Geinberger Biogemüse
Bald verpackt in Karton
- Die Bio-Gurken aus Geinberg gibt's bereits im österreichischen Lebensmittelhandel. Bald sollen sie in der eigenen Verpackungsanlage in Karton verpackt werden.
- hochgeladen von Kathrin Schwendinger
Kampf dem überflüssigen Müll: Der Biohof Geinberg setzt auf nachhaltige Kartonverpackungen und lose Ware.
GEINBERG. Die Arbeiten an einer hauseigenen Verpackungsanlage am Biohof in Geinberg laufen auf Hochtouren. Und dann gibt's das Biogemüse in nachhaltiger Kartonverpackung zu kaufen. "Diese ist leicht zu entsorgen, am besten recyclingfähig und schützt den Inhalt optimal bei Transport und Lagerung", wie Richard Kinzl vom Biohof erklärt.
Im Gewächshaus des Biohofs gedeihen derzeit Premium Cherry Snacktomaten, Snackgurken sowie roter Spitzpaprika. Angebaut wird nach österreichischen Bio-Standards und ausschließlich für den inländischen Markt.
Bio-Gurken aus Geinberg sind schon im Handel
Laut Kinzl kann das Fruchtgemüse durch die kurzen Transportwege voll reif geerntet werden und die Produkte sind bereits einen Tag nach der Ernte beim Konsumenten. Demnach gibt es die Bio-Produkte im österreichischen Lebensmitteleinzelhandel zu kaufen. Während Tomaten und Paprika noch ein bisschen Zeit brauchen, um auszureifen, haben es die Snackgurken schon in die Supermarktregale geschafft. "Uns ist die Vermeidung von überflüssigem Müll sehr wichtig, deshalb haben wir uns für nachhaltige Kartonverpackungen entschieden und wollen auch lose Ware forcieren", schildert Kinzl.
Die neue Verpackungsanlage am Biohof in Geinberg soll bald in Betrieb gehen. "Wir rechnen damit, dass wir noch im ersten Halbjahr 2022 alle Produkte in unserer eigenen Verpackungslinie anbieten können", freut er sich.
Hier geht's zum Hauptbericht über den Biohof Geinberg und sein Mega-Glashaus
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