Atzesberg

Zwei Waldpädagoginnen und Pilz-Coaches sehen Pilze nicht nur als Delikatesse. Sie färben damit Wolle und verwenden die Schwammerl für Pilzpapier und Wasserpigmente. ATZESBERG, HÖRBICH. Aus Pilzen lässt sich so viel mehr machen, als nur eine Schwammerlsauce. Das beweisen Silvia Luger-Linke und Sarah Dieplinger. Die beiden Freundinnen sind mit den vielfältigen Verwendungsarten der heimischen Pilze bestens vertraut. Die Gewächse sind für die Mühlviertlerinnen nicht nur eine kulinarische...

ATZESBERG (gawe). Radfahrer, die am Haus von Hans Peter Pfaffinger in Mitternschlag vorbei radeln, bleiben manchmal verwundert stehen. Sie betrachten erstaunt die exotischen Tiere auf der Weide. Ebenso blicken diese zurück, sie sind nämlich sehr neugierig, erklärt der Besitzer. „Wir wollten ursprünglich Schafe 'als Rasenmäher' für die Pflege unserer steilen Wiesen kaufen. Vor drei Jahren haben wir dann in Marsbach Lamas gesehen, die die Besitzerin loswerden wollte.“ „Aus dem Bauch heraus“...

ATZESBERG (gawe). Das Hörgerät kracht ein bisschen als er es einschaltet. Dann ist der 100-Jährige aber voll da. Gegen die Nervosität hilft Johannes "Hans" Reiter jetzt eines: schnell eine Zigarette – ohne Filter – „gewuzelt“ und angezündet von seiner Pflegerin. Über seine Raucherkarriere lacht er „Früher habe ich weit mehr geraucht – bis zu 50 Zigaretten im Tag. Mit 21 habe ich zu rauchen begonnen. Als Kraftfahrer musste ich Tag und Nacht fahren. Wurde ich müde, sagte mein Beifahrer zu mir:...

Die Wassergenossenschaft Sarleinsbach versorgt 430 Objekte mit sauberem, gutem Trinkwasser. „Wenn die Natur von oben versorgt wird, nimmt sie weniger von unten“ SARLEINSBACH (alho). „Unsere Quellen sind alle im Wald“, erzählt Josef Oberpeilsteiner, Obmann der Wassergenossenschaft und Amtsleiter der Gemeinde Sarleinsbach. „Und wenn die Natur von oben in vernünftigen Abständen versorgt wird, nimmt sie sich weniger von unten." Nach der Schneeschmelze steigt die Schüttmenge teilweise in...

ATZESBERG (gawe) – „Erdäpfelsortieren, Schneeschaufeln und Besenbinden“ hat früher zu unserer Winterarbeit gehört“ erzählt Josef Hehenberger aus seiner Zeit als Großknecht. In der Pension sitzt er wieder gerne in der Werkstätte und erzeugt umweltfreundliche Besen. Das Grundmaterial stammt komplett aus der eigenen Gemeinde: besondere rote oder grüne Weiden (wachsen neben Tümpeln) und junge Birken. „Weidenruten spalten und im feuchten Zustand durch Schaben mit einem Messer geschmeidig machen –...