Bio-Bauernhof

Das Land fördert den Umstieg auf eine biologische Landwirtschaft. 42 Bio-NeueinsteigerInnen wird eine Landesförderung gewährt.  TIROL. Der Umstieg und auch der Einstieg in die biologische Landwirtschaft kann herausfordernd sein. Um einen Beitrag zum Ausgleich der Vermarktungsbeschränkungen in den ersten beiden Jahren der Umstellung zu leisten, bietet das Land Tirol 42 Bio-NeueinsteigerInnen zusätzlich zur Maßnahme Biologische Wirtschaftsweise im Österreichischen Agrarumweltprogramm (ÖPUL) eine...

Partnerhund Lotto und Bio-Bauernhof von Fressnapf Österreich ausgezeichnet. KIRCHDORF, SCHWOICH, HOPFGARTEN (niko). Am 4. Oktober, dem internationalen Tierschutztag, ehrte Fressnapf Österreich das Engagement von Tierschützern und tierischen Helden. Mit der Initiative „Tierisch engagiert“ unterstützt Fressnapf ausgezeichnete Projekte aus ganz Österreich mit Preisen im Gesamtwert von 25.000 Euro. Labradorhündin Lotte gewinnt den Goldenen Fressnapf in der Kategorie „tierische Helden“ für ihre...

Am Biohof Stemberger in St. Veit wird nicht nur regional produziert sondern auch direkt vermarktet. ST. VEIT (cs). Regionalität rückt gerade bei Lebensmitteln und erst recht seit Corona immer mehr in den Fokus der Konsumenten. Das können auch Bernhard und Isabella Stemberger vom Biohof Stemberger in St. Veit bestätigen. Sie haben den Hof im Jahre 2009 von Bernhards Eltern übernommen. Damals war die Rinderzucht die Basis der Bio-Landwirtschaft. In den letzten Jahren wurde der Hof ständig...

STUBAI/WIPPTAL. Es ist ein langsamer Prozess, aber im Stubai- und Wipptal ist in den letzten Jahren wieder eine stetige Steigerung im Getreideanbau zu beobachten. Bio-Betriebe aus dem Wipptal begannen im Jahr 2008 damit, dem beinahe vergessenen Obernberger Schwarzhafer neues Leben einzuhauchen (wir berichteten). Saatgut aus der Genbank des Landes Tirol bildete das Startkapital für die weitere Vermehrung. Mittlerweile bringen wieder einige Bauern die Ernte dieses Hafers und noch weiterer Tiroler...

In Innsbruck hat nun ein Bio-Laden von Bio Austria Tirol eröffnet. Obfrau Christina Ritter, Geschäftsführerin Regula Imhof und Bio-Bauern Gottfried und Bastian Hallbrucker nehmen das zum Anlass, um über biologische Landwirtschaft zu reflektieren und von ihren Erfahrungen zu berichten. INNSBRUCK. Im Bereich Ernährung und Nahrungsmittel gibt es eine ganze Reihe von Problemen, so war erst kürzlich ein Fleischkonzern in den Negativ-Schlagzeilen. Doch die Bilder sind nicht neu: Massentierhaltung,...

Nach fünf Jahren intensiver Planung feiert der Verein "Leben und Schaffen am Lilienhof" den Spatenstich für ein neues Therapiezentrum – weitere Projekte hin zu einer sozialen Landwirtschaft sollen Folgen. SCHWOICH (bfl). Den Ausbau seines Therapiezentrums feierte der ehemalige "Bimberghof" in Schwoich mit dem Spatenstich am 3. April. Direkt am Hof startet der Verein "Leben und Schaffen am Lilienhof" im ersten Stock des Nebengebäudes im Frühjahr mit dem Ausbau eines Therapiezentrums. Fortan soll...

WÖRGL (vsg). Landwirtschaft hautnah und mit allen Sinnen erleben - zum Welternährungstag gestalteten die Wörgler Bäuerinnen und Bauern heuer für alle Erstklassler der beiden Wörgler Volksschulen einen erlebnisreichen Vormittag am Hof des Schwoicherbauern in Wörgl-Mühlstatt, den die Kinder wohl nicht so schnell vergessen werden. Mehrere Stationen am Bauernhof Eine Kinderschar umringt Altbäuerin Hilda Lettenbichler und den Brutkasten, in den sie Eier legen. Wie lang bleiben die drinnen? Und wie...

Viel Wissenswertes über biologischen Landbau und die erfolgreiche Bewirtschaftung eines kleinen BIO-Bauernhofes erfuhren die knapp 30 begeisterten Teilnehmer beim Erlebnistag am „Lumpererhof“ der Familie Lutz in Fritzens. Der Nachmittag startete mit einem besonderen Erlebnis, die Fahrt im Traktor-Anhänger zur gemeinsamen Kürbisernte am Feld. Jungbauer Clemens Lutz erklärte vor Ort auf was beim biologischen Anbau am Beispiel Hokkaido-Kürbis geachtet wird. Seine BIO-Hokkaido-Kürbisse sind bei...