Auersbach

Seit 71 Jahren ist Engelbert Haidinger aus Auersbach Mitglied des Bienenzuchtvereins Feldbach. Auch mit 90 Jahren steht er noch immer selbst am Bienenstock und nennt 14 Bienenvölker sein Eigen. AUERSBACH. Seine Leidenschaft gehört den Bienen. Seit 1950 ist Engelbert Haidinger aus Auersbach Mitglied im Bienenzuchtverein Feldbach und mit seinen 71 Mitgliedsjahren zugleich das älteste Mitglied. Bereits mit 17 Jahren startete Haidinger in die Imkerei  - damals noch mithilfe seines Nachbars, mit...

Nicht unzufrieden mit dem Remis gegen einen Vorderen Kaum war angepfiffen, zappelte der Ball auch schon im Netz der Gäste. Thorsten Reisinger sorgte für die frühe Führung von Auersbach. Die Markt Hartmannsdorfer hatten sich von diesem Schock bald erholt und dominierten die erste Hälfte. War der Lohn vorerst nur eine Eckballserie, ließen die Treffer von Daniel Hausleitner (36.) und Boris Stankovic (44.) die Gäste mit einer 2:1-Führung in die Kabinen gehen. Gleich nach dem Wechsel sorgte Kapitän...

Energie-Monitoring im Steirischen Vulkanland - 25 regionale Betriebe zogen Bilanz. "Energieverbraucher, deren Energiebedraf nicht regelmäßig kontrolliert wird führen zu hohen Kosten für den Betrieb", weiß Karl Puchas, Geschäftsführer der Lokalen Energieagentur (LEA). Darum iniziierte die LEA in Kooperation mit GOdata GmbH das seit Herbst 2012 laufende Projekt "Energie-Monitoring für Gewerbebetriebe im Steirischen Vulkanland" und ermöglichte durch die Installation einer Verbrauchserfassung 25...

Im Rahmen von "vokal total 2013" – der A-Capella-Wettbewerb fand in Graz heuer bereits zum 14. Mal statt – gastierten mit Gold ausgezeichnete Weltklassesänger auch in Auersbach. Das Konzert in der Pfadfinder-Sandgrube zählt zu den Höhepunkten der Veranstaltungen außerhalb von Graz. „Vokal total“ ist aus dem Sommerprogramm in Auersbach nicht mehr wegzudenken. Zu viele treue Fans warten Jahr für Jahr auf das stimmliche Feuerwerk in der "Soundgrube". Wieder haben der regionale Kulturveranstalter...

Der Tourismusverband Bad Radkersburg präsentiert am 15. August ab 19.30 Uhr das spektakuläre „Raiffeisenschlagerfestival“ am Hauptplatz in Bad Radkersburg. Gewinnen sie bei uns 10x2 Karten. Das Programm lässt das Herz jedes Schlagerfans höher schlagen. -The Real Abba Show -Fantasy -Christian Anders -Radkersburg 3 -Roland Stark Für die flotte Moderation zeichnet kein Geringerer als Erich Fuchs verantwortlich. Vorverkaufskarten: bei allen Raiffeisenbanken, den Ö-Ticket-Stellen und in der...

Die Linde blüht und die Ribisel reifen. Perfekte Gartentage. Im Gemüsegarten ist jetzt Erntezeit angesagt: Zucchini und Stangenbohnen regelmäßig ernten, dann blühen die Pflanzen reichlich nach. Herbst- und Wintersalate können noch gesät werden, Kohl und Fenchel noch gepflanzt. Im Ziergarten ist Aufbinden und Zurückschneiden angesagt, Schwertlilien werden jetzt geteilt und Lavendel vermehrt. Nehmen Sie Samen von Mohn, Ringelblumen und anderen Einjährigen als Saatgut für das Gartenjahr 2014...

Bunte Schmetterlinge sind gern gesehene Besucher in unseren Gärten. (Susanne Pammer) Sie lieben Disteln, Astern, Sonnenhut und Storchschnabel und viele Wiesenblumen. Schmetterlinge faszinieren uns durch ihre Schönheit, ihre Leichtigkeit und auch ein bisschen durch ihre geheimnisvolle Lebensweise. Wenn man viele Schmetterlinge im Garten haben möchte, dann sollte man zusätzlich auch Futterpflanzen für die Raupen anbieten, denn die meiste Zeit eines Schmetterlingslebens wird als Ei, Raupe und...

Johann Praßl zeigte in Trautmannsdorf einzigartige Bild- und Filmdokumente. Sein eindringlicher Blick in die südoststeirische und Trautmannsdorfer Kriegsgeschichte sorgte für Betroffenheit. Seine statistische These zu den letzten Tagen des Krieges und der darauf folgenden Besatzungszeit: "Jede dritte Frau zwischen 10 und 92 Jahren wurde von April bis August 1945 einmal oder mehrfach vergewaltigt." Trautmannsdorf wurde vom Zweiten Weltkrieg schwer getroffen. Die Trautmannsdorfer Kirche war ein...

Bürgermeister Anton Gutmann trat zurück. Ein Rückblick auf 28 Amtsjahre. "Schau Toni, nimm die Menschen, wie sie sind, es gibt keine anderen", gab Franz Grießbacher von den Paldauern "seinem" Bürgermeister mit auf den Weg. Anton Gutmann nahm sich die Worte des Erfolgsmusikers zu Herzen und fuhr gut damit. In seine Zeit fiel unter anderem die Markterhebung (1988), die gesamte Aufschließung der Gemeinde mit Wasserver- und Abwasserentsorgung, die Neugestaltung der Ortsdurchfahrt und die...

Sie wollten nicht das “42. Hollerbuch” schreiben, sondern eine neue für jedermann verständliche Darstellung der “Wunderwaffe” Holunder schaffen. Das Buch “Holunder-Wunderwelt” hat den Anspruch, interessierte Leser abzuholen und vielen zur Offenbarung zu werden. Dass der Hollerbusch gesund ist, wissen wir noch aus der Überlieferung unserer Großeltern. Und auch die Holler-Vulkan-Bauern aus dem Steirischen Vulkanland vermerken am Etikett, das man vor einem Holunderstrauch ob seiner...

Der Innovationspreis des Steirischen Vulkanlandes geht in eine neue Runde. Vor einem Jahr holte der Maurano Rinderschinken den Innovationspreis der Kategorie Kulinarik. Familie Maurer aus Krennach zeigte damit, dass die Kulturlandschaftspflege kombiniert mit einer innovativen Fleischveredelung den Sprung auf´s Stockerl bedeuten kann. Die Lamm- und Schaffleischmanufaktur von Stefan Pucher aus Kohlberg schaffte es mit Idee und Philosophie auf Platz zwei. Der dritte Platz ging ex aequo an die...

Bauern wie Köche sind auf der Suche nach der Wahrhaftigkeit der Lebensmittel. Johann Reisinger, vielgereister, hochgefeierter Haubenkoch und Kochseminarleiter aus Auersbach, beschäftigt sich seit den 90er Jahren mit der Ursprünglichkeit der Lebensmittel. „Mein Ziel ist es, bei jedem Gericht den Reichtum erlebbar zu machen, die ganze Dimension an Genuss und Geschmack, die in unseren Lebensmitteln verborgen ist“, erklärt der vielbeschäftigte Küchenmeister. Seiner Meinung nach die wichtigsten...

Eduard Harnik verwirklichte sich einen Bubentraum. Er baute seine eigene Höhle. „Unauffällig“ würde man meinen, wenn man in Schweinzberg am Haus der Familie Harnik vorbeifährt. Dennoch deuten zwei Besonderheiten darauf hin, dass sich hinter der Fassade mehr als Alltägliches verbergen könnte. Die eine Besonderheit ist ein mannshoher Dinosaurier aus Kupfer, vom Spenglermeister eigenhändig geschaffen. Die zweite ist eine imposante Kapelle, die Eduard Harnik zum Dank für eine überstandene schwere...

Bio-Betriebe der Region machten einen zweitägigen Ausflug in Österreichs Bio-Region Nummer eins, ins Mühlviertel. Dass sich die Region vor Jahren von der Erfolgsmarke Steirisches Vulkanland inspirieren ließ, freute die mitgereisten Vulkanland-Obmänner Josef Ober und Anton Gangl. Exkursionsziele waren unter anderem die Bio-Wursterzeugung Sonnberg, der Bio-Mosthof Pankrazhofer, Bio-Milchviehhaltung und Bio-Kartoffelanbau sowie Familie Bauernfeind und ihr Bio-Heurigenschank bzw. der erfolgreiche...

2015 ist Schluss mit ineffizienten Leuchtmitteln – Gemeinden müssen handeln. christoph.reicht@woche.at Licht ist nicht gleich Licht. Damit werden sich die österreichischen Gemeinden künftig auseinandersetzen müssen. Denn eine europaweite Richtlinie verbietet ab 2015 den Einsatz ineffizienter Leuchtmittel, wie die im österreichischen Straßenbeleuchtungsnetz weit verbreiteten Quecksilberhochdrucklampen. „Diese erweisen sich nicht nur als Energiefresser, sondern auch lichttechnisch als...

Insgesamt 13.500 Euro an Preisgeld warten auf innovative Köpfe der Region. Bereits zum neunten Mal schreibt das Steirische Vulkanland den Innovationspreis aus. Er zählt nicht nur zu den namhaftesten Preisen der Region, sondern auch zu jenen mit dem höchsten Preisgeld und der größten Beteiligung innovativer Betriebe. Firmen, Landwirte und potenzielle Gründer aus dem Steirischen Vulkanland haben heuer wieder von 27. August bis 11. September die Chance, ihre Ideen und Projekte einzureichen. „Mit...

Gemeinsame Initiative sorgt im Raabtal für 1,1 Gigawattstunden Sonnenstrom. Als Lugitsch als Fotovoltaik-Pionier am 18. Juni 2010 den imposanten Fotovoltaikmover im Saazer Kreisverkehr in Betrieb nahm, dachte wohl kaum jemand daran, dass nur zwei Jahre später in nächster Nähe rund 1.000 kWpeak Fotovoltaik fertiggestellt werden würden. „Ein großer Schritt hin zur Verwirklichung der Energievision des Steirischen Vulkanlandes“, freut sich Vulkanland-Obmann Josef Ober. Namhafte Betriebe des...

Das Reich der Früchte holt sich Ernestine Weber in ihre Küche. „Beeriges“ und mehr! Eine überraschende Einladung und kein passendes Mitbringsel in Griffweite? Das kann Ernestine Weber aus Auersbach nicht passieren: Sie kann Selbstgemachtes präsentieren, hübsch verpackt. Die „Vulkanland-Hausmanufaktur“-Etiketten auf den Gläsern ihrer Marmeladen oder den Flaschen ihrer Säfte geben diesen Produkten den Wert, den sie verdienen. Kleine, besondere Geschenke, über die sich sicher jeder freut. „Die...

Nach diesem Rezept bäckt Waltraud Krenn, die in ihrem Hofladen in Auersbach auch verschiedenste Mehlspeisen anbietet: Dotter mit Zucker schaumig schlagen, mit Wasser nochmals aufmixen und das Öl dazugeben. Mehl und Kakao vermengen und unter die Masse heben. Zum Schluss den geschlagenen Schnee vorsichtig unterheben und den Ölkuchen bei 180 Grad backen. Danach halbieren, einen Teil mit Pfirsichmarmelade bestreichen und zusammenlegen. Für die Creme Gelatine einweichen, Schlag schlagen, Joghurt und...

Gelber Muskateller vom Weingut Melbinger begleitet Fruchtkuchen. Zu ihren Mehlspeisen empfiehlt Waltraud Krenn vom Hofladen in Auersbach neben ihrem hauseigenen Pfirsichnektar den Gelben Muskateller 2011 vom Weingut Sabine und Helmut Melbinger in Auersbach. Dieser Wein ist in der Nase verhalten, am Gaumen sind viele Gewürze und Kräuter zu spüren sowie ansprechende Noten von Zitrus. Er hat ein gutes Rückgrat, ist sehr harmonisch und klingt mit kühler Frucht aus. Ab-Hof-Preis: 5 Euro. „Unsere...

Das 7. Schinkenfest in Auersbach bei Feldbach war trotz des Regens ein Erfolg. Bürgermeister Helmut Buchgraber ist mit dem diesjährigen Schinkenfest zufrieden: „Nicht nur die besten Produzenten des Vulkanlandes präsentierten sich beim Schinkenfest in Auersbach, sondern auch Partner aus sechs Nationen zeigten beinahe in Vergessenheit geratenes Handwerk.“ Trotz Schlechtwetter („fruchtbarer“ Regen von Samstagabend bis Sonntagmittag) fanden Tausende Besucher den Weg hin-auf auf den Rosenberg, wo...