Bio-Bauernhof

Zwei landwirtschaftliche Betriebe aus dem Bezirk Eferding wurden für den Regionalitätspreis nominiert. HARTKIRCHEN, PUPPING. Im Eferdinger Becken zeigt sich die Vielfalt der heimischen Landwirtschaft und wie unterschiedlich Erfolgskonzepte aussehen können: In Hartkirchen fokussieren sich die Arthofers auf den Ausbau des Bäckerei- und Konditoreibetriebs, während ein Puppinger Betrieb sich als nationaler Produzent für den Handel positioniert hat. Auf dem Arthofergut, einem Bio-Bauernhof mit...

SARLEINSBACH. Seit Anfang des Jahres ist Juliane Eder alleinige Geschäftsführerin des Mauracherhofes. Nach dem Rückzug ihres Bruders Andreas aus der Geschäftsführung, leitet sie das Unternehmen mit Bio-Bauernhof und Bio-Bäckerei alleine. MeinBezirk hat sie zum Interview gebeten.  MEINBEZIRK ROHRBACH: Den Mauracherhof gibt es seit mehr als 400 Jahren. Ihre Eltern Josef und Elisabeth haben ihn zu dem gemacht, was er ist und sich 2025 zurückgezogen. Sie übergaben die Geschäftsführung an Ihren...

In der Nationalparkregion Kalkalpen gibt es eine neue Nächtigungsmöglichkeit: Mit „Sebaldus Camping“ erweitert die Familie Kopf ihren Bio-Bauernhof in Breitenau bei Gaflenz um ein Angebot für Familien, Naturliebhaber und Pilger. GAFLENZ. Der Campingplatz liegt direkt am Sebaldus Pilgerweg und ist eine Antwort auf den steigenden Bedarf an Nächtigungsmöglichkeiten in der Region. Gäste können aus 32 Stellplätzen für Wohnmobile und Wohnwägen sowie bis zu 14 Zeltplätzen wählen. Die Familie Kopf...

Der Bio-Bergbauernhof Heinz in Thannhausen zeigt, wie vielfältig moderne Direktvermarktung sein kann. Damit geht auch die Kooperation zwischen MeinBezirk, dem Verein "Genuss ab Hof" und der Volksbank Steiermark im April in eine neue Runde. STEIERMARK/THANNHAUSEN. Nur wenige Minuten außerhalb von Weiz, in der Gemeinde Thannhausen, liegt der Bio-Bergbauernhof Heinz. Seit 1995 wird der Betrieb biologisch geführt und laufend weiterentwickelt. Statt auf Spezialisierung setzt die Familie bewusst auf...

FEISTRITZ AN DER GAIL. Eine Ziegelfabrik mit Dampfmaschine, ein zehn Tonnen schwerer Stein aus der Eiszeit und die kleinste Gemeinde Kärntens. Die Gemeinde Feistritz an der Gail hat viele Geschichten zu erzählen, die nur wenige kennen. Drei davon zeigen, wie vielfältig die Vergangenheit und Gegenwart der Gailtaler Gemeinde ist. Auf- und Untergang der ZiegelfabrikEnde des 19. Jahrhunderts entstand in der Gemeinde ein damals moderner Industriebetrieb. Der Besitzer des Schlosses und der Herrschaft...

Selbst im bisher sonnigen Payerbach-Reichenau an der Rax hob sich der Nebel heute nicht, kein Wunder auf der Rax hatte es mehr als 14 Grad  bei strahlendem Sonnenschein und herunten nur etwa 5, aber eine kleine Runde an der frischen Luft machte ich trotzdem und trotz des Nebels, bzw. gerade deshalb  fand ich attraktive Fotomotive.  Ich war in Reichenau unterwegs, über Trautenberg und Thonberg nach Edlach an der Rax, von der sah ich heute aber nix. Aufgewärmt habe ich mich dann bei heißem Kaffee...

Am Freitag, den 25. April 2025, strömten rund 500 (Hobby-)Gärtnerinnen und Gärtnerzum alljährlichen Pflanzenmarkt am Chance B Bio-Bauernhof in Labuch. Das vielfältige Angebot reichte von kräftigen Jungpflanzen in Bio-Qualität über junge Bäume und Sträucher bis hin zu handgefertigten Holzwerk- und Keramikarbeiten. Viele Gäste nutzten auch die Gelegenheit, sich wertvolle Tipps für ihr nächstes Gartenprojekt zu holen. GLEISDORF. Pflanze an Pflanze reihte sich an den aufgebauten Tischen im Freien...

Ostern naht – und damit auch die Zeit, in der Eier eine besonders große Rolle spielen. Doch woher kommen unsere Eier eigentlich, und was macht ein Ei wirklich hochwertig? MeinBezirk klärt auf und besucht zudem einen Bio-Bauernhof, um die Bio-Eier genauer unter die Lupe zu nehmen. Denn nicht nur Geschmack und Qualität, sondern auch Tierwohl und Nachhaltigkeit sind beim Eierkauf entscheidend. STEIERMARK/MURTAL. Ostern steht bald vor der Tür – und damit beginnt die Hochsaison für Eier. Ob gefärbt,...

Vergangene Woche machte sich die 1B-Klasse des BG/BRG Bad Ischl auf den Weg nach Strobl zum „Langerbauer“, um mehr über unsere Milchwirtschaft zu erfahren und zu lernen. STROBL, BAD ISCHL. Hautnah erlebten die Jugendlichen, welche unterschiedlichen Milchsorten es gibt und auf welche Gütesiegel man beim Kauf von Lebensmitteln achten soll. Zudem erzählte die Bäuerin Gabi Maierhofer, wie wichtig die stehengelassenen Blühstreifen nach der Mahd für Insekten und Käfer sind. Beim Wettmelken und...

Die Grünen Generation Plus laden am Freitag, dem 7. Juni, zu einer Radausfahrt zu den Biobauernhöfen Zöttl und Kranawetter in Garsten ein. Beide Höfe beschäftigen sich mit Hühnern - Zöttl mit Masthühnern, Kranawettter mit Legehennen. GARSTEN. Wir starten um 11 Uhr beim „Kleinen Schwarzen“ am Grünmarkt und radeln erst einmal zum Kaiser in der Saaß, Mittagessen um 12 Uhr , E-Bike ist empfehlenswert. Nach dem Essen fahren wir die kurze Strecke zu den malerisch gelegenen Biohöfen mit den Hausnamen...

Im Rahmen des Projektes "Alianza" besuchten am vergangenen Freitag Landwirte aus der ganzen Steiermark den Mötschlmeierhof in Oberaich. Thema das Besuchs: Soziale Nachhaltigkeit/Persönliches Wohlergehen. BRUCK AN DER MUR. Barbara Lanzer und Thomas Lanzer-Breitfuß betreiben einen großen Biobauernhof in Oberaich/Bruck an der Mur. Der Schwerpunkt der Produktion liegt im Bereich des Styria Beefs, es gibt aber auch Getreide-, Gemüse- und Streuobstanbau. Vermarktet werden die Produkte frisch und in...

Die Bäuerin Gerlinde Pletz ist Pädagogin und bietet auf ihren Hof ein besonderes Programm für Kinder an. Nun wurde der Bio-Bauernhof der Familie Pletz für seine tiergestützte Resilienzförderung für Kinder und Jugendliche ausgezeichnet. WEISSKIRCHEN. Auf 1.050 Meter Seehöhe im steirischen Zirbenland, in Schwarzenbach im Bezirk Murtal liegt der Bio-Bauernhof der Familie Pletz, der als Heumilch-Betrieb mit 18 Hektar Grünland in vierter Generation geführt wird. Bäuerin Gerlinde Pletz ist Pädagogin...

Familie Hauer erhielt auf ihrem Bauernhof in Felberach bei Steinakirchen Besuch von Studenten aus aller Welt. STEINAKIRCHEN. Im Rahmen einer Exkursion der Universität für Bodenkultur Wien (BOKU) waren 36 Personen aus 21 verschiedenen Ländern – aus Afrika, Asien, Nordamerika und Europa – zu Gast. Dort erhileten sie Einblicke in die Haltung gefährdeter Rassen wie Mangalitza Schweine und Tux-Zillertaler Rinder in unserer Region. Tierzucht und Genetik Die Exkursion fand als Teil des internationalen...

Die "Woche der Landwirtschaft" steht im Zeichen der erneuerbaren Energie. Kammerobmann Peter Kettner betont, dass die "Land- und Forstwirtschaft maßgeblich daran beteiligt ist, grüne Energie zu erzeugen." RAMSAU/DACHSTEIN. Anlässlich der "Woche der Landwirtschaft" macht die Landwirtschaftskammer Steiermark wiederholt auf den raschen Ausbau der Stromgewinnung mittels Photovoltaik-Anlagen aufmerksam. Mit der Aktion "Bauer macht Power" will der Obmann der Bezirkskammer Liezen, Peter Kettner, das...

Die erste Tour 2023 mit Wohnmobile James Cook geht weit ins Mühlviertel... Bei denkbar schlechtem Wetter geht's los. Es regnete nicht....es goss in Strömen. Dazu machte der Keilriemen jämmerliche Quietschgeräusche... Dann durch Linz, Richtung Hellmonsödt, jetzt klarte das Wetter auf. Angekommen auf einem kleinen Bio Bauernhof  wo Hendl, Hahn, Kater, der Hund Odi, Ziegen, Pferde und Eseln zu Hause waren und sich sichtlich wohl fühlten. In der Mitte des so liebevoll gestalteten Garten durfte...

Das Land fördert den Umstieg auf eine biologische Landwirtschaft. 42 Bio-NeueinsteigerInnen wird eine Landesförderung gewährt.  TIROL. Der Umstieg und auch der Einstieg in die biologische Landwirtschaft kann herausfordernd sein. Um einen Beitrag zum Ausgleich der Vermarktungsbeschränkungen in den ersten beiden Jahren der Umstellung zu leisten, bietet das Land Tirol 42 Bio-NeueinsteigerInnen zusätzlich zur Maßnahme Biologische Wirtschaftsweise im Österreichischen Agrarumweltprogramm (ÖPUL) eine...

Menschen brauchen Menschen. Der Leitsatz der Lebenshilfe Vorarlberg motivierte zahlreiche Golfspieler bei der letztjährigen ISG Golftrophy dazu, ihren Einsatz für den guten Zweck zur Verfügung zu stellen Der stolze Erlös von 5.000 Euro ging an den Sunnahof in Göfis. Der Bio-Bauernhof der Lebenshilfe Vorarlberg realisiert damit notwendige Investitionen, die mehr Lebensqualität für Menschen mit Behinderungen ermöglichen. Ein Herzensprojekt der Teilnehmenden der ISG Golftrophy 2022 war es, mit...

Was mit freigelassenen Schweinen begonnen hat, hat im südsteirischen Schwarzautal mittlerweile eine lange und vor allem genussvolle Tradition: Der Bio-Bauernhof und die damit verbundene Direktvermarktung von Familie Monschein leben Steirisch gut in seiner formvollendeter Form. LEIBNITZ. Landwirtschaft und die Liebe zu Tieren und zur Natur liegen Alois Monschein in den Genen. Er hat den landwirtschaftlichen Betrieb seiner Eltern in Schwarzautal vor gut 30 Jahren übernommen und seither gemeinsam...

Die Landwirtin Veronika Spitaler und der Landwirt Josef Spitaler führen seit dem Jahr 2006 das „Seppengut" mit drei Hektar landwirtschaftlicher Nutzfläche in Anthering. Gemeinsam mit ihren Söhnen Luca (24), Samuel (11) und Vitus (9) kümmern sich die beiden in ihrem Familienbetrieb leidenschaftlich um Bio-Weidegänse und Bio-Puten. ANTHERING. Im Jahr 2006 haben die gelernte Hebamme Veronika Spitaler und der Mechatroniker-Meister Josef Spitaler den Biohof Seppengut in Anthering von den Eltern von...

Einkaufen, Kochen und Klimaschutz haben viele Gemeinsamkeiten: Bereits vor dem Kochen kann man das Klima schützen, wenn man über die Einkaufsliste und den darin enthaltenen Produkten gut nachdenkt. Wie genau das funktioniert, das haben Schülerinnen und Schüler aus drei Schulen bei einem gemeinsamen Projekt erkundet. GRAZ-UMGEBUNG. Von den Klassenzimmern ging es direkt auf den Bio-Bauernhof: Schülerinnen und Schüler der Mittelschule Deutschfeistritz, Mittelschule Frohnleiten und der Volksschule...

"Bio Austria" zeichnet alle zwei Jahre Bio-Betriebe aus, die besonders „aufs Ganze“ schauen. Somit wird zukunftsorientierte, nachhaltige Landwirtschaft vor den Vorhang geholt. Der Gruberhof von Ernst und Karin Moßhammer wurde zum besten Bio-Hof im Pinzgau gekürt. Online kann man nun für den Landessieger stimmen. SAALFELDEN. Vergangenen Monat suchte "Bio Austria" auf die Suche nach Bio-Höfen, die besonders auf die Biodiversität am Hof achten und sich gezielt um Lebensräume und Rückzugsgebiete...

Seit Generationen legt man am Haslachhof am Bramberger Sonnberg viel Wert auf Natürlichkeit und Tierwohl – und das schmeckt man. Besonders die beiden Bio-Käsesorten sind bei Kunden gefragt. Im Sommer kann man durch große Fenster beim "Kasn" auf der Alm zuschauen. BRAMBERG. Der Haslachhof am Bramberger Sonnberg ist ein Hof mit Geschichte. Erste Erwähnungen gab es bereits im Jahre 1640. Seit über 100 Jahren ist er mittlerweile in Besitz der Familie. "Vor 25 Jahren haben wir den Hof von meinem...

Ihr der "Masser-Hütte" in Oberpreitenegg kann rund um die Uhr regional eingekauft werden. PREITENEGG. Seit Anfang Jänner ist bei der Hofeinfahrt vulgo Masser in Oberpreitenegg 27 eine neue Selbstbedienungshütte offen.  Die Familie Andrea und Hannes Brunner verkaufen hier die im eigenen Hühnerstall gelegten Bio-Eier, aber auch andere regionale Produkte wie Eiernudeln, Speck, Trockenware, Honig, Kürbiskernöl und Aroniasaft. Es kann 24 Stunden am Tag eingekauft werden, bezahlt wird an einer...

Ein Beitrag von Dein BioBringer Die Bio-Landwirtschaft ist das Konzept der Zukunft: Sie schützt die Natur und das Klima. Zwei Bio-Landwirte erzählen aus ihrer Praxis. Nicht weit von Graz befindet sich der Bio-Hof Haas, der von Brigitte und Werner Haas betrieben wird. Kräuter, Gewürze, Kürbisse werden hier in Bio-Qualität angebaut – und Lupinen. Diese in Österreich wenig bekannten Hülsenfrüchte sind eine wertvolle Alternative zu Fleisch. „Die Lupine ist eine schmackhafte Proteinquelle und...