Das Beste auf direktem Weg

Direktvermarkter der Gemeinde Gaubitsch präsentieren sich und ihre Produkte unter freiem Himmel

GAUBITSCH. Die heimischen Bäuerinnen und Bauern sind eine verlässliche Quelle für eine Vielzahl von regionalen Lebensmitteln und bieten diese auf vielen verschiedenen Wegen. Auch die Gemeinde Gaubitsch schließt sich dem Reigen der rund 200 bäuerlichen Direktvermarkter aus dem Bezirk Mistelbach an, sie stellen sich nun in der druckfrischen Broschüre der Bezirksbauernkammer Mistelbach „Das Beste auf direktem Weg“ vor.

Direktvermarktung ist ein wichtiges Standbein für landwirtschaftliche Betriebe. Zugleich profitieren die Konsumenten von sicheren Lebensmitteln, die Region von mehr Wertschöpfung und die Ortschaften freuen sich über mehr Lebensqualität, die sie der Bevölkerung damit bieten können.
Der Folder soll aber nicht nur eine Plattform für die Landwirte sein, sondern soll insbesondere auch den Konsumenten als Orientierungshilfe für Lebensmittel aus der Region dienen. Von Erdäpfel, Zwiebel, Knoblauch, Frischobst in allen Varianten, Marillenbrand und Nektar, Bio-Honig, Wein, Frizzante und Traubensaft bis zu Spezialitäten wie Zwiebelmarmelade oder Kürbis-Chutney bieten die Bäuerinnen und Bauern in der Gemeinde Gaubitsch eine bunte Palette an besten Produkten.

Für die Gemeindebäuerin Doris Hartmann ist es wichtig, dass die Produkte Ab-Hof saisonal, frisch und vor allem ohne Umwege direkt bei unseren Bauern angeboten werden. Sie meint: „Direktvermarktung bietet uns die Gelegenheit, Hochwertiges aus unserer unmittelbaren Umgebung auf die Teller und in die Gläser zu bringen. Wir laden Sie ein, nutzen Sie die Möglichkeit und kaufen Sie bei Ihren Bauern im Bezirk Mistelbach ein.“

Die Broschüre liegt bei allen gelisteten Direktvermarktern (und hoffentlich auch bei demnächst geöffneten Heurigen und Gastrobetrieben) auf bzw. kann kostenlos in der Bezirksbauernkammer Mistelbach bei der Projektleiterin Andrea Uhl angefordert werden.