Adeg-Markt Stubauer: Einkaufen bei Freunden
Haus mit langer Tradition: Angefangen hat beim Stubauer alles mit einer kleinen Greißlerei im Jahr 1895.- Foto: Gregor Hartl
- hochgeladen von Lisa-Maria Auer
Beim Stubauer in Maria Neustift, da „rennt der Schmäh“: Wie aus der Greißlerei ein Adeg-Markt wurde.
MARIA NEUSTIFT. Bereits seit 1895 ist die Familie Stubauer im Handel tätig, angefangen hat alles mit einer kleinen Greißlerei. Die Zeit während des Krieges und der Wirtschaftskrise waren eine Herausforderung für das kleine Geschäft. Es wurde bereits damals als Familienbetrieb geführt und nur durch äußerste Sparsamkeit und den Einsatz aller Familienmitglieder konnten Krisen überwunden werden.
Kaufmann in vierter Generation
Markus Stubauer ist nun in vierter Generation im Geschäft tätig. Stubauers Vater führte den Betrieb anfangs noch als typische Greißlerei, in der es einmal pro Woche auch Hauszustellungen gab. Viele Lebensmittel wurden in offenen Großpackungen – 50 kg Säcke – geführt, für den Kunden nach Wunsch abgepackt und auch in kleinsten Mengen verkauft.
„Man fühlt sich einfach wohl hier, das ist Einkaufen bei Freunden."
„Heute sind wir ein Adeg-Markt mit Selbstbedienung und erweitertem Sortiment“, berichtet Stubauer. Vor allem regionale Produkte werden gerne gekauft. Was dem Geschäftsmann am meisten Spaß macht an der täglichen Arbeit? „Zweifelsohne der Kontakt mit dem Kunden. Man kennt sich, tauscht Meinungen aus, debattiert über 'Dies und Das' und so mancher Schmäh ist dabei“, erzählt der Neustifter. Viele sind Stammkunden, mit denen man besonders verbunden ist und an deren Leben und Schicksalen man teilnimmt. Stammkunde Hermann Holzer Jun. geht gern zum Stubauer: „Man fühlt sich einfach wohl hier, das ist Einkaufen bei Freunden."
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