Albert Kriwetz

Neues aus der Gastro-Szene: Familie Grossauer holt für ihr jüngstes Lokal "Fischwirt im Urmeer" in der Südsteiermark Kult-Wirt Albert Kriwetz an Bord. Nach dem Aus seiner "Bar Albert" in der Herrengasse und dem Insolvenzantrag des Ecksteins, das Kriwetz zuletzt führte, war es leise um Albert Kriwetz geworden. Nun lässt die Familie Grossauer mit spannenden News aufhorchen: Er wird Restaurantleiter und Sommelier im neuen Fischlokal "Fischwirt im Urmeer" der Grossauers in Sulztal in der...

"Bar Albert"-Boss Albert Kriwetz kehrt an seine alte Wirkungsstätte zurück und wird Inhaber und Betreiber des Haubenlokals "Eckstein" am Mehlplatz. Der Gerüchteküche wurde ein Ende gesetzt, eine offizielle Presseaussendung bestätigte das Rätselraten: Der langjährige Sommelier und Betreiber der "Bar Albert" in der Herrengasse, ist der neue Inhaber und Betreiber des "Eckstein" am Mehlplatz. Michael Schunko zieht sich aus der "Eckstein"-Führung zurück und widmet sich seinen anderen Lokalen sowie...

Auf der Vinexpo in Bordeaux präsentierte Sommelier Albert Kriwetz seinen „Interdit/Verboten“ Wein. Gleichzeitig konnte der Gastronom zwei neue Partner für seine zweite „Interdit/Verboten“ Cuvée gewinnen. BORDEAUX/KUFSTEIN. Vor einem Jahr reiste Sommelier Albert Kriwetz eine Woche durch Frankreich, um neue Weine für seine Bar Albert in Kufstein zu finden. Dabei wurde eine besondere Idee geboren: Einen grenzüberschreitenden Wein aus steirischem und französischem Sauvignon Blanc zu keltern. Und...

Auf ein Gläschen beim Albert: Albert Kriwetz liebt Graz und die Grazer lieben ihren Albert. „Ich hatte kein Konzept“, erzählt Albert Kriwetz von der gleichnamigen Bar in der Herrengasse. „Ich wollte einen eigenen Weg gehen und niemanden kopieren“, erzählt Albert, dessen Bar schon innerhalb eines Jahres zum Kult geworden ist und zu einem der Treffpunkte in Graz zählt. Nur eine Nacht hatte er Zeit, um sich für den großen Schritt zu entscheiden, saß auf dem Bankerl vor dem Landhaus und schaute auf...