Auszeichnung
Prämierter Fisch am Bauernmarkt Bad Hall
- Peter Gere hat 2021 die Forellenzucht von Familie Felbinger aus Schiedlberg samt dem Stand am Bauernmarkt übernommen.
- Foto: Bauernmarkt Bad Hall
- hochgeladen von Sandra Kaiser
Jedes Jahr werden bei der „Ab Hof“-Spezialmesse für Direktvermarkter in Wieselburg in den verschiedensten Kategorien bäuerliche Produkte bewertet und prämiert, so auch in der „Fischkaiser“-Kategorie.
BAD HALL, SCHIEDLERGER. Der Bauernmarkt-Anbieter Peter Gere von der Forellenfarm durfte sich gleich über 3 Medaillen freuen! Mit Gold wurden der Räucherforellenaufstrich und das Graved Lachsforellenfilet prämiert. Bronze erlangte er mit seinen heiß geräucherten Forellenfilets. Peter Gere hat 2021 die Forellenzucht von Familie Felbinger aus Schiedlberg samt dem Stand am Bauernmarkt Bad Hall übernommen. Seit 2022 steht er mit einem eigenen kleinen Anhänger am Bauernmarkt Bad Hall und bietet seine qualitativ hochwertigen Fische, Fischfilets, Räucherforellenaufstriche, geräuchten Forellenfilets und die Graved Lachsforellenfilets jeden Freitag von 14 bis 17 Uhr an. Weitere Infos über die Forellenfarm gibt es unter forellenfarm.at und unter bauernmarkt-badhall.at
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