Bäuerliche Unternehmerin: Platz zwei für Schafbäuerin
- Preisverleihung: LK-Präsident Franz Reisecker, Annemarie Brunner, Daniela Spitzer, Andrea Höglinger, Petra Wahl, Landesrat Max Hiegelsberger, Maria Dachs, LK-Direktor Friedrich Pernkopf.
- Foto: LK OÖ
- hochgeladen von Linda Lenzenweger
ST. MARIENKIRCHEN. Bäuerinnen, die selbstbewusst ihren Arbeitsplatz am Bauernhof schaffen, werden seit 2009 von der Landwirtschaftskammer OÖ mit dem Titel "Die bäuerliche Unternehmerin" ausgezeichnet. Die Preisträgerin 2015 wurde heuer im Rahmen der Rieder Messe gekürt. Als Siegerin ging Andrea Höglinger aus Leonding (Bezirk Linz-Land) hervor. Platz zwei ging an Daniela Spitzer aus St. Marienkirchen am Hausruck. Die ausgebildete Krankenschwester hat auf den Betrieb eingeheiratet. Dort sorgt sie für frischen Wind: Sie stellte Milchschafe auf dem Hof ein, deren Milch sie zu verschiedensten Schafkäseschmankerl verarbeitet. Monatlich lädt sie elf andere Direktvermarkter mit ihren Produkten ein und bietet ihren Kunden so ein breites Angebot aus bäuerlichen Lebensmitteln aus der Region. In den Wintermonaten ist sie zudem als Seminarbäuerin bei Kochkursen aktiv. "Wenn die Kinder größer sind, möchte ich unbedingt die Meisterausbildung machen, um unseren Betrieb mittels eines Konzeptes optimal ausrichten zu können", erklärt Spitzer ihr großes Ziel.
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