Bio-Bauernhof

Ihr der "Masser-Hütte" in Oberpreitenegg kann rund um die Uhr regional eingekauft werden. PREITENEGG. Seit Anfang Jänner ist bei der Hofeinfahrt vulgo Masser in Oberpreitenegg 27 eine neue Selbstbedienungshütte offen.  Die Familie Andrea und Hannes Brunner verkaufen hier die im eigenen Hühnerstall gelegten Bio-Eier, aber auch andere regionale Produkte wie Eiernudeln, Speck, Trockenware, Honig, Kürbiskernöl und Aroniasaft. Es kann 24 Stunden am Tag eingekauft werden, bezahlt wird an einer...

Am Biohof Stemberger in St. Veit wird nicht nur regional produziert sondern auch direkt vermarktet. ST. VEIT (cs). Regionalität rückt gerade bei Lebensmitteln und erst recht seit Corona immer mehr in den Fokus der Konsumenten. Das können auch Bernhard und Isabella Stemberger vom Biohof Stemberger in St. Veit bestätigen. Sie haben den Hof im Jahre 2009 von Bernhards Eltern übernommen. Damals war die Rinderzucht die Basis der Bio-Landwirtschaft. In den letzten Jahren wurde der Hof ständig...

Am Bio-Hof Obereder in Gnesau kommen spezielle Kartons aus Heu als Verpackung zum Einsatz. GNESAU (stp). Mit einer innovativen Verpackung für ihre Bio-Eier präsentiert sich Familie Obereder vom Schnitzerhof in Gnesau noch mehr als nachhaltiger Betrieb. Denn die neue Verpackung, in der die Eier verkauft werden, besteht nicht mehr wie gewöhnlich rein aus Karton, sondern zu 50 Prozent aus Heu. "Das hat den Vorteil, dass die Verpackungen kompostierbar sind. Da wir schon immer großen Wert auf...

SCHLIERBACH (sta). Der Song Contest 2015 ist Geschichte. Die Bio-Eier für das Event kamen von der Familie Erwin und Nicole Tretter aus Schlierbach "Seit 1997 dreht sich bei uns alles rund ums Bio-Ei. Begonnen haben wir mit 1600 Hennen. Heute halten uns tagtäglich 8000 Bio-Hennen ordentlich auf Trab", sagt Erwin Tretter. "Wir sind überzeugt davon, dass die biologische und nachhaltige Art und Weise der Bewirtschaftung unseres Hofes auch in Zukunft Bestand haben wird", so Nicole Tretter.