Bauerngarten

Beiträge zum Thema Bauerngarten

Traditioneller Bauerngarten am Museumsplatz. | Foto: Kogler

St. Johann - Museumsgarten
Viele Kräuter im St. Johanner Museumsgarten

ST. JOHANN. Seit über zehn Jahren gibt es am Museumplatz einen Bauerngarten mit Küchen- und Heilkräutern sowie Blumen. Die Pflanzen sind durch Beschriftungsschilder näher bezeichnet. Der Museums- und Kulturverein bedankt sich beim Bauhofteam für die Errichtung des neuen Zaunes und bei den Gemeindegärtnern für die Pflege des Gartens. "Man darf auch das eine oder andere Kräutlein für den Eigenbedarf abschneiden, um damit zu Hause die Suppe oder das Grillsteak zu würzen", so Peter...

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  • Klaus Kogler
Almabtrieb: Tradition und Brauchtum | Foto: SalzburgerLand Tourismus
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„Jubiläums-Bauernherbst“ wird verlängert
Motto: „Draußen im Bauerngartl – bunter Genuss, magische Vielfalt!

Bauernherbst 2021 im Zeichen des Bauerngartls In wenigen Tagen beginnt der 26. Salzburger Bauernherbst – der zweite Bauernherbst nach dem großen Einschnitt. Großes war im 25. Jahr seines Bestehens geplant, nur ein Teil des Programmes konnte umgesetzt werden. Deshalb geht der Jubiläums-Bauernherbst 2021 unter dem Motto „Draußen im Bauerngartl – bunter Genuss, magische Vielfalt!“ heuer in die Verlängerung. Der aktuellen Situation geschuldet findet zwar kein offizielles Bauernherbst-Eröffnungsfest...

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  • Dieter G. HILLEBRAND
Schaugarten der Familie Huber in Arbesbach zum Thema Mischkultur. | Foto: Alexander Haiden/Natur im Garten

Warum "Mischkultur" im Garten sinnvoll ist

Unter Mischkultur versteht man das Bepflanzen eines Beetes mit zwei oder mehr Kulturen, welche sich in der Reihe abwechseln oder reihenweise angeordnet sind. Schon vor Jahrhunderten experimentierten Bauern in ihren Gärten, welche Pflanzen im Beet besonders vorteilhaft miteinander kultiviert werden können. In Bauerngärten ist es seit jeher üblich, Gemüse, Kräuter und Blumen in bunter Mischung durcheinander zu pflanzen. Wird hingegen eine Gemüseart lange Zeit an derselben Stelle angebaut, laugt...

  • Niederösterreich
  • Michael Hairer

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