Bauern

BUCH TIPP: Nastasja Pircher – "Das Kochbuch der Bäuerin" Regionale & saisonale Produkte, Hausmannskost für den Alltag und Schmankerln für Festtage – in dieser 10. Auflage des Klassikers der alpenländischen Küche wurden alle Rezepte von Nastasja Pircher überarbeitet und auf den heutigen Stand gebracht. Der ursprüngliche Charakter bleibt erhalten, auch viel Wissen zu Einkauf, Lagerung und Haltbarmachung von Obst, Gemüse uvam. Verlag Anton Pustet, 320 Seiten, 24 € Weitere Buch-Tipps finden Sie...

Bioregion Mühlviertel umfasst derzeit 130 Akteure und bietet rund 550 Arbeitsplätze. BEZIRK. Mit einem eigenen „Dorf“ mit 13 Ausstellern präsentierte sich die Bioregion Mühlviertel auf der Messe „Bio Österreich“ in Wieselburg. Vor fünf Jahren startete die „Bioregion Mühlviertel“ als Regionalentwicklungsprojekt. Im heurigen Sommer wurde das Projekt an den neu gegründeten Verein als dauerhafte Organisationsstruktur übergeben. Weichen sind gestellt „Damit haben wir den Projektauftrag voll erfüllt...

AUBERG (hed). Zum Tag der oberösterreichischen Freilichtmuseen lädt der Verein Obermühlviertler Denkmalhof Unterkagerer und die Ortsbauernschaft Auberg am Sonntag, den 3. Mai ab 13.30 Uhr ein. Unter dem Motto „Abstrakte Sichtweisen“ präsentiert der Künstler Walter Öhlinger eigenen Bilder in Farbe und Wort“. Die önj Kasten ladet Kinder ein, die Streuobstwiese rund um den Unterkagererhof mit allen Sinnen zu entdecken. Um 16. 30 Uhr prämiert die Ortsbauernschaft Auberg die Sieger- Möste vom...

Rohrbachs Landwirte können auf den Bauernbund zählen Österreich ist eines von nur drei EU-Ländern, das für das laufende Jahr das Förderprogramm zur ländlichen Entwicklung bewilligt bekam. „Dieses Förderprogramm beinhaltet ÖPUL, die Bergbauernförderung und die Investitionsförderung für bäuerliche Betriebe“, weiß Georg Ecker, Bauernbund-Bezirksobmann und Landtagsabgeordneter der ÖVP. Die Investitionsförderung hat sich gegenüber der letzten Periode sogar verbessert: „Jungbauern, die einen Betrieb...

NEUSTIFT. Die Sozialversicherungsanstalt der Bauern (SVB) bietet in Pühret (Gemeinde Neustift) zum 50. Mal eine zweiwöchige Gesundheitsaktion speziell für die Generation der Hofübergeber an. Bereits tausend Bäuerinnen und Bauern haben dieses Angebot der SVB genützt. Die tausendste ist Ernestine Schiessl aus Höhnhart (Bezirk Braunau). Aktuell absolvieren 20 Bäuerinnen und Bauern aus sechs Bundesländern in Pühret eine Präventionsmaßnahme, die als Ausstiegshilfe aus dem Erwerbsleben und...

20 Bäuerinnen/Bauern überwiegend aus NÖ, OÖ, Steiermark, Salzburg versetzen uns mit ihren spannenden Schilderungen in vergangene Zeiten, erzählen vom Leben auf dem Lande, im Dorf und am Hof vor vielen Jahrzehnten. Trotz Entbehrungen, schwierigem Alltag und viel Körpereinsatz bei den Arbeiten gab's auch schöne Seiten. Erstaunliche Geschichten vermitteln zudem viele alte Aufnahmen. Böhlau Verlag, 235 Seiten, 24.90 € Weitere Buch-Tipps finden Sie hier: Bezirksblätter Buch-Tipps

23 Erbhöfe mit 200 jähriger Tradition in Neustift, Pfarrkirchen und Oberkappel. Die seit Jahrzehnten größte Erbhoffeier in Oberösterreich fand am Sonntag, den 21. September in Oberkappel statt. Nach einem Festgottesdienst in der Pfarrkirche konnte Bürgermeister Karl Kapfer im Gasthof Süß einige hochrangige Ehrengäste begrüßen, an deren Spitze Landesrat Max Hiegelsberger, Landtagsabgeordneter Georg Ecker und Bezirkshauptfrau Wilbirg Mitterlehner. Nach deren Grußworten und Festansprachen...

„Den ländlichen Raum erhalten und neu beleben, das ist gerade in einem Agrarland wie Oberösterreich eine zentrale Aufgabe der Politik", sagte heute Landwirtschaftsminister Andrä Rupprechter in Linz. "Mit dem Programm für Ländliche Entwicklung, für das pro Jahr 1,1 Milliarden Euro zur Verfügung stehen, können wir diese Aufgabe erfüllen. Damit stärken wir nicht nur die bäuerlichen Betriebe, sondern eröffnen zusätzliche Erwerbschancen für den gesamten Ländlichen Raum. Wir machen Österreich...

Der Winter war schneearm. Jetzt regnet es sehr wenig. Wird sich das negativ auf die Ernte auswirken? Franz Reisecker: Noch ist es zu früh, genaue Prognosen abzugeben. Sollte der Regen kommen, wird sich der Schaden in Grenzen halten. Voriges Jahr war die Ernte durchwachsen. Ja, aufgrund des Hochwassers und der Dürre. Aber für 2014 traue ich mich keine Prognose abzugeben. Müssen sich die Landwirte auf extremere Wetterphänomene einstellen? Ja. Das ist ein Trend, der sich verstärken wird. Das macht...

Oberösterreichs Landwirte erhalten noch heuer die Zahlungen aus dem Umweltprogramm ÖPUL sowie Ausgleichszahlungen. 75 Prozent der Fördermittel an die landwirtschaftlichen Betriebe in Oberösterreich werden mit 28. Dezember 2013 überwiesen. Nach Abschluss der Kontrollen fließen die restlichen 25 Prozent. "Damit erhalten unsere Bäuerinnen und Bauern noch heuer einen Großteil ihrer Gelder“, so Oberösterreichs Agrar-Landesrat Max Hiegelsberger. 23.700 landwirtschaftliche Betriebe erhalten rund 58,7...

„Grad vadraht“ liefert Wortwitz in Dialektform illustriert mit Karikaturen von Alois Nopp. HASLACH, ROHRBACH (hed). „De Leit de se de kindliche Eigenschaft bewahrt haben, das se se büdli was vorstelln kinan, haben mea va mein neichn Buach als de nur Leser“, sagt Martin Springer. In „Grad vadraht“ präsentiert der 58 jährige Haslacher lustige und humorvolle „Gedichtln & Gschichtln“ in Mundart. Im „Zamgscherat“ erheitert Springer mit seinen Wort- und Reimspielereien, sowie „gspoaßigen“ Sprüchen....

Die Zeit der Almabtriebe (oder auch Viehscheid und Alpabtrieb genannt) naht. Bereits in wenigen Wochen ziehen die Kühe wieder in das Tal. Bunt geschmückt ziehen sie in ihrer Herde zusammen los. Die langjährige Tradition ist nicht nur für Anwohner und Einheimische ein Spektakel. Da bei dem Abtrieb zahlreiche Menschen zusammenkommen, gibt es oft Märkte und kleine Volksfeste. Daher ist es nicht verwunderlich, dass sich aus den Almabtrieben längst ein Besuchermagnet für Touristen entwickelt hat....

Wie hoch ist der Gesamtschaden nach dem Hochwasser? Max Hiegelsberger: Wir können nur sagen, dass wir wirklich deutlich unter den Summen von 2002 zu liegen kommt. Im Bereich der Landwirtschaft rechnen wir mit 15 Millionen Euro. Bei den Straßen ist es auch nicht so schlimm wie 2002. Auch bei den Gemeinden sind die Schäden bei weitem nicht so groß. Bei den Privaten wird es noch eine Zeitlang dauern, bis wir alles haben. Im Jahr 2002 haben wir 24.000 Schadensfälle betreut, mit einer...

MÜHLVIERTEL. "Bevor wir darüber reden, müssen wir erst einmal kosten", sagt Franz Hauder, Obmann der Erzeugergemeinschaft Mühlviertler Granitlanderdäpfel. Er öffnet das 350 Gramm-Glas und schüttet den Inhalt in eine Schüssel. "Das ist Österreichs erster Bio-Erdäpfelsalat", sagt er stolz. Zehn Monate Entwicklung Zehn Monate wurde an der Entwicklung des Produktes gearbeitet. Alle Zutaten sind biologisch. Zusatzstoffe kommen keine hinein. Für die Herstellung wandten sich die 15 Landwirte, die...

Energiegewinnung, Raumordnung, Direktvermarktung und Lebensmittelproduktion werden laut Franz Reisecker, Präsident der Landwirtschaftskammer Oberösterreich, die Themen der Zukunft für die Bauern sein. OÖ (ok). 30.000 Landwirte gibt es in Oberösterreich, 14.000 davon sind hauptberuflich tätig. Auf diese kämen in den nächsten Jahren Veränderungen zu. Der Winter war dieses Jahr extrem lang. Wird es Einbußen bei der Ernte in Oberösterreich geben? Franz Reisecker: Es ist noch zu früh das genau zu...

1995, im Jahr des EU-Beitritts, gab es 3400 Rinderbetriebe im Bezirk. Heute sind es noch 2280. Pro Jahr haben in Rohrbach durchschnittlich 74 Betriebe aufgehört. BEZIRK."Die übriggebliebenen Betriebe sind heute größer als früher – jetzt liegt der Durchschnitt bei 18, früher lag er bei zwölf Hektar Grund", erklärt Bezirksbauernkammer-Obmann Georg Ecker. "Wir werden sicher noch einige Betriebe verlieren, weil es dort und da keinen Nachfolger gibt. Allgemein wird sich die Spezialisierung...

Reisecker wird als neuer Präsident der Landwirtschaftskammer Österreich gehandelt Franz Reisecker, Vizepräsident der Landwirtschaftskammer Österreich, spricht im Interview mit der StadtRundschau über EU-Förderungen, Futterkosten, Lebensmittel-Kennzeichnungen und zukünftige Chancen unserer Landwirte. StadtRundschau: Wie sehen Sie die derzeitige Lage der ober- österreichischen Landwirte? Franz Reisecker: Wir haben derzeit, was die EU-Ausgleichszahlungen betrifft, noch Sicherheit bis 2013. Auch am...