Schokoladenmonde zergehen auf der Zunge
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- Gut Ding braucht Weile
- hochgeladen von christian trobos
14 dkg Butter aus Tirol
18 dkg Mehl aus Tirol
4 dkg Zucker
2 dkg Kakao
6 dkg Nüsse aus Tirol
1 Bio-Eidotter
Mürbteig zubereiten, kaltstellen, dünn ausrollen, Monde ausstechen, bei Mittelhitze backen. Vorsicht brechen leicht.
2 Monde mit Dirndelbeermarmelade oder Ribiselgelee zusammensetzen und mit Schokoglasur bestreichen.
Schokoglasur: Kakao und Staubzucker und Wasser vermengen( 2 Esslöffel Kakao auf 20 dag Staubzucker mit kochendem Wasser aufgießen und verrühren, abkühlen lassen.
Achtung: sind nicht einfach zu zubereiten, schmecken dafür aber himmlisch zart
Wo: Trobos Christian, Doktor-Schmid-Siedlung, 6200 Jenbach auf Karte anzeigen
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