Am 2. März

Dritte Slow Food Pflanzen- und Saatgutbörse in Seeboden

Nach dem großen Interesse bei der  zweiten Saatgutbörse 2024 in Seeboden veranstaltet die Slow Food Gemeinschaft im Slow Food Village Seeboden am 2. März eine weitere Saatgut-Raritätenbörse und hat dazu wieder interessante Referent:innen gewinnen können.

SEEBODEN. Im Mittelpunkt der Börse steht das Tauschen von Saatgut und Erfahrungen bei der Vermehrung von besonderen Pflanzen. Es geht um Vielfalt, Ökologie und Umweltschutz. Slow Food Kärnten möchte den Zugang zu freiem Saatgut und zum Wissen rund um den Anbau und Erhalt von selten gewordenen und alten Sorten ermöglichen und das Netzwerk in Kärnten stärken. Gemeinsam mit Wolfgang Tölderer, Sprecher der Slow Food Gemeinschaft Seeboden und seinem Team wurde ein abwechslungsreiches Programm vorbereitet.

Fachvorträge

In kurzen Impulsvorträgen wird zu verschiedenen Themen Wissen vermittelt. Unter anderem wird DI Birgit Knaus von Bio Austria Kärnten sich mit dem Thema „Risiko oder Chance im Kampf gegen den Klimawandel?“ befassen. Benjamin Kofler, Gärntnermeister der Marktgemeinde Seeboden, gibt Tipps aus der Praxis zum Thema " Naturnahe Gestaltung von Grünanlagen im öffentlichen Raum. Mag. pharm. Maria Winkler spricht über die Bedeutung von heimischen Samen und Pflanzenkerne für unsere Gesundheit, und DI Melanie Wiedl, Landschaftsplanung und Landschaftsarchitektur, gibt kritische Inputs zum Thema Mischkulturen. Während der Pause werden Sie mit Produkten von Seebodner Slow Food Betrieben verköstigt.

Termin

Die dritte Saatgutbörse der Slow Food Gemeinschaft findet am 2. März von 10 Uhr bis 16 Uhr im Kulturhaus in Seeboden statt. Zwischen den Vorträgen finden die Gespräche mit den Partnern der Saatgut- und Pflanzentauschbörse statt, wo auch fleißig diskutiert und getauscht werden kann. Dazu sind alle Hobbygärtner, Landwirte des ökologischen und biologischen Landbaus und alle Freunde der vielfältigen Gartenbewirtschaftung sehr herzlich eingeladen.