Zusatzqualifikation für Lehrlinge
Erstmals Jungbarkeeper ausgebildet
Sieben Schülerinnen und Schüler der Landesberufsschule Obertrum haben kürzlich die Jungbarkeeper-Zertifikatsprüfung absolviert. Erstmalig wurde diese Zusatzausbildung im Rahmen des mehrwöchigen Berufsschullehrgangs angeboten. OBERTRUM, SALZBURG. Die Jungbarkeeper-Zertifikatsprüfung umfasst mehrere Teilgebiete. Im theoretischen Bereich wurde das Fachwissen in der Getränke- und Barkunde geprüft, beim sensorischen Teil mussten drei Spirituosen blind erkannt und analysiert werden. Zudem mussten die...