Fachkräftemangel: Lokal bewirbt sich bei potenziellen Mitarbeitern
BAD ISCHL. Gastronom und k.u.k.-Besitzer Marcus Hofbauer ist für viele tolle Aktionen in Bad Ischl bekannt. Hofwirt und Hofbeisl werden von Einheimischen und Gästen gut besucht. Trotzdem ist die Suche nach qualifiziertem Personal nicht leicht. Aus diesem Grund veröffentlichte k.u.k.-Max eine Stellenausschreibung der etwas anderen Art (siehe Foto). "Wir würden uns gerne bei euch bewerben!", wird auf der Facebookseite verkündet. Und weiter: "Ja, ihr habt richtig gelesen! WIR bewerben uns bei EUCH!"
Im typischen Hofbauer-Schmäh wird die freie Stelle im Service beschrieben. "Wir versichern Ihnen größtmögliches Einfühlungsvermügen [...] Verständnis für mögliche Einzelkindererziehung [...] und einen Haufen Geld für Ihre Anstrengungen." Potentielle Interessenten werden ersucht, dem k.u.k.-Personalmanagement die Chance einzuräumen, sich persönlich vorzustellen.
Fachkräftemangel gibt es schon seit Jahren
„Der Mangel an Fachkräften in der Gastronomie ist bereits seit einigen Jahren ein ganz großes Problem in unserer Region", so Andreas Promberger, WKO Bad Ischl. "Der Tourismus im Salzkammergut boomt, die Nächtigungszahlen steigen. Es wird aber immer schwieriger, Personal für Küche und Service zu finden. Dies ist eine große Belastung für unsere Betriebe." Es gibt auch viele offene Lehrstellen im Bezirk Gmunden: "Wir versuchen mit verschiedenen Aktivitäten in den Schulen gastronomische Lehrberufe der Jugend schmackhaft zu machen. Denn eine gastronomische Ausbildung in Österreich öffnet Türen auf der ganzen Welt.“
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