Frühlingskräuter im Böhmerwaldgarten
- Das Seminar "Wildkräuter im Böhmerwaldgarten", am 29. Mai, findet nur bei Schönwetter statt.
- Foto: Foto: privat
- hochgeladen von Karin Bayr
Am Freitag, 29. Mai, dreht sich im Böhmerwaldgarten alles um wilde Kräuter.
KLAFFER. Wildgemüse, -früchte und -kräuter bereichern den Speiseplan geschmacklich und weil sie gesund sind. Wildpflanzen enthalten wesentlich mehr Vitamine und Mineralien als Kulturgemüse. Obendrein gibt es Wildkräuter, Wildobst und Wildgemüse direkt vor der Haustür, sie können daher täglich frisch geerntet werden.
Seminar in Klaffer
Im BöhmerWaldGarten von Waltraud Müller wachsen viele schmackhafte Wildpflanzen und heilkräftige Kräuter die man bei einem Rundgang am Freitag, 29. Mai, von 13 bis 17 Uhr kennenlernt. Anschließend wird gemeinsam ein kleines aber feines Kräuterbuffet mit Blütenbutter, Wiesenlimo, grünen Power-Drink, Wildkräuteraufstrich, Gierschpalatschinken zubereitet und ein Kräutersalz zum Mitnehmen gemacht.
Anmeldung erforderlich unter: 0676/842214-365 bis Dienstag, 26. Mai. Teilnahmegebührt: 15 Euro. Die Veranstaltung findet nur bei Schönwetter statt.
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