Österreichs Gourmetpäpste sind mit Linz zufrieden
- Herbert Hacker ist mit der gastronomischen Entwicklung von Linz zufrieden.
- Foto: Falstaff/Ingo Pertramer
- hochgeladen von Andreas Hamedinger
LINZ (ah). Blickt man in die bekanntesten Gourmetführer des Landes darf man sich freuen. So dürfen sich etwa acht Betriebe in Linz mit einer oder mehr Gault-Millau-Hauben krönen.
Doch auch abseits der gehobenen Gastronomie hat Linz aufgeholt. Herbert Hacker, Herbert Hacker, Chefredakteur des Falstaff Restaurantguides dazu: „Linz ist in den Bereichen Architektur und neue Medien schon lange einer der innovativsten Städte Österreichs. Davon hat auch die Gastronomie profitiert. Es ist eine lebendige, trendige Szene entstanden, mit vielen spannenden Lokalen abseits der traditionellen Hochgastronomie.“
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