Alles für den Gast

Elf regionalen Produzenten wurde auf der "Alles für den Gast"-Messe letzte Woche im Messezentrum Salzburg das SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat überreicht. Im Betrag und in der Bildergalerie findest du die Ausgezeichneten. SALZBURG. Bereits 2.600 Produkte und rund 350 Salzburger Betriebe, die garantiert regional produzieren, konnten in der Vergangenheit schon mit dem SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat ausgezeichnet werden. Nun dürfen auch elf weitete das Gütesiegel tragen. "Unsere...

Veränderte Ernährungsgewohnheiten, die Anforderungen an Nachhaltigkeit, Kostenentwicklungen, digitale und effiziente Prozesse sowie die Nachwuchsgewinnung halten Gastronomie und Hotellerie nach wie vor in Bewegung. Wie dynamisch und innovativ sich der Tourismus im deutschsprachigen Alpen-Raum derzeit entwickelt, hat vom 11. bis 15. November die „Alles für den Gast“ in Salzburg deutlich gemacht. „Höhere Ansprüche der Gäste und die komplexeren Rahmenbedingungen für den Tourismus fordern...

Die Fachmesse "Alles für den Gast" in Salzburg hat mit Michael Mayerhofer einen neuen Messeleiter. Der 39-Jährige will künftig die gewachsene Historie und Tradition der Messe mit Innovation und einem frischen Image verknüpfen. SALZBURG. Zwischen fünften und neunten November steht das Salzburger Messezentrum ganz im Zeichen der Gastronomie und Hotellerie, wenn die Fachmesse "Alles für den Gast" in ihrer 52. Auflage über die Bühne geht – heuer erstmals unter der Federführung des neuen...

Eine Tonne Lebensmittel hat der Verein bei der "Gast" vor dem Ende im Mülleimer bewahrt. EUGENDORF/SALZBURG (buk). Mehr als eine Tonne Top-Lebensmittel hat die Flachgauer Tafel heuer auf der Messe "Alles für den Gast" in Salzburg eingesammelt – und damit vor dem Wegwerfen gerettet. Gemeinsam mit Messeveranstalter Reed Exhibitions lautete der Aufruf heuer "Signal gegen Lebensmittelverschwendung". Der Auftrag, möglichst alles weiter zu verwenden, ist bereits zum zweiten Mal an die Flachgauer...

SALZBURG. „Eine neue Rekordzahl von knapp 750 Ausstellern ist präsent und auch in punkto belegte Ausstellungsfläche gibt es heuer ein all time high.“, freute sich Messechef Benedikt Binder-Krieglstein!“ Kein Wunder, bildet doch die Branchenleitmesse für den gesamten Alpen-Adria-Donauraum vom 11. bis 15. November fünf Tage lang sämtliche Trends und Innovationen ab, die die Hotellerie und Gastronomie für erfolgreiche und zukunftsfitte Geschäfte benötigt. Ein Fixpunkt im Kalender ist die Messe...

SALZBURG. Die „Alles für den Gast Herbst“ gilt als Branchen-Leitfachmesse für die gesamte Gastronomie und Hotellerie im Donau-Alpen-Adria-Raum. Mehr als 700 nationale und internationale Aussteller und rund 46.000 Besucher nutzen jährlich den Branchen-Event als Trendbarometer und Networking Plattform. Die internationale Fachmesse für die gesamte Gastronomie und Hotellerie findet vom 11. – 15. November 2017 im Messezentrum Salzburg, statt. Weitere Informationen finden Sie auch unter: www.messe.at...

SALZBURG (lg). Unter dem Motto „Neues entdecken“ präsentierte die Stiegl Brauerei auf ihrem Stand bei der Messe "Alles für den Gast" neben den Klassikern zwei neue Biere: das Pale Ale „Stiegl Columbus 1492“ und das holzfassgereifte Jahrgangsbier „Sonnenkönig III.“ Sonnenkönig und Columbus „Auf unserem Stiegl-Stand stehen alle Zeichen heuer auf ‚Entdecken‘. Mit unserem Columbus 1492 wollen wir Herr und Frau Österreicher den hierzulande eher noch unbekannten – international jedoch sehr beliebten...

SALZBURG. Immer mehr Menschen legen großen Wert auf frische Lebensmittel aus der Region. Dieser Trend macht auch vor der Gastronomie nicht halt, der Gast will wissen, woher das Schnitzel auf dem Teller kommt. „Wir vom Salzburger Agrar Marketing verstehen uns als Bindeglied zwischen der heimischen Landwirtschaft und der Gastronomie und legten daher auf der diesjährigen 'Alles für den Gast' den Fokus auf umfassende Beratung und Information zu diesem Thema“, erklärt Herwig Mikutta,...

SALZBURG. Von 5- bis 9. November findet die "Alles für den Gast" Herbstmesse im Messezentrum Salzburg statt. Die maßgebende Fachmesse ist eine internationale Fachmesse für die gesamte Gastronomie, Hotellerie und Nahrungsmittelindustrie und stellt die Plattform im alpenländischen Raum mit rund 700 nationalen und internationalen Ausstellern dar! Nutzen Sie die Möglichkeit, sich als Fachbesucher zu informieren, zu vergleichen, einzukaufen oder zu bestellen, mit Experten vor Ort zu sprechen – vor...

Veranstalter sieht ungenügenden "Nutzen für Aussteller und Besucher" Die vom 26. bis 28. April geplante „Alles für den Gast“ in Salzburg“ mit den Parallelveranstaltungen „Hotel Investment Days“ und „Pro Entertainment“ wurde abgesagt. Als Begründung werden vom Veranstalter Reed Exhibitions Messe Salzburg ungenügende Repräsentativität und Angebotsvielfalt und der dadurch fehlende Nutzen für die Aussteller und Besucher genannt. „Wir haben uns diese Entscheidung, die wir außerordentlich bedauern,...