Finanzminister Schelling ist neuer kulinarischer Botschafter

BAD ISCHL. Beim alljährlichen Sommerfest der Salzkammergut Fischrestaurants wurde Finanzminister Hans Jörg Schelling zum kulinarischen Botschafter gekührt. Johann Parzer erhielt die Wirtschaftsmedaille von der WKOÖ und Lisa Hatzmann wurde mit Raphael Poringer zum "feschesten Trachtenpärchen Oberösterreichs" gewählt.

20 Jahre Fischrestaurants

Das 20-jährige Jubiläum wurde im Sisi-Park der Landesgartenschau Bad Ischl mit über 170 Gästen gefeiert. Unter den Ehrengästen waren viele Prominente wie Schauspieler Karl Merkatz, Landesrat Max Hiegelsberger, STMG-Obmann Hannes Peinsteiner und Bürgermeister Hannes Heide. Durch die Jubiläumsveranstaltung führte Moderatorin Birgit Brunsteiner und als Show-Acts traten die Bad ischler Kinder-Trachtengruppe und das Richi Loidl Trio auf. In einem Galadinner wurden den Gästen Mousse und Tartar von der hausgebeizten Salzkammergut-Lachsforelle, Schaumsuppe vom Liebstöckl mit knusprigem Salzkammergut-Seesaiblings-Grissini und ein rosa gebratener Rücken vom heimischen Milchkalb mit cremigem Erdäpfel-Rosmarin-Pürree, Schalotten-Zweigelt-Confit und frischem Marchfelder Spargel serviert.

Jury wählt Trachtenpärchen

Natürlich spielte auch das Thema Tracht eine große Rolle. Von einer prominenten Jury, in der auch die Trachtenexperten Gerhard Gössl und Irene Wolfesberger von Gössl Gmunden vertreten waren, wurde das fescheste Trachtenpärchen Oberösterreichs gewählt. Sieger wurden Lisa Hatzmann und Raphael Poringer aus Taiskirchen im Innkreis. Neben einem Foto-Shooting mit Profifotografen Ralph Fischbacher werden die Beiden auch das Werbesujet für die Salzkammergut Fischrestaurants sein.

Parzer erhält Wirtschaftsmedaille

Auch die Wirtschaftskammer, langjähriger Partner der Salzkammergut Fischrestaurants, würdigte das 20 Jahre Jubiläum der gastronomischen Kooperation. Bezirkstellenleiter Robert Oberfrank, Spartenobmann Robert Seeber und Spartengeschäftsführer Peter Frömmel überreichten Obmann Johann Parzer die Wirtschaftsmedaille der WKOÖ für seine Verdienste rund um die Salzkammergut Fischrestaurants.

Schelling als 5. kulinarischer Botschafter

Als Höhepunkt des Abends kürten Obmann Hans Parzer, Stellvertreterin Heide Kühnel und Kassier Walter Stadler Finanzminister Hans Jörg Schelling zum neuen kulinarischen Botschafter der Salzkammergut Fischrestaurants.
Schelling ist nach Schriftsteller Alfred Komarek, Gerhard Tötschinger, Schauspieler Karl Merkatz und Schauspieler Fritz Karl bereits der fünfte kulinarische Botschafter der Salzkammergut Fischrestaurants.