Das Christkind kommt bald

Heimische Christbäume zu Weihnachten

Weihnachten rückt in großen Schritten näher und für die heimischen Christbaumbauern im Salzkammergut startet die Hochsaison. Auch Ursula Herzog, Geschäftsführerin von Herzog.Baum Samen und Pflanzen GmbH in Gmunden, trifft schon erste Vorbereitungen. 

GMUNDEN. Am 8. Dezember 2022 startet in Gmunden bei "Herzog.Baum" der Christbaumverkauf. Auf insgesamt drei Verkaufsständen kann man sich zwischen frisch geschnittenen Nordmann-Tannen, Fraser-Tannen und Blaufichten entscheiden. "Wir haben Bäume in allen Größen im Sortiment – von 80 Zentimeter bis zu fünf Meter, für jeden Platz den richtigen Baum", erzählt Ursula Herzog. Die Kultur der Herzog-Bäume befindet sich in der Steiermark, die Tannen und Fichten werden jedoch regelmäßig frisch nach Gmunden geliefert. Am beliebtesten sei schon seit einigen Jahren die bekannte Nordmann-Tanne: "Die Nadeln bei der Nordmann-Tanne halten sich sehr gut, sie sind schön buschig und voll."

"Die Nadeln bei der Nordmann-Tanne halten sich sehr gut, sie sind schön buschig und voll."
Ursula Herzog

Aber auch Edel-Tannen, Kolorado-Tannen und Fraser-Tannen seien besonders: "Die Edel- und Kolorado-Tannen haben lange bläuliche Nadeln, sehr schön. Sie sind aber etwas teuerer, weil sie sehr schwer anzubauen sind. Die Fraser-Tanne mag ich persönlich sehr gerne, sie riecht so extrem gut, hat ein bisschen kürzere Nadeln und eignet sich perfekt für schmälere Nischen." Einen ganz typischen Tannenduft habe auch die Korktanne: "Diese Tannenarten enthalten mehr Harz und dadurch entsteht der intensive, harzige Waldgeruch", erklärt Herzog. Ein wahres Wundermittel gegen die Attacken von Katzen seien die früher sehr beliebten Blaufichten: "Ein toller "Anti-Katzen-Baum", wenn man so will. Jedoch hat die Beliebtheit der Blaufichte etwas nachgelassen weil sie sticht", schmunzelt die Expertin. 

Alles was glitzert

Doch die exotischen Weihnachtsbaumarten waren nicht immer im Trend. Früher wurde als traditioneller Christbaum die heimische Fichte, Weiß-Tanne oder auch Schwarzkiefer verwendet. "Diese Baumarten verlieren jedoch relativ schnell die Nadeln und man hat nur wenige Tage etwas vom schönen Weihnachtsbaum." Um generell die Haltbarkeit des Weihnachtsbaumes zu erhöhen, sollte man ihn so spät wie möglich in das warme Wohnzimmer stellen. "Sofern es möglich ist, nicht direkt am Heizkörper platzieren, das trocknet den Baum aus. Am besten auch den Ständer mit Wasser befüllen und nach einigen Tagen nochmal nachleeren", erklärt Herzog.

Grundsätzlich sollten die meisten Bäume bis mindestens 6. Jänner halten. "Unsere Bäume werden immer frisch geschnitten und halten im Normalfall sehr lange. Zu Hause lassen wir den Weihnachtsbaum immer traditionell bis zum 6. Jänner stehen, dann wird er abdekoriert." Der Baum von Ursula Herzog wird dieses Jahr wahrscheinlich wieder einmal eine Nordmann-Tanne sein, nachdem sie die letzten Jahre immer sehr zufrieden mit den Fraser-Tannen war. Von der Dekoration darf alles rauf was glitzert: "Durch den Einfluss meiner Tochter ist unser Baum in letzter Zeit eigentlich immer in Rosa- und Beere-Tönen gehalten. Wir legen viel Wert auf Kugeln und einen schönen Spitz, Girlanden und Lametta findet sich bei uns nicht. Außerdem kommt eine Lichterkette drauf und natürlich alles was glitzert!" 

Tipp: Wer sich seinen eigenen Weihnachtsbaum ziehen möchte, kann sich bei Herzog.Baum auch Samen oder Pflanzen besorgen und freut sich in einigen Jahren vielleicht über einen Christbaum aus eigenem Anbau.

Wo gibt´s Christbäume: 

• Herzog.Baum:
- Koaserbauerstraße 10, Gmunden
- Einkaufspark Pfandl, Bad Ischl
- SEP Einkaufspark, Gmunden
Weihnachtsbäume der OÖ Christbaumbauern gibt es zu kaufen bei:
• Fam Kronberger "Grubbauer": Mayrhofstraße 12, Scharnstein
• Max Eder "Platzergut":
- Bäckerberg 24, Scharnstein
- Schloßlatz 1, Vorchdorf
- Bräuwiese, Traunkirchen
- Reisenbichlerstraße 1, Gmunden
• Josef Strasser "Waldmair": Kogl 36, Kirchham
• Bernhard Scherndl: Neue Landstraße, Vorchdorf
• Anton Seifriedsberger: SEP Einkaufspark, Gmunden
• Gärtnerei Bogeschdorfer: Traunsteinstraße 38, Gmunden