das Interesse war groß, 310 Schülerinnen und Schüler besuchten unsere Schule am Freitag“, freut sich TFBS Landeck-Direktorin Martina Bombardelli. Geboten wurde neben interessanten Einblicken mit dem „GastroJam“ eine ganz besondere Veranstaltung. Aber, von Anfang an: Im Oktober fand im Zillertal der „GondelJam“ statt – ein, wie der Veranstalter es betitelte, „Online-Event für eine neue Arbeitskultur.“ Ziel der Veranstaltung war es, Menschen wieder für die Bereiche Tourismus und Gastronomie zu begeistern und Wertschätzung für die Dienstleistung hervorzurufen.

Weitere Auflage in Landeck

„Uns ist es ein Anliegen diesen Gedanken weiterzutragen und diese Idee als Aufschrei für das Aufpeppen der Lehre im Tourismus zu verwenden“, erklärt Direktorin Martina Bombardelli, die beim Event im Zillertal selbst teilgenommen hat und begeistert war. Daher organisierte sie im Rahmen des Tages der offenen Tür einen weiteren, professionellen „GastroJam“ zum Thema „Lehre im Tourismus“: „Nach Rücksprache mit den Organisatoren konnten wir sie für diese kurzfristige, aber geniale, Idee gewinnen“, freut sich Bombardelli. Folglich moderierten Daniel Stock und Karina Toth den ganzen 12. November über – geboten wurden interessante Kurzinterviews mit Fachleuten und Vertretern diverser Institutionen ebenso Live-Musik. Unter Beisein von Landesrätin Cornelia Hagele und dem Schulqualitätsmanager (und Fachkräftekoordinator des Landes Tirol), Klaus Schuchter, wurde im Rahmen dieses Tages ein lauter „Schrei nach außen“ getätigt. LR Mario Gerber wurde um 13 Uhr live zugeschalten.

„80 % ist das neue 100“

„GastroJam“ ist eine österreichweit tätige Vereinigung, der Leitsatz lautet: „80 % ist das neue 100.“ Jener von Martina Bombardelli lautet: „Die Lehre ist cool, das müssen wir laut hinausschreien.“ Auf ihre erfolgreichen Absolventen ist die Direktorin „extrem stolz.“ Ein weiterer Interviewpartner, der auf der GastroJam-Couch Platz genommen hat, war Thomas Geiger, Spartengeschäftsführer der WKO. Er erklärte, dass die Buchungslage in Spitzenzeiten gut ausschaut, das größte Problem der Branche der Mitarbeitermangel sei, aber: „Aktuell arbeiten zwischen 55.000 und 58.000 Mitarbeiter in Tirol im Tourismus, so viele wie noch nie.“ Ein Grund für den Mitarbeitermangel sei der Umstieg von Privatzimmervermietung auf eine professionelle Gastronomie und damit verbundenem erhöhten Personalbedarf. Diverse Kooperationsbetriebe, darunter das Löwe & Bär (Serfaus) oder das Trofana Royal (Ischgl) waren mit Ständen vertreten. Aktuell besuchen die Landecker Bildungseinrichtung 120 Schüler und: „Die Tendenz ist steigend“, freut sich Bombardelli.