Gasthaus

Landesrat Jochen Danninger überzeugte sich selbst vom mehrfach ausgezeichneten Wirtshauskultur-Betrieb „Stadtwirtshaus Hopferl“ in Gmünd. Er wurde von den Wirtsleuten Josef und Monika Hag herzlich empfangen und bekam beim gemeinsamen Gespräch mit den Gastgebern Einblicke in ihr Wirtshaus. NÖ. Ist man im Waldviertel unterwegs empfiehlt sich unbedingt ein Abstecher in einem der vielen Niederösterreichischen Wirtshauskultur-Betriebe. „Zu einem gelungenen Ausflug gehört ein Besuch im Wirtshaus oder...

Im Panoramastüberl lässt sich August Teufl einen Rehbraten schmecken RANDEGG. Unser Restauranttester August Teufl ist wieder in ganz Niederösterreich im Zeichen des guten Geschmacks unterwegs. Diesmal geht es für ihn hoch hinaus. Sein Ziel ist das Panoramastüberl am Hochkogelberg in Randegg. Die Wirtsleute begrüßen den Teufl mit einem Zweigelt Markovich 2017 (2,40 Euro für ein Achterl). "Fruchtig, erdig, ein wunderbarer Begleiter zu Wild", findet der Teufl und wirft gleich einen Blick auf die...

Der Stammtisch "Jodeln und mehr" vom Gasthaus Lengauer, der sechs Jahre seine Heimat war. YBBSITZ. Mit herzlichen Worten bedankte sich Lili Lerner bei den Wirtsleuten für die erwiesene Gastfreundschaft. Ab September wird sich der Stammtisch in Waidhofen treffen, im Gasthaus zum Halbmond, Wienerstraße 1, Parkmöglichkeit in der Garage vis à vis. Achtung: geänderter Termin: an jedem ersten Freitag im Monat ab 180 Uhr.

Niederösterreich bietet die besten Voraussetzungen für die Produktion vieler hochwertiger Grundprodukte, die als Basis für die heimische Gastronomie dienen. Qualität, Regionalität und Nachhaltigkeit werden hier groß geschrieben. Wie wichtig die Produzenten, insbesondere auch die regionalen Fleischhauer, für die Niederösterreichische Wirtshauskultur sind, weiß Tourismuslandesrat Jochen Danninger, der sich vor Ort ein Bild macht. NÖ. Tourismuslandesrat Jochen Danninger war zu Besuch beim...

"Ein Backhendl geht einfach immer", sagt unser Restauranttester. HÜRM. Unser Restauranttester August Teufl ist wieder für die BEZIRKSBLÄTTER-Leser im Mostviertel im Auftrag des guten Geschmacks unterwegs. Ziel für den hungrigen Teufl ist diesmal das Gasthaus Birgl in Inning. "So ein gemütliches Gasthaus", findet unser Tester. Zur Begrüßung gibt es von Wirt Anton Birgl ein Birglbräu Kellergold (4,50 für eine Flasche). "Ein herbes, feines Bier. Dazu lass ich mir ein Backhendl schmecken",...

Ein Bier, ein Schnitzerl, ein Kugelschreiber und die Kontaktpersonen-Erfassung: Ohne Registrierung gibt's beim Wirten künftig nichts, wenn der Bezirk auf orange steht. ST. PÖLTEN. Wer ab Montag ins Wirtshaus geht, der wird mit der Überreichung der Speisekarte auch gebeten, den Zettel "Kontaktpersonen-Erfassung" auszufüllen. Oder sich auf einer Contact-Tracing-App zu registrieren. Basis dafür ist, dass der Bezirk auf der Corona-Ampel orange eingefärbt ist. Sicher ist sicher: Man wolle den Gästen...

NEUMARKT. Einige Zeit war es "still" am Hauptplatz, doch nun kehrt wieder Leben in das Gasthaus "Schwarzer Adler" in Neumarkt ein. Daniel Höfler (3.v.r.) wird am 4. September mit seinem Team Feinschmecker mit besten Speisen verwöhnen. Bürgermeister Otto Jäger (1.v.l.) ist sichtlich erfreut, dass für das Traditionswirtshaus ein neuer Pächter gefunden wurde. "Als unser alter Pächter aufgrund der Corona-Krise auf uns zugekommen ist und gesagt hat, dass er zusperren wird, waren wir alle überrascht....

BEZIRK. Normalerweise heißt es immer "Mit Essen spielt man nicht". Die Gastronomen des Schlosses Rothschild (Waidhofen a/d Ybbs), Mostelleria (Öhling) sowie fünf weiteren Betrieben sind jedoch anderer Meinung und machen bei den "Mosviertler Feldversuchen" mit! Der Startschuss zur zweiten Saison wurde kürzlich von Tourismuslandesrat Jochen Danninger im Gasthaus Nährer im Traisental gegeben. Bis Anfang Jänner wird wieder experimentiert was das Zeug hält, um kulinarische Überraschungen zu...

WAIDHOFEN/Y. Im Gasthaus Schatzöd in Waidhofen werden die Besucher neuerdings von den Wirtsleuten Gabriele und Thomas Henninger (hier mit ihren Töchtern Amelie und Sophie) mit kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnt. Bürgermeister Werner Krammer und Stadtrat Peter Engelbrechtsmüller statteten den neuen Betreibern des Gasthauses Schatzöd einen Besuch ab und wünschten den frisch gebackenen Wirtsleuten alles Gute und viel Erfolg für die Zukunft. "Ich freue mich, dass Gabi und Thomas Henninger das...

STADT AMSTETTEN. Das Gasthaus Dorner in Amstetten feierte mit Freunden und Gästen das besondere Firmenjubiläum. Wirtesprecherin Melita Ott gratulierte ihren Branchenkollegen und dankte für das jahrzehntelange Engagement in Sachen Gastronomie und überreichte die Jubiläumsurkunde der WKNÖ.

WINKLARN. Die Familie Pihringer freut sich über 10 Jahre Selbständigkeit in der Gastronomie. "Die Entscheidung haben sie noch keinen Tag bereut", ist sich die Unternehmerfamilie einig. Aus einem land- und forstwirtschaftlichen Betrieb heraus hat sich das Angebot langsam entwickelt. So tritt der Gastronomiebetrieb Pihringer in einem Vierkanter stimmig als Moststube mit traditioneller Küche auf und bietet mit Urlaub am Bauernhof und einem Parcours für Bogenschießen eine spannende touristische...

Mario Pulker, Chef der niederösterreichischen Gastronomen sowie deren Sprecher österreichweit in der Wirtschaftskammer, im Interview über Sein und Nichtsein als Gastwirt. Hat es früher mehr Wirtshäuser gegeben oder täuscht der Eindruck? Der Eindruck täuscht nicht. Die Anzahl der „klassischen“ Wirtshäuser ist von 2010 auf 2016 um über 17 Prozent zurückgegangen. Im gleichen Zeitraum haben allerdings die Restaurants um rund 20 Prozent zugelegt. Was wir erleben, ist eine Verschiebung hin zu...

Klick dich durch unsere interaktive Karte und erfahre, wie es um die gastronomischen Betriebe in deinem Bezirk steht. Wir zeigen dir, wie viele Cafés, Heurigen und Restaurants es in Niederösterreich noch gibt. Knapp 200 gastronomische Betriebe haben in Niederösterreich seit 2010 geschlossen. Während manche Bezirke einen Zuwachs an Restaurants, Cafés oder Weinschenken verzeichnen, sehen sich andere Regionen mit einem Sinkflug an Wirtshäusern, Gasthöfen und Co. konfrontiert.

Die Bezirksblätter Amstetten/Ybbstal präsentieren jede Woche einen neuen Durchstarter aus der Region. Franz Kloimwieder, Inhaber des Allhartsbergerhofs  Warum haben Sie sich selbstständig gemacht? Ich wollte schon als Kind genau dieses Gasthaus führen – es war schon ein Kindheitstraum. Wie ist es sein eigener Chef zu sein? Man kann selbst Entscheidungen treffen, muss aber auch mit den Konsequenzen leben. Ihre Firma in drei Worten? Gemütlichkeit, sollst leben. Alle Durchstarter unter:...

WAIDHOFEN. Einen besonderen Grund zum Feiern gibt es im Gasthaus zur Linde. Seit 40 Jahren ist Maria Üblacker für ihre Gäste im Einsatz. Auch die beiden Mitarbeiterinnen – Marion Hofer und Karin Höller – unterstützen ihre Chefin seit jeweils 25 Jahren.

Raus aus dem Fotostudio - näher zum Kunden. Fotografie im Stil einer Homestory wird in Niederösterreich immer beliebter. Das Ergebnis sind natürliche Fotos mit viel Persönlichkeit. Perfekte Ergebnisse erfordern allerdings professionelles Handwerk und eine Vertrauensbasis zwischen Kunde und Profifotograf. Die Homestory Barbara und Bernhard Schmirl betreiben bereits in dritter Generation einen Gasthof und eine Pension in Puchberg am Schneeberg. Sowohl für private als auch für Firmenzwecke wurden...

WAIDHOFEN/Y. Der Juli stand ganz im Zeichen von Jubiläen im Gasthaus zur Linde in Waidhofen. Die Mitarbeiterin Karin Höller und die Köchin Marion Hofer feierten das 25-jährige Betriebszugehörigkeitsjubiläum und die Chefin Maria Üblacker ist bereits 40 Jahre im Betrieb.

BIBERBACH. "Beim Eintreffen der ersten Kräfte unter Einsatzleiter Erich Theuerkauf drang bereits Rauch aus einem Fenster im ersten Stock des Gebäudes. Zudem wurde anfangs eine Person als abgängig gemeldet", berichtet die Feuerwehr Biberbach. In einem Zimmer im ersten Stock eines Gasthauses mitten im Biberbacher Ortskern war ein Feuer ausgebrochen. "Unverzüglich begann der erste Atemschutztrupp mit der Personensuche und Brandbekämpfung über eine Leiter und ein Flachdach und wurde kurze Zeit...

Die noch junge Musikkapelle aus St. Johann zeigte beim Frühlingskonzert zum ersten Mal ihr Können. ST. JOHANN IN ENGSTETTEN (PP). Die Musikkapelle Johannser-Dorfmusik ist noch relativ jung. Sie wurde 2009 gegründet und spielte dieses Jahr zum ersten Mal gemeinsam ein Konzert. Doch das macht nichts, denn alles muss einmal beginnen und zum Leben erwachen. Passend dazu spielte die Formation ein Frühlingskonzert, bei dem man sich keineswegs verstecken musste.

Über 70 Teilnehmer konnten beim schon zur Tradition gewordenen Preisschnapsen im Gasthaus Ziseritsch in Freyenstein begrüßt werden. Nach zahlreichen absolvierten Runden stand der Sieger Heinz Spindelberger fest. Auf den Plätzen zwei bis vier folgten Fritz Fastl, Ernst Riegler und Martin Steindl. Es gab in Summe 900 Euro Preisgeld und 12 Sachpreise. Beim Jausenkorbschätzen lag Gstettenhofer Peter mit 10,25 Kilo richtig, er durfte die Jause als Preis mitnehmen.

Die Feuerwehr aus Hollenstein löscht nicht nur Feuer und Flammen, sondern auch den Durst. Das Angebot an Getränken war nicht zu klein und so fragten die BEZIRKSBLÄTTER, was denn der Lieblingsdurstlöscher der Gäste sei. Barbara Lueger und Elisabeth Mandl meinten einstimmig und etwas grinsend: "Schlichtes Mineralwasser oder vielleicht auch noch ein Verdünnsaft. Von allem anderen wie Alkohol raten wir dringendst ab." Georg Mandl und Sepp Aigner hat es der G'spritzte angetan: "Am liebsten ist uns...