Grüße aus Hundertwassergretzl zum Weltumwelttag

Kunst-Café im Hundertwasserhaus: Neuübernahme

Zum heutigen Weltumwelttag: rückblickend zur Neuübernahme des Kunst-Cafés im Hundertwasserhaus

Der Weltumwelttag wurde 1972 von den Vereinten Nationen ins Leben gerufen und wird seither jedes Jahr am 5. Juni gefeiert – mit dem Ziel, das globale Bewusstsein für Umweltfragen zu stärken und konkretes Handeln zu fördern.
Das Motto des Weltumwelttags 2025 lautet:
„Unsere Natur wiederherstellen – unsere Zukunft sichern.“
Dieses Motto ruft die Weltgemeinschaft dazu auf, sich auf die Wiederherstellung von Ökosystemen zu konzentrieren, um dem Klimawandel entgegenzuwirken, Nachhaltigkeit zu fördern und eine gesündere Zukunft für unseren Planeten zu sichern.

Friedensreich Hundertwasser (1928–2000) war nicht nur ein visionärer Künstler, sondern auch ein engagierter Umweltschützer.
In seiner Kunst spiegeln sich Naturverbundenheit und eine tiefe Wertschätzung für die Umwelt wider. Er setzte sich für grüne Architektur, das Pflanzen von Bäumen und eine umweltfreundliche Lebensweise ein.
Diese Verbindung von Kunst und Umweltbewusstsein inspiriert auch das neue Team des Kunst-Cafés im Hundertwasserhaus.

Die Betriebsübernahme des Kunst-Cafés im Hundertwasserhaus von Dr. Niels Cornelius Kopf wurde von der zu diesem Zweck neugegründeten ArtsCD Café FlexCo am 31. Dezember 2024 getätigt.
Das Hineinwachsen in einem Betrieb, der 30 Jahre mit großem Erfolg von Dr. Kopf und seinem Team geleitet und gestaltet wurde, erfordert Einfühlsamkeit, kreatives Denken und auch Geduld, damit das Vorhandene und das Neue, harmonisch weiterleben kann.

Nach über drei Monaten Renovierungsarbeiten, wurde das Kunst-Café im Hundertwasserhaus am 4. März 2025 mit einem Basar und Coffee-to-go erstmals wieder geöffnet
und ist ab dem 8. März 2025 regelmäßig in Betrieb.

Inspiriert mit Hundertwasser´s visionäre Kunst und Umweltaktionen setzt sich das neue Team in Kunst-Café für ein harmonisches Mitsein – zwischen Menschen, Natur und Kultur ein.  
Dabei wird auf das Prinzip des "Leichten, Einfachen & Kleinen" gesetzt:  Speisen im Kleinformat, mit hochwertigen Zutaten.
Kreatives Speisendesign lädt dazu ein, mit allen Sinnen zu genießen und dabei die Leichtigkeit des Moments zu spüren – im Einklang mit einer nachhaltigen Lebensweise.
Mit dem neu gestalteten Kunst-Café erhält das Hundertwasser- Grätzl einen gestreiften, moosgrünen Treffpunkt für genussvolles Beisammensein.

Eine Umweltaktion mit Poster von Hundertwasser aus dem Jahr 1983 "Save the Rain. Each Raindrop is a Kiss from Heaven" inspirierte für eine eigene Regen-Metapher für das Zusammenkommen-und Zusammenwirken: Let´s Rain <°^ Each drop matters".
Ein fixes Vermittlungsformat "Der Regentropfenball" und die Einladung "Let´s rain" wurden von Kunstvermittlerin Tatjana Christelbauer in den Jahren 2022-24 im Rahmen von zwei Bildungsprojekten zum Thema Umweltbildung mit Ansätzen aus Hundertwassers Kunst und Umweltphilosophie, entwickelt.

Die räumliche Komposition aus Souvenirshop, Café und Imbiss, schafft ein erlebnisreiches Ambiente für alle Generationen.
Das Konzept integriert den "Rhythmus" als zentrales Element und spiegelt Hundertwassers Idee des Gleichgewichts "auf ungeraden und unebenem Grund" wider, indem die Komponenten aus diversen Sprachen und kreativen Ausdrucksformen, zu einem harmonischen, genussvollen Erlebnis zusammengefügt werden.
Erzählerische Elemente wie unsere Erzählkarten zu Genuss-Kreationen, vertiefen die Erfahrung und verleihen den Genuss-Kreationen zusätzliche Bedeutung.

Tanz, individueller Ausdruck und Diversität spielen eine wesentliche Rolle dabei:
die Gastfreundschaft wird als "Tanz" praktiziert– als wechselseitiges Zusammenspiel von Raum, Mensch und Moment.
Inspiriert von amerikanischer Choreographin und Tänzerin Anna Halprin´s performativer Raumidee und Hundertwassers lebendiger Architektur, wird die Gastfreundschaft als soziale Choreografie praktiziert. Jede und jeder Gast wird Teil dieser Bewegung – eines harmonischen, gemeinschaftlichen Miteinanders, das Raum nicht nur nutzt, sondern gemeinsam belebt.
Anna Halprin´s (1920-2021) Idee der performative architecture – wie ihr Tanzdeck zwischen Bäumen – versteht Raum als lebendige Komposition aus Körper, Natur und Architektur.
Auch Friedensreich Hundertwasser sprach davon, "dass ein Haus zu leben beginne, wenn es Unregelmäßigkeit, Vielfalt und Bewegung zulasse – etwa durch "tanzende Fenster".

Dieses Denken prägt das Kunst-Café-Konzept: als lebendiger, wandelbarer Ort, an dem Raum, Mensch, Natur und künstlerischer Ausdruck miteinander in Resonanz treten.

"Es geht darum, eine fröhlichere Umgebung für alle zu schaffen – für Erwachsene und für Kinder; einen Ort, an dem das Leben Freude macht, an dem sich die Menschen wohler fühlen, mehr zuhause, mehr wie in einem Märchen – wie in einem Traum…" (Friedensreich Hundertwasser über seinen Zugang zur Architektur, Zitat in "Living Treasurs" Film)

"Bewegung birgt die Möglichkeit, uns in das Heim der Seele zu befördern, in die Welt in unserem Inneren, für die wir keinen Namen haben. Bewegung erreicht unsere tiefste Natur, und Tanz bringt dieses auf kreative Weise zum Ausdruck."
(Anna Halprin, 2000: Aus ihrem Buch "Tanz, Ausdruck und Heilung: Wege zur Gesundheit durch Bewegung, Bilderleben und kreativen Umgang mit Gefühlen")

Das Lucky 8 Imbiss im Kunst-Café verbindet Kunst & Kulinarik und bietet sowohl Touristen als auch lokalen Gästen eine Komposition aus vegetarischer, veganer und auch üppiger Kreationen: Erzählerische Elemente wie die Paquita-Karte, inspiriert vom Paquita-Ballett, vertiefen die Erfahrung und verleihen den Kreationen zusätzliche Bedeutung.
Das Menü ist auch in Brailleschrift erhältlich, um Barrierefreiheit, Vielfalt und Inklusion in der Gastfreundschaft zu fördern.
Mit 4 Tischen und 8 Sitzplätzen ist dieser Raumteil etwas beschränkt, dafür können die Gäste beim Suveniershopteil oder beim Elephanten-Bank ausrasten und dabei die Hundertwasser-Filme schauen.  

„Specials“ im Lucky 8 Imbiss: Österreich in Wien/Welt in Wien
Kompositionen aus traditionellen Produkten aus den österreichischen Regionen mit internationalen Akzenten – etwa Tiroler Butter mit schwarzem Lavasalz aus Island, Rewarewa-Honig aus Neuseeland mit Herzwaffeln, Traubengelee von Welch’s aus den USA und Kaffee aus Afrika (Kenia, Äthiopien) mit österreichishcer Milch, bilden eine einzigartige Komposition von „Austria in Vienna“ und „World in Vienna“ die, Neues entstehen lässt und zugleich die Besonderheit jedes einzelnen Elements stärker hervorhebt.

Genuss mit Mehrwert durch die Kunst-und Kulturvermittlung
Hundertwasser ließ sich auf seinen Reisen durch viele Länder der Welt inspirieren.
Seine Werke spiegeln oft eine weltoffene Perspektive und seine tiefe Liebe zur Natur wider.
Er gestaltete zahlreiche Umweltposter und initiierte verschiedene Aktionen zum Schutz der Natur vor Ausbeutung und Zerstörung. Die Menü-Kreationen im Kunst-Café sind in diesem Geist entstanden – etwa die „White Tiger Milk“, die das Bewusstsein für Tierschutz stärken und dazu anregen soll, Ausbeutung für Mode oder Trends durch verantwortungsbewusste Alternativen zu ersetzen. Außerdem servieren wir Brennnesseltee, inspiriert von Hundertwassers „Brennnessel-Kampagne“ und seiner Förderung dieser Pflanze als Heilkraut,
„…die überall wächst und deren Nutzung vor Hunger schützen kann.“

In der Zusammenarbeit mit dem Bundesblindeninstitut BBI Wien und der ACD - Agency for Cultural Diplomacy bringen wir verschiedene Perspektiven, Themen und Erlebnisse zusammen und teilen sie mit unseren Gästen:
• "Chess & Chat" – Ein Format für blinden und sehenden in Tandem.
• "Kia Ora Special" – Unsere blinde Mitarbeiterin präsentiert mit dem Team und den Gästen das Lied in der Maori-Sprache aus Hundertwassers zweiter Heimat, Neuseeland (Aotearoa: "Land der langen weißen Wolke"): Tutira Mai Ngā Iwi.

Kia Ora-Brunch-Wochen-special: beim Filmvorführung "Hundertwasser in New Zealand: Living treasures" (EN/1990, 23 Min), Herzwaffeln mit Rewerewe Honig aus Neuzeeland & Kiwi-Saft, zusammensingen "Tutira Mainga Iwi" Song.

Kunst-Brücken am Puls der Zeit
In  Kunst-Café werden Brücken gebaut: zwischen der ökologischen Philosophie von Friedensreich Hundertwasser und der soziale ökologie im künstlerischen Vermächtnis bedeutender Frauen die in Wien geboren wurden und die Welt durch ihre Kunst und ihr gesellschaftliches Engagement geprägt haben.
Österreichisches Kunst- und Kulturgut wird somit auch durch Frauen aus Kunst, Wissenschaft und Diplomatie, mit Poster, Suvenieren und Zitatkarten vermittelt.
Auf dieser Weise wird der Blickwinkel im Bereich der Kunsttourismus und darüber hinaus, erweitert.

Derzeit ist Kunst-Café an drei Tagen offen: Freitag-Sonntag 10.00-18.00 Uhr, bei Möglichkeit auch Montags und Donnerstags 11.00-17.00 Uhr.
Das Team wird erst neu Aufgebaut ...

Herzliches Willkommen!!
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