Die Trattenbach-Grundalm in Neukirchen (1.718 m)

Rosa Kröll ist 80 Jahre alt. „Das Leben auf der Alm hält einen jung“, schmunzelt die bodenständige Sennerin. Im Gegensatz zu früher freut sich die rüstige Oberpinzgauerin heute über etwas Hilfe bei der Arbeit in der Küche, das Zepter gibt sie freilich nicht aus der Hand. Geht es nach dem Geschmack vieler Stammgäste, bereitet Rosa doch den „weltbesten Kaiserschmarrn“ zu. Doch die Hausherrin ist nicht nur für ihre Kochkünste bekannt. Ihrem grünen Daumen haben die Gäste die wunderschönen Blumen in der und rund um die Almhütte zu verdanken.

NATURVERBUNDENHEIT

Vor dem Gang auf die Alm vor 20 Jahren hat Rosa über Jahrzehnte hinweg mit viel Leidenschaft im Familiengasthof Rechtegg aufgekocht. Für Sohn Hans, der gemeinsam mit seiner Mutter die Hütte bewirtschaftet, war es von früher Kindheit an vorbestimmt, auf die Alm zu gehen. Der naturverbundene Hans genießt das unbeschwerte Leben und die schier grenzenlose Freiheit am Berg in vollen Zügen und gesellt sich gerne zu den Wanderern, um ihnen vom Leben im Gebirge zu erzählen.

FAMILIENTRADITION

Die Hütte wird seit 1924 – derzeit in der fünften Generation – betrieben und ist die größte private Alm im Salzburger Land. Insgesamt gehören 870 Hektar zur Alm, 400 Hektar davon sind Weidefläche. Platz genug für viele Tiere, aber auch Veranstaltungen, wie die Almsommer-Eröffnung, zu der 2004 über 1000 Besucher auf die Trattenbach-Grundalm wanderten. Der berühmte Physiker Max Planck besuchte die Alm seinerzeit sehr häufig, er zählte lange zu den zahlreichen Stammgästen. Und tatsächlich: Hat einen die Trattenbach-Grundalm einmal in ihren Bann gezogen, lässt sie einen so schnell nicht wieder los. Es gibt Stammgäste, die seit über 50 Jahren regelmäßig wiederkommen. Neben der schönen Natur und der Herzlichkeit der Gastgeber sind es Gerichte wie Kasnocken, Kaiserschmarrn, Schwammerlgerichte oder – je nach Saison – Wildspezialitäten, die die Leidenschaft der Gäste zur Alm jedes Mal aufs Neue aufflammen lassen. Das Panorama ermöglicht unter anderem einen Blick auf den Steinkogel, den Gamskogel, das Kröndlhorn, den Sonnwendkogel oder den Gernkogel.
Gotthard Kreidl bietet geführte Almwanderungen nach alter Tradition an. Der Oberpinzgauer geht seit 40 Jahren mit seinen Pferden auf die Alm und ist passionierter Wanderführer. Die Führungen, bei denen Gotthard gerne einmal seine heiteren, aber auch nachdenklichen Lieder singt, können über den Tourismusverband gebucht werden.

Erreichbar ist die Alm von Neukirchen ab dem Alpengasthof Rechtegg in 2 Stunden.
Tel.: +43 6565/63 24
www.rechtegg.com
Geöffnet von Anfang Juni bis Mitte Oktober.