Bio-Bauernhof

Viel Wissenswertes über biologischen Landbau und die erfolgreiche Bewirtschaftung eines kleinen BIO-Bauernhofes erfuhren die knapp 30 begeisterten Teilnehmer beim Erlebnistag am „Lumpererhof“ der Familie Lutz in Fritzens. Der Nachmittag startete mit einem besonderen Erlebnis, die Fahrt im Traktor-Anhänger zur gemeinsamen Kürbisernte am Feld. Jungbauer Clemens Lutz erklärte vor Ort auf was beim biologischen Anbau am Beispiel Hokkaido-Kürbis geachtet wird. Seine BIO-Hokkaido-Kürbisse sind bei...

FLACHGAU (fer). Passend zum Ferienzeit möchte startete Bio Austria Salzburg sein neues Projekt „Schau zum Biobauernhof“. Es ist eine Offensive der Bio-Bauern, mit der die Möglichkeit geboten wird, Landwirtschaft zu begreifen und zu erleben. 25 ausgewählten Bio-Betriebe, – darunter auch Almen –, öffnen landesweit ihre Türen und geben Einblicke in ihre Arbeit. 13 davon befinden sich im Flachgau und im angrenzendem Oberösterreich. Ob nun Workshops, in denen man Käse selbst herstellen kann, Schule...

Rupert und Gertraud Hauer leben mit ihrem Sohn und dessen Freundin in Felberach bei Steinakirchen. FELBERACH. Rupert Hauer hat seine besondere Vorliebe für schöne Balkonblumen entdeckt, nachdem er 2009 in die wohlverdiente Pension gegangen war. Surfinienzucht in der Pension "Ich habe 2009 damit begonnen, Surfinien zu züchten, da es mir diese schönen, Hängepflanzen besonders angetan haben. In der Pension habe ich nun viel Zeit, mich um den Garten zu kümmern", erzählt Rupert Hauer. Bio-Betrieb...

ST. MARTIN. Oafåch in d'Wiesn sitzn – und unter freiem Himmel die Seele baumeln lassen bei wunderbaren Gitarrenklängen, Gesang und herrlichem Ausblick auf die zu Füßen liegende Mühlviertler Hügellandschaft. Diese besondere Gelegenheit gibt es am Sonntag, 6. Juli, um 19 Uhr, am Bio-Schaubauernhof der Familie Oberpeilsteiner, vulgo Hinterhölzl, in Kobling 10. „Tirschal Berti“ ist ein tiefgründig gefühlvoller Mundart-Popper, der mit selbstgedichteten Liedern das Leben in seiner Buntheit...

In Gossendorf eröffnete Familie Grain ihren neuen Verkaufsraum. Im Rahmen eines Informationsnachmittages luden Melanie und Willi Grain zur Eröffnung ihres Verkaufsraumes auf ihrem Bio-Bauernhof in Gossendorf ein. Sie bieten eigenes Kürbiskernöl, Säfte, Propolis, Sonnenblumenöl, Honig, Kürbiskernsalz und Freilandeier an. Dazu gibt es eingelegtes Gemüse vom benachbarten Bio-Gemüsehof Pranger und Weine von Winkler-Hermaden. Honigkönigin Petra, Bgm. Helmut Marbler und LAbg. Toni Gangl gratulierten.

SCHÖNBACH. Familie Rehm wurde aufgrund der 20-jährigen Treue zu ihrem Ferienziel, dem Bio-Bauernhof der Familie Grünstäudl in Münzenberg, ein Präsent überreicht. Am Foto v.l.: Vizebürgermeister Willibald Kolm, Familie Grünstäudl und Familie Rehm.

International erfolgreiche Waldviertler Bio-Fleischrinderzucht geht in die nächste Generation. MODLISCH (kuli). Mit sechs Tieren fuhr Hubert Ziegler jun., der mit Jahresbeginn 2013 den Landwirtschaftsbetrieb in Nr. 5 von seinem Onkel Josef Z. übernommen hat, am 9. März nach Wieselburg, um am 1. NÖ-Genetik-Fleischrindertag teilzunehmen. Fünf Rinder wurden prämiert und eines davon sofort an Ort und Stelle ins Mostviertel verkauft. Bei der Leistungsschau mit Kandidaten auch aus Oberösterreich und...