Apfel

Beiträge zum Thema Apfel

In Österreich werden pro Jahr 70.000 Tonnen Äpfel verzehrt. | Foto: magdal3na / Fotolia
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Tag des Apfels: Warum diese Obstsorte in aller Munde ist

Am 10. November ist es wieder soweit: Die beliebteste Frucht Österreichs wird wieder ins Rampenlicht gerückt. 1973 wurde der „Tag des Apfels“ ins Leben gerufen. Und es gibt tatsächlich viele Gründe, diese Obstsorte zu feiern. Einerseits wächst sie in unseren Breiten sehr gut – und erleichtert es, regionale Produzenten zu fördern statt weitgereiste Früchte aus dem Süden oder aus Übersee zu kaufen. Außerdem lassen sich Äpfel sehr gut lagern und können auch im Winter als wichtige...

  • Marie-Thérèse Fleischer
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Rezept Herbstsuppen

Ich nehme, was es gerade gibt und was farbenprächtig ist. Es passen gut zusammen: Hokkaidokürbis, Äpfel, Birnen, Paradeiser - oder Kürbis, Rote Rüben, Karotten - oder Zucchini, Gurken und Peterwurzel - und ich würze neben wenig Salz und viel Pfeffer mit kleinen Stückchen Erdäpfeln und Zwiebelchen. (Hokkaido, Äpfel und Birnen putze und entkerne ich natürlich, schäle aber nicht. Sie müssen wirklich fein püriert sein.) Je nach Lust und Vorliebe kann ich etwas Curry oder einen Hauch Kreuzkümmel...

  • Wien
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  • Elisabeth Anna Waldmann

Schwerer Brocken

Wo: Pappelweg 3, Pappelweg 3, 1220 Wien auf Karte anzeigen

  • Wien
  • Donaustadt
  • Fritz Wallner
andere Gemüsemischung - mariniert
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Rezept Ofengemüse

Ich zerkleinere das Gemüse, das ist: Suppengemüse (auch Petersilwurzel!), Erdäpfel, Zwiebeln, Knoblauch, aber auch ein saurer Apfel kann hinein. Ich fülle ein großes Gefriersackerl damit, salze reichlich und streue getrockneten Thymian hinein. Ich beträufele es mit einem feinen Olivenöl und knete das Sackerl, so oft ich daran denke, durch, ansonsten wartet es im Kühlschrank auf den großen Auftritt im Backofen. Nach einigen Stunden kommt das Gemüse in eine feuerfeste Schüssel und nicht zugedeckt...

  • Wien
  • Favoriten
  • Elisabeth Anna Waldmann
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Sommerrezept Rote Rüben-Suppe

Am besten in Latexhandschuhen arbeiten; 3-4 Rote Rüben putzen, in Stücke schneiden, mit dem anderen Gemüse auf wenig Olivenöl anbrutzeln, salzen, pfeffern, mit etwas Wasser aufgießen und köcheln lassen. Das "andere Gemüse" ist auf dem Bild ein ungeschälter aber vom Kerngehäuse befreiter Apfel, aber es kann auch ein Stück Karotte zusammen mit einem kleinen Stück Erdapfel und einem Stückchen Zwiebel sein. Von Zeit zu Zeit wird etwas Wasser oder Gemüsebrühe oder Hühnersuppe dazugegossen. (Meine...

  • Wien
  • Favoriten
  • Elisabeth Anna Waldmann
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Granatapfel

Wunderbare Früchte, denen man ja einiges für die Gesundheit nachweisen kann

  • Wien
  • Liesing
  • Alois Fischer
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Äpfel

Die schmecken schon

  • Wien
  • Liesing
  • Alois Fischer
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Geriebener Apfel gegen Durchfall

Bei Durchfall hilft geriebener Apfel Ein altes englisches Sprichwort behauptet, dass ein Apfel pro Tag den Doktor fern hält. Aber auch wenn Probleme schon einmal da sind, kann das beliebte Obst ein wertvoller Freund und Helfer sein. So ist er auch bei Durchfall effektiv, da er den Ballaststoff Pektin enthält. Der nimmt im Darm Flüssigkeit auf, wodurch der Stuhl wieder etwas fester wird. Wichtig: Der Apfel sollte gerieben sein, denn so fällt unserem angeschlagenen Magen die Verdauung wesentlich...

  • Michael Leitner
Äpfel und Ananas helfen bei der Fettverbrennung. | Foto: Christian Müller/Fotolia.com
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Wirkungsvolle Fettverbrenner

Bestimmte Lebensmittel können uns helfen, Fett besser zu verbrennen. Sogenannte Fatburner sind Stoffe in der Nahrung, die die Fettverbrennung aktivieren. Enthalten sind sie unter anderem in Ananas, Äpfeln, Brokkoli, Erbsen, Feigen, Fisch, Kartoffeln und vielen anderen Gemüse und Obstsorten. Mehr zum Thema "Wie uns bestimmte Lebensmittel bei der Fettverbrennung helfen?" finden Sie hier. Das hat Sie interessiert? Weitere interessante Tipps zu Gesundheitsthemen gibt es auf gesund.at, dem...

  • Carmen Hiertz

seltsame Blüten

Wo: Edla, 8093 Sankt Peter am Ottersbach auf Karte anzeigen

  • Stmk
  • Südoststeiermark
  • Heribert Schleich
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Äpfel

Der kleine Baum in unserem Garten trägt ja doch

  • Wien
  • Liesing
  • Alois Fischer
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Mein Frucht Modell

Mein Apfel ist kein normaler Apfel aber passend als Frucht Modell geeignet. Geschmeckt hat er super gut. Hoffe er gefällt euch. lg Heidi

  • Wien
  • Favoriten
  • Heidi Michal
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Zeugungsunfähig ...

... ist dieser Apfel. Beim Aufschneiden traute ich meinen Augen nicht: KEIN EINZIGER Kern war drin! Oder ist das schon der Vorgeschmack auf neue "kernlose" Äpfel ...?

  • Wien
  • Rudolfsheim-Fünfhaus
  • Richard Cieslar

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