Bierbrauerei

Beiträge zum Thema Bierbrauerei

Im "Pinzgau Bräu" in Bruck wird man von Martina und Hans Peter Hochstaffl herzlich empfangen – und mit bestem Bier versorgt.
8

Pinzgau Bräu
Regionales Craft Bier, leidenschaftlich gebraut

Zwickl, Weißbier und Co. werden in der Craft Bier-Brauerei "Pinzgau Bräu" mit viel Liebe von Hand produziert. BRUCK. Seit etwa fünf Jahren erleben Craft Biere einen regelrechten Hype. Doch was – und vor allem wer – steckt dahinter? Und was genau ist eigentlich ein Craft Bier? „Der Begriff kommt vom englischen Wort für Handwerker ‚Craftsman‘ und steht für handwerklich gebrautes Bier“, erklärt Hans Peter Hochstaffl von der Craft Bier Brauerei „Pinzgau Bräu“. Bierbrauer aus Leidenschaft Der...

  • Salzburg
  • Pinzgau
  • Johanna Grießer
Riesenfreude bei Martina und Hans Peter "Staff" Hochstaffl. Links: Bierguru Lorenzo Dabove. | Foto: Beer Craft - Internationales Craft Beer Meeting Constantia GmbH.
1 2

Bruck: Im "Pinzgau Bräu" wird eine internationale Auszeichnung bejubelt

BRUCK / SÜDTIROL. Am 13. und 14. April 2018 pilgerten rund 3.500 Bierliebhaber ins schöne Südtirol zur „BeerCraft“ - dem internationalen Craft-Beer-Meeting im Herzen von Bozen. Im 800 Jahre alten Schloss Maretsch sorgten 35 Craft-Beer-Brauer aus Österreich, Italien, Deutschland, Belgien und Serbien mit ihren neuesten Kreationen wieder für ein volles Haus. Die Auswahl war bunt und international.  Hochkarätige FachjuryEine hochkarätige Fachjury, angeführt vom italienischen Bierguru Lorenzo...

  • Salzburg
  • Pinzgau
  • Christa Nothdurfter

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.

Jetzt anmelden und beitragen