berghofermühle

Die Vernetzung von Kunsthandwerk, Kultur und Kulinarik ist wichtiger Bestandteil des seit über zehn Jahren existierenden Adventmarktes in der Berghofer-Mühle in Fehring. "Früher war alles ein bisschen kleiner", so Liane Berghofer, die Siegerin des WOCHE-Regionalitätspreises 2018. Man sei jedes Jahr ein bisschen gewachsen, mittlerweile bis in den zweiten Stock hinauf. Wichtig ist Berghofer, dass es von Anfang an auch ein Programm für Kinder gab. Die Backstube lädt zum Lebkuchenbacken ein und in...

Familienunternehmen aus Fehring holt sich 2018 den WOCHE- Award. Die Spannung in den letzten Wochen und Tagen war riesig. Nun ist es so weit. Der Bezirkssieger der zweiten Auflage des WOCHE-Regionalitätspreises 2018 steht fest. Nach Leservoting und Jurysitzung stand die Berghofer-Mühle in Fehring in der Wertung ganz oben. „Ich bin beinahe sprachlos. Es ist ein irrsinniges Zeichen der Wertschätzung. Ich finde es toll, dass es jemand da draußen gibt, der an unser kleines Unternehmen denkt“, zeigt...

"Wos wiegt, des hot's" lautet das Motto der Berghofer-Mühle in Fehring. Im Mühlenladen kann man neuerdings Lebensmittel in Bio-Qualität unverpackt einkaufen. Die Menge kann der Kunde selbst bestimmen – und so kaufe man nur so viel, wie man tatsächlich brauche, erklärt Liane Berghofer. Einen Behälter für die Einkaufstour durch den Laden müssen die Kunden selbst mitbringen. Bei der Eröffnung konnte die Familie Berghofer u.a. Bezirkshauptmann Alexander Majcan, Bürgermeister Johann Winkelmaier...

FEHRING. Im Rahmen des "Kulinarischen Frühlings um Riegersburg" bot die Berghofer-Mühle ein besonderes Kinderprogramm. Nach dem Theaterstück "Der Mühlhans und der Drache" konnte das Publikum die Mühle erkunden. Liane Berghofer und der "Mühlhans", gespielt von Elfriede Scharf, erklärten die einzelnen Schritte der Mehlherstellung.