Apfelbrand

Beiträge zum Thema Apfelbrand

Die Apfelmänner etikettierten den neuen Abakus in Puch bei Weiz. | Foto: RegionalMedien Steiermark/Hofmüller
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Abakus
Der neue Jahrgang wurde in Puch bei Weiz aus der Taufe gehoben

Dieses Wochenende war es wieder einmal soweit, der neue Jahrgang des Abakus wurde im Apfeldorf Puch bei Weiz präsentiert. Über den besonderen Apfelbrand gibt es viele geheimnisvolle und mystische Erzählungen.  PUCH BEI WEIZ. Eines gleich vorweg, der Abakus schmeckte den Besucherinnen und Besucher auch dieses Jahr wieder besonders gut. Kein Wunder, legen doch die Apfelmänner jedes mal ihr ganzes Wissen und ihre Erfahrung in die Entstehung dieses besonderen "Geistes". SchauspielDie Apfelmänner...

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Abakus - der Geist der Apfelmänner
Verkostung statt Präsentation der neuen Sorte

Jedes Jahr präsentieren die Apfelmänner in einem einzigartigen Schauspiel den neuen Jahrgang. Heuer musste die Präsentation wieder pandemiebedingt abgesagt werden. Der Abakus ist ein Apfelbrand, der von den Apfelmännern aus der Region um das Apfeldorf Puch bei Weiz hergestellt wird. Er wird nur aus den besten Äpfeln jedes Jahrgangs hergestellt. Danach reift er mindestens 1 Jahr lang auf Lehmziegeln. Jeder Jahrgang ist streng auf 1444 Flaschen limitiert. Verkostung statt Präsentation Bei der...

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Die Schülerinnen der dritten Klasse freuen sich sehr über die erfolgreichen Prämierungen ihrer Brände. | Foto: LFS Buchhof

LFS Buchhof
Vier Medaillen für Selbstgebranntes

Schülerinnen erhielten bei der Landesprämierung Obstprodukte sowie der Mostbarkeiten Prämierung einige Medaillen.  WOLFSBERG. Seitens der Landwirtschaftlichen Fachschule (LFS) Buchhof werden jedes Jahr selbsthergestellte Produkte aus Haus und Garten zu Prämierungen eingereicht. Heuer erzielten die diversen Brände der Schülerinnen eine Gold- sowie drei Silbermedaillen.  Prämierungen 2020Zur qualitätsmäßigen Standortbestimmung reicht die LFS Buchhof immer wieder selbsthergestellte Produkte zu...

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