Agrar-HAK Althofen

Zur Faschingszeit gehören Krapfen. Das Gebäck richtig genießen will fast jeder, aber wie kommt man zu diesen Köstlichkeiten? Die Schüler/innen der LFS Althofen erfahren: wenn einige Grundsätze beachtet werden, sind Faschingskrapfen keine Hexerei. Wichtig sind ein gutes Rezept, eine warme Küche ohne Zugluft, vorgewärmte Zutaten und ganz feines Mehl.  "Krapfen sehen so kompliziert aus. Aber jetzt wo wir selber welche gebacken haben, werde ich sie zu Hause auch gleich probieren", ist Schülerin...

Hauswirtschaft – professionell, dynamisch und nachhaltig Der Beweisführung stellte sich ein Team der Agrar-HAK Althofen (Gassler Vanessa, Heilinger Valentina und Poscharnig Anna-Maria) beim Bundes-Hauswirtschafts-Award in Gaming, Niederösterreich. Die insgesamt 12 Teilnehmerteams kamen aus ganz Österreich und aus Südtirol. In zwei Halbtagen war in einem zusammengelosten 3-er Team zum Motto „Märchen“ ein Gourmetessen für acht geladene Gäste zu organisieren. Inhalt waren Menüplanung,...

Rundum präsentiert sich der Herbst in seiner Vielfalt. An der LFS und Agrar-HAK Althofen wird fleißig geerntet: Beeren für Marmelade und Likör, Obst wird zu Saft gepresst oder für die spätere Schnapsgewinnung eingemaischt, und aus dem Garten wird einiges für den Winter konsumiert. Eingelegte Zucchini oder Paprika schmecken im Winter besonders gut. Mit einer speziellen Maschine wird ein Teil des Getreides gereinigt und daraus Mehl gemahlen. So ist das Jahr über eigenes Mehl zum Brot backen im...

Stephanie Zarfl aus der Landwirtschaftlichen Fachschule und AgrarHak Althofen konnte die Kärntner Waldarbeitermeisterschaft beim Holzstraßenkirchtag in Feldkirchen für sich entscheiden. Bei den unterschiedlichen Disziplinen wie Kettenwechseln, Kombinationsschnitt, Fallkerbschneiden, Zielhacken, Durchhacken und Blochrollen war sie die Schnellste und Genaueste. Den erfolgreichen zweiten Platz sicherte sich Valentina Heilinger, den dritten Koprivnikar Celin. Die Bundessiegerin der Landjugend...

Im Rahmen eines stimmungsvollen Festes erfolgte die Facharbeiterbriefverleihung an die angehenden Absolventen am Schulgut Weindorf. Nach der Begrüßung mit einer besinnlichen Andacht folgte die Ehrung jener Schüler/innen, die im Schuljahr besondere Leistungen erbracht haben. Nennenswert sind die Erfolge bei Forstwettbewerben, bei der Tierbeurteilung und der Sieg im Cocktailwettbewerb. Hervorgehoben wurden auch jene vier, die bei der Unternehmerprüfung der Wirtschaftskammer teilgenommen und...

Kabarettistenband "Dornrosen" arbeitet mit Schülern der Agrar-HAK Althofen. Peter Pugganig ALTHOFEN. "Es freut mich riesig, dass wir Katharina und Veronika Schicho zur Unterstützung für unser Vorhaben gewinnen konnten", sagt HAK-Professorin Cornelia Horn, die mit ihrem Kollegen Hannes Scherzer ein außergewöhnliches Schüler-Projekt auf die Beine stellte. Selbstbewusstsein mit Musik "I bin wie i bin", lautet der Titel eines Musikabaretts der 3C-Klasse der Agrar-Hak, welches mit großem Einsatz,...

„Wir machen uns vom Acker“! Unter diesem Motto feierte die LFS und Agrar-HAK Althofen im vollgefüllten Kulturhaus eine gelungene Ballnacht. Die Polonaise eröffnete feierlich den Ball, bei dem zur Musik der „Jungen Wernberger“ eifrig getanzt wurde. In der Kellerdisco sorgte in bewährter Weise „Blackout“ für ausgelassene Stimmung. Dazwischen waren die Haupttheke, Sektbar, Sky- und Schnapsbar beliebte Treffpunkte zum Anstoßen und gemeinsam feiern. Zur Stärkung zwischendurch bot das Buffet eine...

Wunderbarer Schulball 2017 der Landwirtschaftlichen Fachschule und der Agrar-Hak Althofen. Bestens gelaunte Menschen in herrlichen Trachten feiern ein glänzendes Fest.

Wir machen uns vom Acker! Die landwirtschaftliche Fachschule und die Agrar-HAK laden zum jährlichen Schulball. Der Ball findet am Freitag, den 28. April im Kulturhaus Althofen statt. Einlass ist ab 19.30 Uhr und Eröffnung um 20.30 Uhr Getanzt wird im Saal zu "die jungen Wernberger" und im Keller zu "Blackout". Vorverkauf: € 15,- Ab 24 Uhr Abendkasse je nach Besucherzahl. Wann: 28.04.2017 19:30:00 Wo: Kulturhaus, Althofen auf Karte anzeigen

Nicole Cavegn aus Großkirchheim bringt ihr zweites Buch auf den Markt. Peter Pugganig ALTHOFEN. Die Fantasy-Literatur bedient sich sehr oft alter Mythen, sowie bekannter Volksmärchen und Sagen. Bei der Althofener Agrar-Hak Schülerin dürften wohl auch Elemente der modernen Filmwelt eine beeinflussende Rolle gespielt haben, als sie ihre Heldin aus der Fantasie entspringen lies: "Lyn ist ein tapferes Mädchen aus ärmlichen Verhältnissen, das an eine bessere Welt glaubt", beschreibt die 18-jährige...

Auch heuer trafen sich viele ehemalige Schüler aus Althofen, Hunnenbrunn oder Töscheldorf an der Fachschule Althofen, um nach Jahren Erinnerungen an die Schulzeit aufzufrischen. Die Feier begann mit Grußworten von Obmann Ing. Wolfgang Monai. Als Referent konnte Stiftspfarrer von St. Georgen, DDr. Christian Stromberger, gewonnen werden. Er zeigte mit viel humorvoll Wege zur Gelassenheit auf, und wie es gelingen kann, das Glück im Leben wahrzunehmen. Mit Begeisterung nahmen die Absolventinnen und...

Außergewöhnliche Kooperation von HAK-Althofen und HTL-Ferlach. Peter Pugganig ALTHOFEN/FERLACH. Einen Wirtschaftsbetrieb in der Realität und nicht nur in der Theorie gründen zu können, das haben sich Vanessa Hölbling und Nicole Cavegn zur Aufgabe gemacht. Ein ehrgeiziges Unterfangen, hinter dem ein gemeinsames Projekt von zwei berufsbildenden Schulen steckt, das für den Ideenwettbewerb "innovation@school" nominiert wurde. Die Volkswirtschaftliche Gesellschaft Kärntens gibt dabei, gemeinsam mit...

Die Teilnahme an der Marmeladenprämierung der Kärntner Direktvermarkter hat sich für Schülerinnen der LFS und Agrar-HAK Althofen ausgezahlt. Die SchülerInnen kochten verschiedene Marmeladen aus eigenen Früchten bzw. Früchten aus Wildsammlung und sieben verschiedene davon wurden eingereicht. Eine unabhängige Fachjury beurteilte Farbe und Aussehen, Fruchttypizität, Geruch, Geschmack und die Konsistenz. Von den sieben eingereichten Marmeladen erhielten alle eine Medaille, vier in Silber und drei...

Wo suchen Sie ihre Kochrezepte - im Kochbuch, in Zeitschriften oder bereits im Internet? Die SchülerInnen der Fachschule Althofen/Hauswirtschaft gehören zu der Generation, die Anregungen für abwechlungsreiche, gesunde Küche auch auf Foodbloggs sucht und findet. So zeigten sie sich begeistert von den Ausführungen der erfolgreichen Foodbloggerin Cooking Catrin, die sie beim Bildungstag der LK Kärnten in Griffen persönlich kennen lernen durften. Catrin informierte detailliert über die...

Mit über 300 Schülerinnen und Schüler nahm die Landw. Fachschule und Agrar-HAK Althofen am Schulstartfest teil, das alle drei Jahre an einem anderen Standort in Kärnten vom landwirtschaftlichen Schulwesen gefeiert wird. Heuer trafen sich über 1300 Jugendliche im Lavanttal, wo alle nach einer Sternwanderung in der Basilika Maria Loreto eintrafen. Fachinspektorin Maria Innerwinkler und Landesschulinspektor Alfred Altersberger begrüßten die Anwesenden und zeigten sich beeindruckt von der geballten...

Jubiläum des Standortes und Abschlussfeier für die Facharbeiter - das ist ein doppelter Grund zum Feiern. Als Gratulanten stellten sich viele Ehrengäste ein, darunter Landesrat Christian Benger, Landtagsabgeordneter Günter Leikam, LK-Vizepräsident Anton Heritzer, Bezirkshauptfrau Claudia Egger-Grillitsch und die Bürgermeister Alexander Benedikt aus Althofen sowie Herbert Kuss aus Guttaring. Nach der Eröffnung mit einer Andacht zum Thema "Baue auf Fels" erfolgte ein Rückblick auf die Entwicklung...

ALTHOFEN / GUTTARING (ch). Die Landwirtschaftliche Fachschule Althofen (LFS) und die Agrar-HAK Althofen hatten am Sonntag vier gute Gründe für ein Jubiläumsfest. 110 Jahre agrarische Bildung im Bezirk St. Veit/Glan, 70 Jahre Schulstandort Althofen, 25 Jahre Agrar-HAK und nicht zuletzt der Schulschluss waren Anlass, kurz inne zu halten und einen Rückblick auf spannende Jahre Revue passieren zu lassen. So trafen sich auf Gut Weindorf in Guttaring hunderte Besucher, um beim festlichen Jubiläum...

Die LFS & Agrar-HAK Althofen hat gleich zwei Gründ zu feiern und lädt zur Schulschluss- und Jubiläumsfeier am Sonntag, den 3. Juli, ab 9.30 Uhr auf das Schulgut Weindorf ein. Festprogramm Nach Begrüßung und Andacht wird ein Blick auf 110 Jahre agrarische Bildung geworfen. Danach werden die Zertifikate und die Facharbeiterbriefe verliehen. Das Rahmenprogramm umfasst Präsentationen und Vorführungen und Kinderbetreuung. Die Besucher werden kulinarisch verwöhnt. Wann: 03.07.2016 09:30:00 Wo: LFS...

Nach diesem Motto tanzten die gut gelaunten Besucher des LFS-Balles der Landwirtschaftlichen Fachschule und Agrar-HAK durch die Nacht. Nach der Eröffnungs-Polonaise sorgten "Salzburg Express" und "Blackout" für Stimmung, von der sich auch die Ehrengäste anstecken ließen. Unter ihnen waren mit Bürgermeister Alexander Benedikt von Althofen und Maritin Gruber von Kappel auch Dir. Mag. Martina Auer-Müller von der RB Althofen und Dr. Herta Stockbauer, Vorstandsvorsitzende der BKS Bank. Auch Mag....

ALTHOFEN (ch). Die Lehrer und Schüler der Landwirtschaftlichen Fachschule und der Agrar-HAK Althofen luden am Freitag, dem 22. April 2016 zum traditionellen Schulball in das Kulturhaus. Schon bei der Eröffnung war klar: der Ball wird ein Hit. Hunderte Besucher drängten sich in den Festsaal, um bei der charmant moderierten Eröffnung und der gelungenen Polonaise dabei zu sein. Nach der Eröffnung gab es für die feierlustigen Ballbesucher kein Halten mehr. Mit viel Spaß und Freude am Leben wurde...

Der Absolventenverein LFS Althofen lädt am Freitag, den 22. April, ab 19.30 Uhr, zum Schulball der Landwirtschaftlichen Fachschule und AGRAR-HAK Althofen ins Kulturhaus Althofen ein. Einlass ist ab 19.30 Uhr, bevor um 20.30 Uhr die Ballnacht eröffnet wird. Unter dem Motto "A rockige Nocht in da Trocht" wird zur Musik von "Salzburg Express" und "Blackout" das Tanzbein geschwungen. Karten Karten sind im Vorverkauf bei den Schülern der LFS und AGRAR-HAK Althofen sowie an der Abenkasse erhältlich....

Mit Ostern verbinden wir besondere Traditionen, die auch an der Fachschule Althofen mit Verantwortung weitergegeben werden. Dazu gehören neben der religiösen Bedeutung auch Symbolische Werte wie Weihfleisch, gestickte Weihkorbdecken und Gebackenes. Osterreindling als Geschenk für Patenkinder und als Teil der Osterjause gehören einfach dazu, genauso wie Osterpinzen und Gebäckvariationen aus Germteig. Diese Vielfalt haben SchülerInnen der Fachschule Althofen hergestellt, um sich auf das Fest...

Welche Schule passt für mein Kind? Diese Frage lässt sich nur beantworten, wenn Eltern und Schüler/innen verschiedene Alternativen kennen lernen. Die Landwirtschaftliche Fachschule und Agrar-HAK Althofen bot diese Möglichkeit am Tag der offenen Tür. Nach dem Genießen eines Willkommens-Getränkes führten Lehrer/innen die Besucher/innen durch alle Bereiche, die in der Ausbildung angeboten werden. Bei dieser Gelegenheit verschafften sich viele Interessierte einen Eindruck und einen Überblick über...

Die 5. Klasse der Agrar-HAK Althofen luden zu einem „Tag der offenen Straße“ in der Industriezone Süd in Althofen. ALTHOFEN. Die 5. Klasse der Agrar-HAK Althofen erstellte für das Althofener Unternehmen „Kärntner Gemüseland RW GmbH“ im Ausbildungsschwerpunkt Marketing und Internationale Geschäftstätigkeit ihre Diplomarbeit. Eine der Projektzielsetzungen war die Organisation und Durchführung eines „Tages der offenen Straße“ in der Industriezone Süd in Althofen, um den Bekanntheitsgrad des...