HBLW-Catering im Bergbau-und Gotikmuseum

Barocke Tafelfreuden zur Ausstellungseröffnung „Rotes Gold“ in Leogang

Noch nie gab es bisher eine Ausstellung im renommiertesten Museum im Pinzgau, die europaweit solch große Beachtung fand. Zusammen mit dem Grünen Gewölbe in Dresden und der Slowakischen Nationalgalerie in Bratislava zeigt das Museum im malerischen Ortsteil Hütten bis 31.Oktober 2024 die Ausstellung „Rotes Gold- Das Wunder vom Herrengrund“. Gezeigt werden dabei Gegenstände aus sogenanntem „Roten Gold“, durch Kupfervitriol mit einer rot-goldenen Kupferschicht überzogene kunstvolle Eisengefäße. Dazu kommen sogenannte „Handsteine“, besonders schöne Steine aus Bergwerken, die zu kleinen Kunstwerken verarbeitet wurden.

Barockes Festmenü - powered by HBLW Saalfelden
Kulinarisch begleitet wurde die feierliche Ausstellungseröffnung auf dem Museumsgelände von der HBLW Saalfelden, die die zahlreichen geladenenen Gäste mit einem barocken Menü überraschte und verwöhnte. Man reichte Forellenpastete, eine Polnische Suppe mit Rosinen und Mandeln, Huhn mit Grießknödeln und Kandlmilch mit Zuckerwerk, dazu passende Weine, Bier und Apfelsaft und Wasser aus Leogang. Die heimischen und die internationalen Gäste zeigten sich begeistert vom Niveau der kulinarischen Umrahmung und dem professionellen Servive.